Evgeny Leshchenko, Ministr zemědělství regionu Novosibirsk
Území: 177,76 tisíc čtverečních km.
Obyvatelstvo: 2 798 170 lidí, z toho 79,21% obyvatel města.
Zeměpisná poloha: Novosibirská oblast se nachází na jihovýchodě Západosibiřské nížiny. Na severu hraničí s Tomskem, na jihozápadě - s Kazachstánem, na západě - s Omskem, na jihu - s Altajským územím, na východě - s Kemerovem.
Podnebí kontinentální, přísnější než v oblastech Evropy a Ameriky, které se nacházejí ve stejné zeměpisné šířce. Čtyři roční období jsou vyslovována. Silné a dlouhé zimy se stabilní sněhovou pokrývkou od 20 cm na jihozápadě do 50-70 cm na severu, v některých obdobích se silným větrem a sněhovými bouřemi. Průměrná lednová teplota: -18 ... -20 ° С. Léta jsou horká, ale relativně krátká - od 90 do 100 dnů na severu a až 120–130 dnů na jihu. Nejteplejším měsícem je červenec (+ 19 ... + 25 ° С).
Přechodná období (jaro, podzim) jsou krátká a vyznačují se nestabilním počasím, návratem chladného počasí. Přízemní mrazy začínají ve druhé polovině září a končí na konci května.
Průměrné roční srážky jsou 414 mm (od 290 do 540 mm). Až 70% srážek padá ve formě dešťů, většinou přívalových s bouřkami. Z toho 20% klesá v květnu až červnu, zejména v období od dubna do října je zde (v průměru) 330 mm srážek, v období od listopadu do března - 95 mm. Převládají jižní a jihozápadní větry. V jižních stepních oblastech jsou pozorovány suché větry a sucha. Vegetační období: od 144 do 148 dnů na severu do 158 až 163 dnů na jihu.
Reliéf: převážně ploché. Část regionu, která se nachází nalevo od řeky Ob, zabírá nízko položená rovina (120 m nad mořem) s hřívovitými reliéfními nadmořskými výškami 3–10 m. Pravý břeh Ob je vyvýšenější a kopcovitější. Na východě regionu je hřeben Salair s nejvyšším bodem regionu (502 m n. M.).
Půdy: většinou podzolický a šedý les. Vzhledem k bažině významné části území regionu, slanosti půdotvorných hornin a podzemních vod jsou zde široce rozvinuty slané půdy: louka-černozem, louka, bažiny, slané bažiny, solné lizy a slad.
Rozloha zemědělské půdy: 7752,475 XNUMX tisíc hektarů.
Z hlediska produkce brambor je Novosibirská oblast na pátém místě v Sibiřském federálním okruhu. O tom, jak důležitá je tato kultura pro region a zda existují vyhlídky na zvýšení produkce, hovoříme s ministrem zemědělství Novosibirské oblasti E.M. Leshchenkem.
- Jevgenij Michajlovič, brambory nelze nazvat hlavní plodinou pro region Novosibirsk. Ale stále zaujímá poměrně významné místo v odvětví plodin?
- V roce 2019 dosáhla pěstitelská plocha této plodiny na farmách všech kategorií 19,7 tisíc hektarů, v roce 2020 o něco méně - 18,3 tisíce. Objem hrubé sklizně v roce 2019 činil 299,4 tisíce tun.
Chtěl bych také poznamenat, že všechny regiony regionu se zabývají pěstováním brambor. V roce 2019 byly nejvyšší výnosy získány v Novosibirské oblasti - 47,9 tis. Tun, Ordynskij - 30 tis. Tun, Moshkovskij - 26,3 tis. Tun.
Pokud mluvíme o průmyslovém sektoru, pak v roce 2019 zemědělské organizace a rolnické farmy v regionu vyčlenily 3,6 tisíce hektarů na pěstování brambor. Objem hrubého inkasa činil 72,5 tis. Tun. Průměrný výnos je 213,3 c / ha.
V roce 2020 byly brambory vysazeny na ploše 2736 XNUMX hektarů.
V regionu se pěstování brambor zabývá celkem 13 zemědělských podniků, 32 rolnických (zemědělských) podniků a individuálních podnikatelů. Všichni aktivně využívají moderní pěstitelské technologie.
Největší pozornost této plodině (tvoří 67,6% celkového objemu brambor vyprodukovaných v zemědělských podnicích, rolnických farmách a individuálních podnikatelích) věnují: ZAO SPH "Yarkovskoe", IE Leonidov AP, OOO LEONiS, OOO OPH „Dary Ordynska“, LLC „Zahrady obrů“. Nejvyšší ziskovosti produkce brambor dosáhly společnosti LEONiS LLC (268,8%), Sady Giganta LLC (121,4%), SIBKRA LLC (120,7%).
- Existují regionální programy na podporu pěstování brambor v regionu Novosibirsk?
- V souladu s nařízením vlády Novosibirské oblasti ze dne 02.02.2015 č. 37-p „O státním programu Novosibirské oblasti„ Rozvoj zemědělství a regulace trhů se zemědělskými produkty, surovinami a potravinami v Novosibirské oblasti “je uveden seznam opatření státní podpory dotovaných z federálních a regionální rozpočty: náhrada části nákladů na komplex agrotechnických prací, náhrada části nákladů na nákup elitního a originálního osiva, náhrada části nákladů na nákup technických prostředků a vybavení.
