Podle portálu Nieuwe Oogst dosáhla spotřeba brambor jako suroviny pro zpracovatelský průmysl v Nizozemsku mezi červencem 2021 a červnem 2022 celkem 3,957 milionu tun. To je o více než 300 000 tun více než v předchozích dvanácti měsících.
Připomeňme, že v sezónách 2016-2017 a 2017-2018 bylo v Nizozemsku zpracováno více než 4 miliony tun brambor. Po korona krizi v posledních dvou letech klesl roční objem zpracování na necelých 3,6 milionu tun brambor.
Od léta 2021 došlo k výraznému oživení a procesory brambor se vrátily ke své normální kapacitě. Investovalo se také do nových technologických linek.
Údaje Svazu pěstitelů brambor (Vavi) ukazují, že v červnu 2022 nizozemští producenti zpracovali 328 000 tun brambor na 175 000 tun konečného produktu. To je méně než v červnu loňského roku. Asi 40,5 % surovin tvoří dovážené produkty.