Historie Agrotrade je neoddělitelně spjata s historií celého bramborového průmyslu v moderním Rusku. Tento podnik se objevil v době, kdy se zájem o brambory na trhu pouze probudil, usnadnil vstup progresivních technologií a moderních technologií na ruský trh a byl svědkem (a často se účastnil) utváření nejlepších.
O náladě, ve které společnost slaví výročí, o tom, jak hodnotí současný stav trhu a jaké plány plánuje - v rozhovoru s generálním ředitelem Sergejem Khavanovem.
O historii, poslání a lidských vztazích
- Sergeji Viktoroviči, jak byste formuloval dlouhodobý cíl (poslání) práce skupiny společností Agrotrade (pokud nezohledníte zisk)?
Slovo „mise“ se mi nelíbí, podle mého názoru to zní velmi pathos. Existují sny a cesta, kterou jsme si vybrali. Když jdeme touto cestou, snažíme se pochopit naši roli a účel.
Od samého začátku vzniku společnosti, s mým obchodním partnerem Dmitrijem Kabanovem, nebylo pochyb o tom, co by naše společnost udělala. Existovala společná vize potenciálu a příležitostí, které se v té době otevíraly v zemědělství, zejména v pěstování brambor. Vznikl na počátku 2000. let, kdy jsme společně navštívili Německo. Když jsme navštívili elegantní evropské obchody s obrovským výběrem kvalitní zeleniny v různých obalech, rozhodli jsme se, že nebudeme mít horší. A začali jednat.
Začali jsme s prodejem brambor a zeleniny na malých velkoobchodních trzích, ale brzy jsme si uvědomili, že velké vyhlídky pro společnost se otevírají s vývojem prodejního kanálu prostřednictvím maloobchodních řetězců. A již v roce 2002 se stali výhradním dodavatelem regionální sítě Nižnij Novgorod „Aliance“. Po získání zkušeností v oblasti rafinace a balení surovin se náš tým v roce 2006 vydal na federální úroveň s balenými bramborami a během tří let se stal generálním dodavatelem brambor pro Metro Group.
Úzká interakce s maloobchodními řetězci a koncovým zákazníkem zlepšila naše chápání vysoce kvalitních surovin, které jsme přeměnili v myšlenku integrovaného vývoje technologie výroby a skladování. Do roku 2006 jsme poskytli nejen desítky farem se semeny a prostředky ochrany, ale také jsme dodali polní a skladovací zařízení, vybudovali a modernizovali sklady s automatickou regulací klimatu a poskytli jsme technickou a technologickou podporu.
Od roku 2008 jsme začali testovat všechny technologické prvky v rámci našeho vlastního projektu produkce Agrosfera, který se později stal platformou pro výrobu certifikovaného osivového materiálu s vysokou reprodukcí německých a nizozemských odrůd brambor.
V roce 2010 jsme po tvrdé lekci v podobě úplného sucha aktivně zahájili převedení vlastní produkce brambor na umělé zavlažování. Po dosažení vynikajících výsledků (zdvojnásobení výnosu) jsme začali zavádět zavlažování s partnery.
Do roku 2014 se nám podařilo vybudovat nákladově efektivní pracovní model, který jsme nazvali „Systém brambor“. Jednalo se o divizi osiva, společnost vyrábějící stolní brambory, skladovací komplex, obalový terminál, prodejní a logistickou jednotku a dlouhodobé smlouvy s maloobchodními řetězci a vlastními značkami „Vegetable League“ a „Natural Selection“. Tento model je relevantní a umožňuje vám přizpůsobit produkci brambor bez rizika ztráty kvality a ekonomické účinnosti.
Při vývoji naší výrobní jednotky jsme před sebou viděli dva cíle. Prvním je poskytnout městskému obyvatelstvu nejlepší produkt v pohodlném balení 365 dní v roce. Druhým je přenos nejlepších, dobře vyvinutých technologií pro výrobu, skladování a předběžnou přípravu kvalitních brambor na naše zákazníky.
