Již několik týdnů mohou spotřebitelé v Uzbekistánu konzumovat brzké brambory, což je téměř o tři týdny více než dlouhodobý průměr.
K 11. dubnu je maloobchodní cena 10–11 tisíc duší / kg (0,95–1,05 $). A před třemi dny byla velkoobchodní cena brambor na velkoobchodním trhu Kuylyuk v Taškentu přibližně stejná. Jinými slovy, cena tohoto produktu klesá takovým tempem, že za 3 dny maloobchodní ceny doslova dohnaly velkoobchodní. Maximální velkoobchodní cena raných brambor v letošním roce zaznamenali odborníci společnosti EastFruit 26. března, kdy se novinka této sezóny prodávala za ceny od 17 1,62 duší / kg (27 $) do 2,57 XNUMX duší / kg (XNUMX $).
V loňském roce začaly brzy brambory zasáhnout spotřebitelský trh v Uzbekistánu začátkem dubna. Od 9. dubna 2020 byl tento produkt prodáván na velkoobchodním trhu v Taškentu v průměru za 12 000 součtů / kg (1,14 USD). Ty. letos začal prodej s vyššími cenami, ale začal dříve.
Zároveň jsou ceny loňských brambor (sklizeň 2020) v Uzbekistánu nyní zhruba v souladu s cenami o rok dříve. Velkoobchod se starými bramborami se prodává za 4 tisíce duší / kg, což je přibližně 0,38 USD za kg - přibližně třikrát levnější než „mladé“ brambory. O obě zboží je nicméně poptávka. Mimochodem, v této sezóně jsou ceny „starých“ brambor vysoké, ale stabilní, ale loni, když pandemie koronavirů teprve začínala, došlo k prudkému poklesu cen hlíz.
Proč mladé brambory v Uzbekistánu „vstoupily“ na trh o tři týdny dříve v roce 2021? Odborníci to vysvětlují neobvykle teplým počasím, které se v Uzbekistánu usadilo od konce ledna do konce února. Navzdory tomu, že prudký studený okamžik, který následoval po teple na konci února a v polovině března, vedl k významnému poškození budoucí sklizně peckovin, neměly takové teplotní skoky významný vliv na ranou sklizeň brambor.
Nejvyšší ceny prvních raných brambor v roce 2021 byly díky dřívějšímu uvedení na trh o 75% vyšší než v loňském roce. Ve stejném období byly ceny loňských brambor vyšší než před rokem. Zřejmě významná část hlíz, vč. a komerční, byl použit k rozšíření oblasti, což, jak jsme již psali, může v nové sezóně vést k prudkému poklesu objemu dovozu brambor do Uzbekistánu.
Jak je uvedeno výše, ceny mladých brambor mají tendenci rychle klesat, doslova den za dnem, jak se zvyšuje nabídka na trhu. Pokud předpokládáme, že cena za něj bude klesat přibližně stejným tempem jako v loňském roce, měli bychom do konce dubna - začátkem května letošního roku očekávat ceny raných brambor na úrovni 5,5 tisíce duší / kg (0,52 USD) .