Hranolky na bramborovém futures trhu EEX v německém Lipsku k 1. srpnu vzrostly na 26,20 eur za 100 kg, podle nieuweoogst.nl. Termínový trh tak reaguje na probíhající sucho a jeho dopad na výnosy brambor.
Minulý týden belgický výzkumný ústav PCA na základě zkušebních sklizní oznámil, že výsadba středně raných hranolků nyní odumírá. Vlivem horka a sucha se následný růst ještě více zpomaluje. PCA zatím předpokládá výnosy, které jsou jen mírně pod dlouhodobým průměrem.
PotatoNL zaznamenalo v pondělí zvýšení ceny z 15 na 21 eur za 100 kg hranolků pro velkovýrobu kategorie I. Zejména za výrobu čerstvých hranolků se ve výjimečných případech platí až 28 eur za 100 kg . Týká se to především brambor staré plodiny. Exportní brambory jsou již ze sklizně 2022 a předtím bude cena od 20 do 22 eur za 100 kg.
Podle burzovního makléře De Vries & Westermann bramborářský průmysl stále zpracovává zbytky brambor z předchozí plodiny. Přechod na mladé brambory je nevyhnutelný. Na základě pěstitelských podmínek v Nizozemsku a Belgii se stále očekávají přijatelné výnosy. Podle de Vries & Westermann jsou pro skutečnou výrobu a kvalitu rozhodující týdny, které nás čekají.