Současně pro nás zůstaly lidské vztahy vždy v popředí. Jsme vždy odhodláni dlouhodobou spolupráci, i když v některých případech to vede ke ztrátám taktických zisků. Velmi si vážíme naší reputace a v obtížných chvílích pro společnost se tento přístup ospravedlňuje: partneři nás na oplátku podporují.
Společnost má další důležité poslání - odhalit potenciál svých zaměstnanců. Jsem pevně přesvědčen, že bez efektivních, odpovědných a slušných zaměstnanců není možné dlouhodobé obchodní hnutí vpřed. Proto se snažíme přilákat lidi, kteří se chtějí rozvíjet, a snaží se vytvořit podmínky pro jejich rozvoj.
Významné projekty
- Řekněte nám o nejdůležitějších projektech Agrotrade Group of Companies.
Hlavním projektem pro nás zůstává „agrosféra“, které jsme jí věnovali 15 let. Od roku 2017 jsou farmy tohoto projektu součástí holdingu AFG.
My jsme se však nerozloučili s myšlenkou vlastní produkce sadby brambor. V roce 2018 jsme ji opět implementovali na základě farmy AgroAlliance-NN. Nyní je tento projekt stále ve fázi, kdy jsou v technologii kladeny „velké kameny“, ale věříme v jeho skvělou budoucnost.
Pokud mluvíme o zákaznických projektech, musíme také být hrdí. V průběhu let se skupina Agrotrade podílela na zahájení a vývoji více než tří set projektů pěstování zeleniny a brambor z Bryansku do Uralu, z Astrakhan do Veliky Novgorod.
Nejambicióznější a nejpamátnější jsou samozřejmě projekty z let 2004-2008, kdy se před našimi očima skromné farmy po technickém přepracování obrátily na zemědělské podniky. Světlé příklady: farma Bogomaz (region Bryansk), společnost Maxim Gorky (region Tula), Latkin LLC (region Nižnij Novgorod).
Významné pro nás byly také: komplexní projekt 2017-18 „A7 Agro“ (region Orenburg), největší projekt roku 2019 týkající se balicích zařízení ve společnosti „Jacques“ (region Tula), komplexní projekty v LLC Žniva (region Nižnij Novgorod) a LLC „Kostroma brambor“ (region Kostroma).
V jednom rozhovoru je obtížné vyjmenovat každého, s kým jsme spolupracovali a pokračovat ve spolupráci. Ale při této příležitosti chci poděkovat všem zákazníkům a partnerům za důvěru a pomoc při vytváření naší společnosti.
- Všechny projekty se týkaly brambor?
Všechny výše uvedené jsou ano. Naše schopnosti se však neomezují pouze na pěstování brambor a dokonce na pěstování zeleniny. Potential LLC tedy společně se značkou Valley a naší stavební jednotkou Agrosave realizuje desítky zavlažovacích projektů na farmách federálního okresu Volga, které se specializují na pěstování kukuřice a sóji.
A projekt Agrotrade Technicom, speciálně vytvořený v roce 2011 pod značkou John Deere, který získal osmileté zkušenosti v nejvyšší technické lize, aktivně rozvíjí prodej JCB a Kuhn, jakož i pokus o podporu stále málo známé evropské značky SDF s řadou traktorů a kombajnů.
Vysoce kvalitní značky
- Společnost Agrotrade je prodejcem několika značek uznávaných v zemědělském světě. Můžete říci, proč pracujete s těmito výrobci?
Významnou část činnosti Společnosti tvoří prodejní smlouvy. Spolupracujeme s velmi známými značkami a všechny jsou spojeny vysoce kvalitními výrobky.
Kvalita pro nás je vždy vyšší než cena, nepsané pravidlo naší společnosti říká: „Je lepší mít problémy při prodeji než problémy po prodeji“.
