Produkce brambor v regionu Kostroma je jedním z tradičních subsektorů zemědělství. Více než 60 farem se zabývá pěstováním brambor (stolních a osivových) v regionu, včetně takových podniků, jako jsou LLC Mechta, LLC Kostromskoy, LLC Minsk, IP GKFH Buravleva V.A.
KOSTROM POTATO LLC Okres Kostroma
Se tvořil v roce 2005. Vedoucí podniku - Alexander Alekseevich Pilipchuk
Výrobní základna se nachází v obci. Apraksino. Celkově farma obdělává asi 1000 XNUMX hektarů půdy a také využívá pole pronajatá pro střídání plodin. Specializace - výroba sadbových brambor, včetně na objednávku, pro LLC Lam Weston Belaya Dacha, JSC HZP-Si Sadokas, LLC Stet Rus.
Společnost úspěšně implementuje pokročilé technologie, je vybavena celou řadou zařízení na výrobu brambor od společnosti GRIMME - od zpracování půdy až po skladové vybavení, všechny výrobní procesy jsou automatizovány.
LLC "DREAM" okres Kostroma
Se tvořil v roce 1998. Vedoucí podniku - Galina Pavlovna Lazutina
Zemědělská zemědělská základna se nachází v jihovýchodní části regionu, 8 km od města Kostroma.
Historie podniku začala v květnu 1993 dvěma hektary půdy a traktorem z roku 1976 odepsaným kolektivní farmou. Rodina začínajících Lazutinových farmářů vysadila ranou paletu brambor Isora. Sklizeň rostla dobře. Ve stejném roce, s výtěžkem z prodeje brambor, koupili nový traktor MTZ-80. Pracovali s celou rodinou: vysadili, sbírali, tříděli, nosili k prodeji. Práce přinesla příjem, který jí umožnil další rozvoj, zvětšil oblast, objem výroby, nakupoval vybavení, stavěl skladovací zařízení. V roce 1998 byla farma reorganizována na LLC Dream. Dnes je společnost jednou z největších v regionu a zabývá se výrobou konzumních brambor a otevřené mleté zeleniny: bílého zelí, stolní řepy a mrkve. Farma obhospodařuje 600 hektarů půdy, z toho 300 hektarů zabírá pěstování brambor. Brambory se sklízejí kombajny GRIMME BR 150 a SE 75-40.
Společnost má moderní sklady vybavené linkami pro třídění a balení zeleniny.
MINSKOE LLC Okres Kostroma
Vedoucí podniku - Alexey Anatolyevich Volkhonsky
V roce 1963 byla poblíž vesnice Minskoye vytvořena pilotní produkční farma. Hlavními směry podniku jsou produkce elitních semen obilnin, brambor a vytrvalých trav, jakož i chov kravských plemen. V roce 2009, kdy se v důsledku reorganizací farma transformovala na OJSC „Minskoe“, a v roce 2013 na LLC „Minskoe“.
Společnost udržuje a rozšiřuje všechny oblasti činnosti.
V současné době je celková rozloha podniku 2100 hektarů, z toho 125 hektarů je vyhrazeno pro brambory.
Farma se také zabývá pěstováním plodin (600 ha), řepy (5 ha), mrkve (7 ha). Výnos brambor v roce 2019 byl 32 t / ha. Brambory jsou osázeny secími stroji GRIMME GL 430, sklizenými taženými bramborovými kombajny řady SE. Většina plodiny se dodává do obchodů obchodní sítě Premier League v regionech Kostroma, Ivanovo a Jaroslavl.
IP GKFH BURAVLEVA V.A. Kostromská oblast
Se tvořil v roce 2005. Vedoucí podniku - Viktor Alexandrovič Buravlev
Výrobní základna se nachází v obci Suchonogovo. Současný vůdce zahájil svoji činnost společně se svým otcem - Alexandrem Sergejevičem Buravlevem - z 20 hektarů přidělených na brambory.
První plodiny byly sklizeny domácím sklízečem brambor Ryazanets. Postupně rostla ekonomika, oblast se rozšiřovala a vybavení parku bylo aktualizováno. K dnešnímu dni společnost vlastní 150 hektarů půdy. V roce 2019 bylo vysazeno 60 hektarů brambor, výtěžek činil více než 40 t / ha. Farma používá kombajn GRIMME BR 150.
Pěstitelé brambor v regionu Kostroma dnes čelí mnoha problémům, jejichž klíč je blízký a srozumitelný všem ruským zemědělským producentům se stejným profilem - jedná se o extrémně nízké ceny produktů, které přetrvávají několik let po sobě. Farmy vidí východisko ve zvyšování efektivity své práce, práci na kvalitě vypěstovaného produktu a rozvoji produkce osiva.