Mezinárodní expert Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) na produkci sadbových brambor Mehmet Emin Chalishkan navštívil Uzbekistán, aby prostudoval současnou situaci v zemi v produkci sadbových a konzumních brambor, posoudil potenciál, jakož i stávající překážky rozvoje odvětví brambor, zprávy Portál UzDaily. Expertní mise byla organizována v rámci realizace projektu FAO a Ministerstva zemědělství Republiky Uzbekistán „Obnova a rozvoj bramborářského sektoru v reakci na COVID-19“ v Uzbekistánu, který byl zahájen v loňském roce.
Cílem projektu je zvýšení produkčního potenciálu bramborářského průmyslu. Za tímto účelem se v rámci projektu pracuje na zlepšení systému registrace odrůd brambor a certifikace osiv, zkvalitnění výzkumu v oblasti modernizace produkce brambor, rozvoje produkce vysoce kvalitních brambor a zlepšení podmínek skladování produktů .
Ve střední Asii jsou brambory klíčovou plodinou s největším potenciálem pro zajištění potravin. Od roku 2019, s podporou Ministerstva zemědělství Republiky Uzbekistán, produkce brambor v zemi neustále roste.
„Uzbekistán je země s velmi úrodnou půdou, kde je velký potenciál pro další rozvoj produkce brambor. Brambory jsou však plodiny odolné vůči chladu a klimatické podmínky charakterizované vysokými teplotami během vegetačního období vedou k výraznému snížení výnosu. Kromě tepelného stresu hrozí i sucho. Další rozvoj bramborářského sektoru vyžaduje moderní zavlažovací systémy, rozsáhlé zavádění metod, jako je zavlažování postřikovači, a také používání certifikovaných osiv,“ řekl Mehmet Emin Chalishkan, odborník na sadbové brambory FAO.
Během návštěvy se odborník setkal na Ministerstvu zemědělství Republiky Uzbekistán, ve Výzkumném ústavu zeleniny, melounů a brambor, v Centru odrůdových zkoušek zemědělských plodin, v Semenářském centru a dalších specializovaných organizacích, také navštívil závod na zpracování brambor a pozemky pro testování odrůd v regionech Taškent a Samarkand, hovořil s farmáři zabývajícími se produkcí semen brambor. Na minulých jednáních byly diskutovány současné způsoby produkce a použití certifikovaných osiv, postupy systému certifikace sadbových brambor a uvolňování odrůd.
Jak odborník poznamenal, nedostatek dobře přizpůsobených domácích odrůd brambor a závislost na dovážených semenech brání zrychlenému rozvoji odvětví. Pro rozvoj bramborářského sektoru v zemi jsou podle něj velmi důležité investice do produkce a zpracování brambor velkými soukromými klastry.