Body růstu
- Společnost se neustále vyvíjí. Jak zjistíte potřebné pohybové vektory?
Před 20 lety jsme vybrali bramborový průmysl jako klíčový a dodnes se s ním vyvíjíme. Potřeby průmyslu a zákazníků tvoří naši produktovou strategii.
Dnes je tedy pozornost trhu zaměřena na otázky spojené s prodejem hotových výrobků (včetně zásad organizace předprodejní přípravy brambor a zeleniny). Naše 15 let zkušeností v tomto odvětví je nyní velmi žádaná.
Odvětví zpracování není neméně relevantní a naši odborníci studují nejslibnější technologie, které zákazníkům nabízejí to nejlepší.
Úsilí nejúspěšnějších podniků v tomto odvětví je nyní zaměřeno na snížení výrobních nákladů. Přesnost využití zdrojů (a to je přesné dávkování hnojiv pro danou plodinu a přesné setí semen a přesná spotřeba chemie a vody a úspory paliva) se stává kritickou pro zvýšení konkurenceschopnosti. A hledáme příležitosti, jak pomoci zákazníkům s vývojem a implementací potřebného vybavení a technologií.
Soutěžit. S obilovinami a těstovinami
- Mnoho zemědělců si stěžuje, že pěstování brambor je nerentabilní. Souhlasíte s tímto názorem?
V posledních letech stále více hovoříme o stagnaci na trhu s bramborami. V zemi se pěstuje mnoho brambor a příjem z prodeje je stále obtížnější. Podle mého názoru problém spočívá částečně v tom, že stále existuje příliš málo zemědělských podniků, které přemýšlejí o kvalitě svých produktů.
Co brambor konkuruje na trhu? S obilovinami a těstovinami. Je třeba připustit, že oba výrobci od začátku 90. let odvedli hodně práce. Obchody nabízejí širokou škálu produktů: obiloviny, tradiční a exotické; těstoviny jakékoli formy z různých stupňů mouky; balení pro každý vkus - od 0,5 kg do 5 kg. A práce související s přípravou, řekněme, pohankové kaše je minimální: nyní ani nejlevnější obiloviny není třeba třídit.
A co je brambor? Musí se umýt a vyčistit (ztratil nejen čas, ale slušnou část koupě). A pokud produkt není příliš kvalitní, ztráty mohou dosáhnout 30-40%. Chce kupující poté koupit brambory? Myslím, že to brzy. Fritz Borg, bývalý obchodní ředitel GRIMME, rád opakoval, že nekvalitní producenti brambor pomáhají producentům obilovin a těstovin.
Je důležité pochopit, že pouze kvalitní produkt může být dlouhodobě ziskový, protože to je to, že tvoří stálé zákazníky.
Brambory jsou zemědělskou plodinou
- Jaké je tajemství produkce kvalitních brambor? A je možné získat kvantitu i kvalitu najednou?
Podle mých pozorování mají farmy více příležitostí k výrobě vysoce kvalitního produktu. Faktem je, že brambory jsou poměrně obtížně pěstovatelnou plodinou; vyžadují neustálou pozornost a úsilí ze strany agronoma i vedoucího podniku. Někdy je třeba rozhodovat velmi rychle a v takových případech mohou malé farmy těžit z jejich flexibility.
Zemědělské podniky mají své nesporné výhody: mohou nakupovat přípravky na ochranu rostlin, pohonné hmoty a velká hnojiva za konkurenceschopné ceny; jsou schopni zavádět pravidelné dodávky produktů do obchodů po celý rok, což maloobchodní řetězce velmi oceňují. Je však těžké bojovat o kvalitu na velkých plochách: díky in-line produkci se během sklizně nemůžete vyhnout mnoha nadměrným tříděním nebo velkým zraněním hlíz.
