Vlny veder, které byly pozorovány ve Španělsku během letošního léta, výrazně ovlivnily produkci brambor. Očekává se pokles sklizně brambor, uvádí portál. www.campogalego.es.
„Je to velmi obtížný rok kvůli vysokým teplotám a také malému množství vody na zavlažování a očekává se pokles úrody,“ řekl Amador Diaz Penin, farmář a prezident regionálního svazu pěstitelů brambor.
Pokles výnosů potvrzují odhady Institutu pro hospodářský rozvoj Ourense, který se zabývá i produkcí brambor v Limské pánvi.
„Každý týden, kdy teplota přesáhla 35 stupňů, způsobilo škody asi 10 000 kg produkce na hektar,“ vypočítal Servando Alvarez, ředitel Inorde Agricultural Development Center.
„Když je rostlina brambor vystavena teplotám přes 30 stupňů, vegetativní cyklus se zpomalí a obnoví se až po poklesu teploty. Rostliny tak v horku téměř 20 dní v řadě při takových teplotách udržely pouze vrcholy, ale nevyrostly hlízy,“ vysvětluje Alvarez.
V posledních letech přešli pěstitelé brambor z odrůdy Kennebec na odrůdu Agria, používanou především na hranolky. V podmínkách horka a sucha utrpěla Agria vyšlechtěná v Holandsku mnohem více než Kennebeck a je pravděpodobné, že výnosy Agrie budou nižší než 35 000 kg na hektar namísto očekávaných 50 000, odhadl Alvarez.
Mezitím, podle Kennebecka, ačkoli se odrůda pěstuje na menších plochách, výnosy zůstávají normální a jsou podobné jako v jiných letech.
Kromě vysokých teplot je současná bramborová kampaň ve Španělsku poznamenána zvýšením výrobních nákladů. Hnojiva, která v loňské sezóně stála asi 30 centů za kilogram, se tak letos dostala na 1 euro.
„V této kampani vzrostly výrobní náklady asi o 40 %, a to jak u vstupů, tak u hnojiv nebo paliva,“ řekl Amador Diaz, pěstitel brambor.
Nyní, před sklizní a marketingovou kampaní, pěstitelé doufají, že bude dosaženo adekvátních cen. "Uvidíme, zda se cenami investice vyplatí," říká Diaz. Připomněl, že každý eurocent přidaný k prodeji brambor je velmi důležitý, protože tyto minimální výkyvy určují, zda bude úroda ekonomicky udržitelná.
Farmáři v regionu Lima čekají na slibované zlepšení zavlažovacího systému, které přidá 4000 hektarů pro zemědělskou výrobu a diverzifikuje střídání plodin.