V Rusku se brzy objeví nový velký podnik na zpracování brambor: v květnu 2021 zahájí společnost McCain Foods Rus, největší producent hranolků na světě, výstavbu závodu v regionu Tula. Spuštění linek je naplánováno na konec roku 2022 - začátek roku 2023. Plánovaná zpracovatelská kapacita je 200 - 220 tisíc tun surovin ročně, produkce hotových výrobků je více než 100 tisíc tun ročně.
Realizace tak velkého projektu je bezpochyby důležitou událostí pro celé odvětví.
Mluvíme s generálním ředitelem společnosti McCain Foods Rus LLC Alexandrem Petrovem a agro ředitelem podniku Georgy Sitnikem o úkolech, které kanadská společnost stanoví pro svůj ruský závod, kde plánuje nakupovat suroviny a kam dodávat hotové výrobky.
"McCain si již mnoho let vybírá místo pro budoucí závod." Proč jste skončili v oblasti Tula?
Alexander Petrov: Bylo několik kritérií výběru. Nejprve nás znepokojila otázka surovin: bylo důležité, aby v okruhu 500 km od potenciálního umístění závodu bylo mnoho zemědělských podniků specializujících se na pěstování brambor. A jak víte, oblast Tula je v Rusku na druhém místě, pokud jde o objem hrubé sklizně brambor.
Georgy Sitnik: Dodal bych, že v tomto regionu produkce brambor neustále roste, zvyšuje se počet specializovaných rostlinných podniků a této pozitivní dynamiky se dosahuje nejen díky příznivým klimatickým podmínkám pro kulturu, ale také díky podpoře místních úřadů. To je pro nás také velmi cenné.
Alexander Petrov: Při výběru regionu měla velký význam také dostupnost infrastruktury (elektřina, plyn, voda) dostupná pro nová průmyslová odvětví a vyhlídky na získání daňových pobídek. Od roku 2016 působí v regionu Tula speciální ekonomická zóna „Uzlovaya“, kde nám byly nabídnuty všechny nezbytné podmínky. Velkou výhodou tohoto úseku je pohodlná přestupní doprava (křižovatka federální dálnice M-4 „Don“ a dálnice R-140).
Nezapomínejme, že oblast Tula se nachází ve středu Ruska, nedaleko od hlavního města - v současné době hlavního trhu se zmrazenými hranolky v zemi.
Celý text rozhovoru bude zveřejněn v časopise „Potato System“ č. 2 (2021). Časopis vyjde 2. června.
Připomínáme, že bramborové farmy v Rusku si mohou časopis předplatit zdarma.
K tomu stačí vyplnit žádost označující vaše údaje:
• Název farmy
• Celková osetá plocha (ha)
• Plocha pod bramborami (ha)
• Zeleninová plocha (ha)
• Poštovní adresa (s PSČ)
• Odpovědná osoba (jméno, funkce)
• Kontaktní údaje odpovědné osoby (telefon, e-mail)
A pošlete to na: KS@agrotradesystem.ru označené „časopis zdarma“.