Obchod s bramborami není v měřítku. Současně by se zemědělská družstva mohla stát potenciálně velmi slibným řešením: malé farmy spojené ve fázích předprodejní přípravy a skladování by mohly samy za sebe za výhodných podmínek interagovat s distribučními sítěmi. Je pravda, že myšlenka sjednocení není v zemědělském prostředí příliš populární. Zdá se, že by měly přijít velmi těžké časy, aby si odborníci, kteří kdysi odešli z kolektivních a státních farem, uvědomili výhody spolupráce.
Ziskovost závisí na profesionalitě
- Mluvili jsme jen o krizi v tomto odvětví.
Otázka přežití zatím není na programu. Ano, zisky klesly a mnoho z nich nemá příležitost investovat do budoucnosti, investovat do rozvoje, ale brambory jsou stále výnosnou plodinou. Vezměte si například sezónu 2019/20. Během podzimu a zimy byla cena velmi nízká, někdy nižší než cena, ale v březnu došlo ke skoku a produkt se zvýšil trojnásobně. Ti, kteří čekali na tuto chvíli, prodali své výrobky velmi výnosně.
V tomto scénáři není nic nadpřirozeného, opakuje se v osmi z deseti případů. Pěstitelé brambor, kteří dostávají vysoce kvalitní produkt a vědí, jak je skladovat až do jara, zpravidla přinášejí výhody, a jejich příklad pro nás velmi inspiruje - v tom smyslu, že právě technologie a řešení, která podporujeme, umožňují zemědělcům zůstat v černé barvě. .
Další věc je, že tento skok byl znatelnější než obvykle a následně mohl negativně ovlivnit trh. Některé ze společností, které dříve byly - na pozadí nízkých prodejních cen a rostoucích výrobních nákladů - byly připraveny změnit svůj výrobní profil, čímž dosáhly neočekávaných zisků, pokusit se příští sezónu znovu „vynulovat“ a je zaručeno, že „sníží“ ceny.
"Ale je stále možné uspět?"
Pěstování brambor je dnes podnik, který vyžaduje vysokou úroveň profesionality. Farmy, které dělají vše, co je v pořádku, dostávají příjem i za podmínek všeobecné stagnace. Pokud průměrný výnos přesáhne 50 t / ha, ospravedlní všechny investice cena 8–10 rublů / kg. Otázkou je, jak dosáhnout takového výsledku? Za dvacet let práce jsme našli mnoho možností, jak tento problém vyřešit, a jsme připraveni pomoci s hledáním odpovědi - všem, kteří jsou stejně jako my dobře nemocní s bramborami a věří ve své vyhlídky.
Fakta
Společnost Agrotrade byla založena v roce 2000 v Nižním Novgorodu.
V průběhu let se rozrostla na skupinu společností Agrotrade sdružující mateřskou společnost - Agrotrade Company LLC, stejně jako Agrotrade Technikom LLC, Agroseive LLC, Potential LLC, AgroAlliance-NN LLC.
Specializuje se na komplexní zajištění potřebných zdrojů zemědělským výrobcům: zemědělské stroje, zavlažovací a skladovací zařízení, sadby brambor vlastní výroby, přípravky na ochranu rostlin atd. Realizuje projekty na výstavbu a rekonstrukci skladů zeleniny a brambor. Prodejce předních světových značek.
Agrotrade specialisté dodali do Ruska a uvedli do provozu více než 1700 zařízení GRIMME v domácích zemědělských podnicích; desítky sklízečů pro sklizeň mrkve, řepy a cibule ASA LIFT; stovky pluhů, vertikální frézy, rozmetadla minerálních hnojiv KUHN; desítky postřikovačů HARDI a secích strojů AGRICOLA ITALIANO. Bylo zprovozněno více než 150 moderních skladových komplexů a 12 komplexních zavlažovacích projektů; instalovali více než 200 široko rozšířených instalací a 30 zavlažovacích systémů Nettuno. Celková plocha rekultivované půdy zadané pomocí Agrotrade Group of Companies překročila 10 tisíc hektarů.
COP