Společnost "Razdolye" LLC byla založena v roce 2008, ale v roce 2015 získala nové kolo vývoje
rok s příchodem mladého a progresivního manažerského týmu.
Byl analyzován zemědělský trh a byla vyvinuta optimální rozvojová strategie společnosti pro tento region s přihlédnutím k půdním a klimatickým podmínkám. Doposud se upřednostňují tři oblasti: pěstování brambor; nákup píce (sena, slámy) a pěstování obilí. Podnik má v Moskevské oblasti tři samostatné pododdělení - Istra a Dmitrovskoye, které produkují krmivo, a Klinskoye, které se specializuje na pěstování brambor. Ta se nachází v blízkosti přírodní rezervace Zavidovo. Odtud pochází název naší značky - „Zavidovský brambor“.
Naše společnost provádí celý cyklus výrobních činností pro pěstování, zpracování, skladování a prodej zemědělských produktů, což nám umožňuje kontrolovat kvalitu v celém výrobním řetězci - od pole až po konečného spotřebitele. Nyní má farma více než 10,5 tisíce hektarů půdy a nárůst hrubé produkce v roce 2020 činil více než 70%. Společnost má oficiální webové stránky www.ecorazdolie.com a účet Instagram @eco_razdolie
Společnost zaměstnává 45 lidí, navíc během sezóny pracuje na základě smlouvy asi 20 lidí. Společnost je v současné době ve fázi aktivního rozvoje a růstu, takže v roce 2020 se počet zaměstnanců zvýšil o 45%.
Nyní jsme propracovali technologii pěstování brambor a letos jsme plochu výsadby zvýšili na 250 hektarů a v příštím roce ji plánujeme zvýšit na téměř 350 hektarů. Kromě toho plánujeme od roku 2021 zavést do výroby řepu a mrkev.
Různé odrůdy ve vegetačním období mají odlišné požadavky na podmínky prostředí, obsah živin v půdě a minerální výživu. Proto každá farma při produkci zemědělských produktů zpravidla pěstuje nejméně dvě odrůdy jedné plodiny. Na našich polích tradičně pěstujeme odrůdy brambor, jako jsou Gala a Red Scarlett. Část plochy letos navíc zabírala výsadba brambor Vega a Merlot.
Prekurzory brambor mohou být hořčice jako zelený hnoj nebo pšenice.
Brambory se sklízejí moderními taženými bramborovými kombajny Grimme SE 260. Kvalita této techniky splnila všechna naše očekávání, plně splňuje všechny nezbytné požadavky.
Kvalitní skladování je jednou z hlavních ingrediencí pro obchodní úspěch a ziskovost. Ceny za prodej brambor v „hlavní sezóně“, která trvá od prosince do května, mohou přesáhnout 2-2,5násobek ceny během sklizně.
Máme rozsáhlý projekt výstavby pěti inovativních skladů zeleniny a v současné době společnost vybudovala moderní skladovací zařízení (bezrámové) v hangáru pro 7 tisíc tun brambor s podlahovými ventilačními kanály. V příštím roce bude uveden do provozu další sklad stejného typu s kapacitou 3,5 tisíce tun.
Před uskladněním brambor pro skladování se sklad brambor vyčistí, vysuší, vydezinfikuje a ošetří proti chorobám a škůdcům. Použité ventilační a skladovací zařízení je také dezinfikováno. Toto je důležitý proces a je základem pro minimalizaci ztrát úložiště.
V roce 2017 společnost začala dodávat brambory do 13 obchodů Myasnov v Moskvě a Nižním Novgorodu. V tuto chvíli dodáváme naše brambory také do sítě VkusVill. Kromě toho probíhají jednání o možné spolupráci se sítěmi „Victoria“, „Azbuka Vkusa“, „Globus Gourmet“. Provádíme také malý velkoobchod z výroby. Všechny brambory pěstované na našich polích splňují požadavky GOST.
Budeme pokračovat v realizaci projektu výstavby komplexu skladů zeleniny s cílem zvýšit jejich celkový skladovací objem na 17,5 tisíce tun. Vyvineme vlastní značku ekologických brambor „Zavidovsky“. V budoucnu plánujeme otevřít obchod se zpracováním rostlinných produktů. V nákupu krmiv je cíl - zaujmout vedoucí pozici v moskevském regionu a dosáhnout objemu prodeje přibližně 4 000 tun ročně.
V tuto chvíli má většina farem problém s personálem. Týká se to i naší společnosti: chybí kvalifikovaní odborníci v oboru agronomie a řidiči traktorů všech tříd, zejména ti, kteří mají zkušenosti s moderním zahraničním vybavením.