Ministerstvo zemědělství Ruské federace očekává zvýšení produkce zeleniny na otevřeném prostranství do roku 2025 oproti roku 2020 o 25%, brambor - o 12%, zástupce ředitele odboru pěstování rostlin, mechanizace, chemizace a ochrany rostlin uvedlo ministerstvo Artem Korovin na výstavě Zlatý podzim.
"Do roku 2025 máme v plánu pro otevřenou polní zeleninu zvýšit produkci na 6,8 milionu tun, což je o 25% více než v roce 2020, brambor - na 7,6 milionu tun, což je téměř o 12% více než v roce 2020," řekl Korovin. Rovněž zdůraznil potřebu modernizace v oblastech, jako je pěstování brambor a zeleniny, přičemž zvláštní pozornost věnoval provádění rekultivačních činností a využívání podpůrných opatření za tímto účelem.
Letos se na sklizni negativně podepsaly povětrnostní podmínky: výsev začal o dva týdny později, nyní během sklizně prší, i když v mnoha regionech se situace již vyrovnává. Očekávání pro aktuální rok tedy zůstávají nezměněna-asi 5,4–5,5 milionu u otevřené polní zeleniny a 6,5–6,6 milionu tun u brambor v organizovaném sektoru, uvedl Korovin.
Ve vývoji zahradnictví pokračoval, hlavním úkolem je systematické zvyšování objemu komerční produkce v organizovaném sektoru. Ziskovost průmyslu v průměru za pět let je asi 20–23%, vyšší než u ostatních zemědělských plodin, a podpůrná opatření zajišťují zhruba pět miliard rublů ročně v rámci stimulující dotace.
"Od roku 2018 jsme překonali milník 1 milion tun, neklesli jsme každý rok níže a letos plánujeme shromáždit asi 1,5 milionu tun v organizovaném sektoru, to je absolutní rekord," zdůraznil Korovin a připomněl také plány dosáhnout úrovně 2,2, 2025 miliony tun do roku XNUMX.