Ceny mrkve tento týden na Ukrajině vzrostly, hlásí projektoví analytici EastFruit... Podle klíčových hráčů na trhu je zdražení mrkve důsledkem zintenzivnění obchodu a zásobování, protože velkoobchody a maloobchodní řetězce si začaly tvořit zásoby na období novoročních svátků.
Dnes farmáři v hlavních produkčních regionech zasílají vysoce kvalitní mrkev za 0,22–0,29 $ / kg, což je v průměru o 17 % dražší než na konci minulého pracovního týdne.
Většina farem pozastavila prodej v očekávání dalšího růstu cen a skladovala většinu mrkve. Nabízejí k prodeji pouze přebytky, v důsledku čehož se nabídka na trhu poněkud snížila, což následně přispělo i k růstu prodejních cen.
V tuto chvíli je cena kvalitní mrkve na Ukrajině již v průměru 2,2krát vyšší než před rokem. Ale podle účastníků trhu může být vzestupný trend cen dočasným jevem. Další zvýšení cen by mohlo motivovat zemědělce, aby začali prodávat mrkev ze skladu, což by vedlo ke zvýšení dodávek a nižším prodejním cenám.