- Jaké odrůdy brambor se v regionu pěstují hlavně? Je vyvinuta produkce bramborových semen?
- Podle informací poskytnutých pobočkou Spolkového státního rozpočtového ústavu „Rosselkhoztsentr“ v Novosibirské oblasti, na základě analýzy zprávy o zasetém semeni za tři roky (2018–2020), jsou nejoblíbenějšími odrůdami v zemědělských farmách v Novosibirské oblasti: Gala, Tuleevsky, Rozara, Red Scarlett, Lina.
Tento region splňuje své potřeby vysoce kvalitního semenného materiálu. Sib-NIIRS (pobočka ICG SB RAS), KFH „Nastenka“, ZAO SPH „Michurinets“ se specializují na pěstování sadbových brambor v regionu.
- Společnost PepsiCo se chystá otevřít závod na výrobu čipů v Novosibirské oblasti. Jsou zemědělské společnosti připraveny pěstovat odrůdy brambor?
- Zemědělští výrobci samozřejmě s velkým nadšením přijali plány společnosti PepsiCo na vybudování zpracovatelského závodu v našem regionu. Mnoho farem by se v budoucnu chtělo stát jedním z jejích hlavních dodavatelů. V tomto ohledu v roce 2020 agrárníci regionu rozšířili plochu pěstování bramborových lupínků.
Všichni samozřejmě chápeme, že výroba takového produktu vyžaduje vážné znalosti a dovednosti, ale lidé jsou připraveni se učit.
V listopadu 2019 byl během mezinárodní zemědělsko-průmyslové výstavy „Sibiřský agrární týden“ uspořádán kulatý stůl „Integrované technologie pro pěstování bramborových lupínků“, na kterém se sešlo mnoho zainteresovaných zemědělských výrobců. Účastníci kulatého stolu obdrželi mnoho informací (mimo jiné od zástupce společnosti PepsiCo) o pravidlech přípravy půdy, zvláštnostech výsadby a sklizně bramborových lupínků. A myslím, že to není poslední událost tohoto druhu.
- V letech 2017-18 média zveřejnila informace o vytvoření rusko-čínského bramborového klastru v oblasti Novosibirsku. Bude tento projekt pokračovat?
- Bohužel v posledních letech produkce brambor v regionu z mnoha důvodů klesá. Úroveň soběstačnosti produktu je 84,0% (při osobní spotřebě 94,1 kg na obyvatele). S ohledem na to je v současné době považováno vytvoření rusko-čínského bramborového klastru za irelevantní. Ale přesto tento projekt neskončíme a určitě se vrátíme k jeho úvahám, až soběstačnost brambor dosáhne 100%.
- Dodávají novosibirské zemědělské podniky brambory do zahraničí?
- Podle regionálního odboru Federální služby pro veterinární a fytosanitární dohled vyvezli v roce 2019 novosibirští zemědělští výrobci asi 60 tun konzumních brambor. Byly dodány do Kazašské republiky. Čísla jsou malá, ale do budoucna plánujeme zvýšit objemy vývozu a poskytnout pomoc zemědělským producentům, kteří chtějí pracovat tímto směrem (podpora již probíhá v rámci regionálního projektu „Export zemědělských produktů“).
- Je systém skladování brambor vyvinut v regionu?
- 27 zemědělských podniků má v regionu vlastní skladovací kapacity pro zeleninu a brambory, celková skladovací plocha je 60,4 tis. Tun. Současně mají tři podniky velká skladovací zařízení, která umožňují umísťování produktů v množství 15-16,5 tisíc tun.
V současné době probíhá rekonstrukce skladu brambor (s kapacitou 12 tisíc tun) v JSC SPH "Yarkovskoye".
- V roce 2015 oslavila oblast Novosibirsk 120. výročí zahájení rekultivačních prací v Barabinské stepi. Má dnes region podíl na zlepšování půdy? Roste plocha zavlažované půdy?
- Od roku 2015 realizujeme podprogram státního programu „Rozvoj rekultivace zemědělské půdy v Novosibirské oblasti“. Během tohoto období dostaly zemědělské podniky jako státní podporu 108,9 milionů rublů, včetně 77,9 milionů rublů na úkor federálního rozpočtu, 31,0 milionů rublů na úkor rozpočtu kraje, bylo vybudováno a rekonstruováno 5 melioračních systémů s celkovou zavlažovací oblastí 1,9 tisíce hektarů.
Rozloha zavlažované půdy v Novosibirské oblasti je 36,9 tisíce hektarů, z čehož 35,8 tisíc hektarů tvoří zemědělská půda.
- Média v letošním roce hodně píší o suchu v Novosibirské oblasti. Ovlivní obtížné povětrnostní podmínky sklizeň brambor?
- Na začátku srpna byl v 17 z 30 okresů kraje zaveden nouzový režim na úrovni obce z důvodu vysychání půdy, většina z nich se nachází na jihu a jihozápadě kraje. V postižených oblastech se v současné době provádí hodnocení škod. V oblastech s mimořádnými událostmi byla vytvořena ústředí, která koordinují opatření a shromažďují provozní informace. Ředitelství ve spolupráci s vedoucími zemědělských organizací, vedoucími rolnických farem, jednotlivými podnikateli zabývajícími se zemědělskou činností přijímají opatření ke snížení škod. Je zřejmé, že letos nedojde k rekordní sklizni, ale situace v bramborových farmách není kritická: v tuto chvíli není zaznamenána žádná smrt výsadby brambor.