Zemědělské produkty z Chersonské oblasti začaly přicházet do Ruska: okurky, mladé brambory, rajčata, jahody, třešně pěstované v této oblasti se dovážejí ve znatelném množství (podle oficiálních informací od 350 tun týdně) na Krym a tyto dodávky se hmatatelný dopad na ceny na místních trzích.
Připomeňme, že Chersonský region je jedním z největších regionů produkujících otevřenou a uzavřenou mletou zeleninu: podle Ukrajinského klubu agrárního podnikání (UCAB) se zde ročně vyprodukovalo asi 14 % celkových zeleninových plodin na Ukrajině.
Do roku 2014 spadala značná část Chersonské sklizně na území Ruska. Letos se dodávky obnovily a je zřejmé, že v budoucnu se jejich geografie bude jen rozšiřovat. Na co by se měli ruští farmáři připravit?
Diskuse na toto téma není první den např. v telegramový chat „Lukovody Rossii“.
Vedoucí volgogradské rolnické farmy Jurij Lemyakin se domnívá, že by se nemělo obávat masových dodávek cibule: „Hlavní oblasti v Chersonské oblasti byly přiděleny pro plodiny, které měly exportní hodnotu: v první řadě to byla sója a kukuřice. Sklizeň cibule v posledních letech nestačila ani na pokrytí domácích potřeb země, to lze soudit mimo jiné podle cen: průměrná roční velkoobchodní cena cibule na Ukrajině byla za poslední tři roky v průměru dvakrát vyšší než v Rusku.
Kromě toho bychom neměli zapomínat, že ta území, od kterých očekáváme dodávky zemědělských produktů, jsou hustě obydlená, je zde mnoho jejich jedlíků. Myslím, že nepocítíme velký nárůst a za rok se každý bude moci přizpůsobit nové realitě."
Jurij Lemyakin zároveň poznamenává, že raná (zimní) cibule z Chersonu bude jistě dodávána do jižních oblastí Ruska (Krasnodar, Stavropolská území, Rostovská oblast) a její přítomnost na trhu těchto regionů se může stát problémem. místní výrobci. Na jarní úrodu ale není třeba letos čekat, protože výsev byl vzhledem k okolnostem velmi náročný.
Zástupce jiné volgogradské ekonomiky - Murad Kurshumov - s tímto názorem nesouhlasí. S příchodem chersonských produktů se podle něj budou muset do soutěže zapojit všichni účastníci ruského trhu: „Farmáři z Chersonské oblasti mají bohaté výrobní zkušenosti, pracují s využitím moderních technologií, jsou velmi dobře vybavení a byli dodávat své výrobky do Evropy po dlouhou dobu. Vypěstují cibuli vynikající kvality za nízkou cenu a na náš trh půjdou - bez ohledu na cenovou hladinu - prostě proto, že výsledný produkt se musí prodat a výběr směrů dodání není příliš velký.
Farmář nepochybuje o tom, že objemy sklizně Cherson budou významné: „Zemědělské práce se nezastaví, ať jsou potíže jakékoli. Lidé chápou, že jejich budoucnost závisí na výsledcích jejich práce. Možná zaseli méně než obvykle, ale je třeba vzít v úvahu, že Cherson má velmi příznivé klima, které umožňuje sázet později a sklízet ne koncem září, ale koncem října. A umějí tam i uskladnit cibuli, jsou tam velké moderní sklady.“
Podle Murada Kurshumova tržní ceny kvůli těmto dodávkám klesnou. Pouze vysoké náklady na přepravu produktů do regionů Ruska mohou sloužit jako odstrašující prostředek.
Yuriy Lemyakin také předpovídá pokles cen na trhu (i když u jiných plodin odrůdy boršč): „Kdybych byl producentem brambor, myslel bych si: dříve šly brambory z Chersonu a Nikolaeva do Evropy, nyní s největší pravděpodobností toto proud půjde k nám."
A jak je farmář přesvědčen, stížnosti ruských farmářů v tomto případě budou nepřiměřené: „V loňském roce se brambory prodávaly v době sklizně z pole za 40-45 rublů / kg, zelí - 60 rublů / kg, řepa - 70 rublů / kg. Nevylučuji, že úřady poskytnou chersonským farmářům maximální výhody (s největší pravděpodobností jen pro letošní rok), aby levné produkty šly do Ruska a trh se trochu ochladil.“
Murad Kurshumov zdůrazňuje, že příchod chersonských produktů může mít v určitém smyslu pozitivní dopad na trh, protože spotřebitelé dnes potřebují levnou zeleninu. Pro zemědělské výrobce jsou také výhodnější relativně nízké, ale stabilní ceny před prudkými skoky z rekordních maxim do selhání.
„Vždy jsem zastáncem prodeje velkého množství produktů za normální průměrnou cenu. Takže farmáři dostanou svůj zisk a prodejci a lidé jsou spokojeni.“
Ale agrárníci jsou velmi znepokojeni situacemi, kdy ceny produktů klesnou pod cenu. S podobným problémem se již v letošní sezóně potýkali producenti zelí. „Sklízení právě začalo,“ říká Murad Kurshumov, „a cena zelí klesla za týden o 80 %. Prodat to za takových podmínek znamená pracovat „v mínusu“.
„Naše podniky budou muset letos prokázat, že jsou schopny fungovat tváří v tvář konkurenci a nejvážnější krizi,“ říká Yury Lemyakin.
Čas ukáže, jak se budou události na trhu vyvíjet v budoucnu. Mezitím se účastníci telegramového chatu shodují na jednom: dnes musíme pracovat tak, aby nákladová cena byla minimální, výtěžnost maximální a kvalita produktů nejlepší. Tento přístup je klíčem k úspěchu zemědělského podniku za každých okolností.
COP