Pěstování brambor je důležitou oblastí práce mnoha zemědělských podniků Republiky Tatarstán.
"Agrofirma Kyrlay", okres Arsky
Plocha brambor je více než 1150 ha
Generální ředitel: Marat Karimov
Společnost produkuje zhruba třetinu celkového objemu konzumních brambor přijatých v průmyslovém sektoru republiky. Roční sklizeň je v průměru 30-35 tisíc tun produktů. Podnik je také významným výrobcem stolní řepy, mrkve a zelí.
V letošní sezóně je plánováno navýšení plochy brambor a zeleniny o 10 %.
Proces sázení, pěstování, sklizně brambor je plně mechanizovaný. Brambory se pěstují převážně na závlahách, průměrný výnos je 35–40 t/ha.
Výsledná plodina je umístěna ve skladech brambor (celková skladovací kapacita - 35 tis. tun). Automatizovaný systém skladování a ventilace umožňuje udržet sklizeň až do jara, jsou zde mycí a balicí linky.
Zemědělská firma se zabývá i produkcí sadbových brambor (pro vlastní potřebu): nakupuje sadbové brambory vysokých reprodukcí perspektivních zahraničních i tuzemských odrůd a množí je pro komerční výsadbu.
Společnost prodává stolní brambory prostřednictvím maloobchodních řetězců (protěže), zemědělských veletrhů a velkoobchodně dodává také zákazníkům v Kazani, Uljanovsku, Samaře, Naberezhnye Chelny, Petrohradu.
KFH Davletov, Menzelinsky okr
Plocha brambor - 210 ha
Vedoucí KFH: Nasim Davletov
Historie ekonomiky začala v roce 1996, kdy bratři Ravil, Sharifzyan a Nasim Davletov vzali oblastnímu pozemkovému výboru pozemek o rozloze 50 hektarů a zasadili brambory.
Dnes má farma k dispozici 620 hektarů, z toho 400 ve vlastnictví, veškerá půda je 100% zavlažována.
Podnik vyrábí brambory, obiloviny a zeleninu: cibuli, mrkev, zelí, řepu, v roce 2022 je pro ně přiděleno 90 hektarů. Plánovalo se zvětšení plochy pro výsadbu zeleniny, ale kvůli sankcím se nepodařilo včas vybavit nové skleníky určené pro pěstování sazenic zelí potřebným zařízením. Dosud se muselo upustit od výsadby raných odrůd plodiny.
Farma pěstuje odrůdy stolních brambor německého, holandského a ruského výběru. Do této sezóny byla část semen zakoupena od Doka - Gene Technologies a FRC Potato pojmenované po. A.G. Lorch.
Výsledná úroda putuje především do regálů obchodů v Naberezhnye Chelny (farma spolupracuje s obchodními řetězci: X5, Magnit, Chelny-Khleb).
V roce 2022 podnik poprvé otestuje své schopnosti v pěstování bramborových lupínků. Mluvíme o zkušebním přistání, ale šéf KFH Nasim Davletov považuje tento směr za slibný.
Společnost věnuje velkou pozornost technickému vybavení: ve strojním parku farmy jsou již dva sklízeče brambor GRIMME a v červenci má dorazit samojízdný sklízeč VARITRON 470.
Ke skladování produktů slouží pět skladů zeleniny, včetně moderního komplexu pro mrkev a zelí, vybaveného klimatizací.
SOVATEH LLC, okres Vysokogorsky
Plocha brambor je více než 200 ha
Režie: Iskander Khakimullin
Firma se zabývá pěstováním obilovin, olejnin a zeleniny.
Má statut sadbárny brambor. „Pěstování materiálu ze semen brambor (od skleníkových minihlíz po elitní) je v naší práci prioritou,“ zdůrazňuje Iskander Khakimullin.
Podnik se zabývá produkcí známých odrůd (Red Scarlett, Gala, Riviera, Colette, Nevsky) a malá plocha je přidělena odrůdám vytvořeným šlechtiteli TatNIISKh FRC KazSC RAS.
Všechny brambory se pěstují pod závlahou.
Společnost úspěšně ovládá technologie precizního zemědělství (zejména využívá systém autopilota při sázení brambor). Každý rok se snaží aktualizovat vozový park vybavení. Velká pozornost je věnována problematice střídání plodin. V tuto chvíli se v kraji dokončuje zprovoznění nové přehrady, která farmě umožní přidat do osevního postupu další tři pole a v příští sezóně se plocha pro výsadbu brambor zvýší o 70 hektarů.
Produkty farmy jsou na trhu velmi žádané, i když letos Iskander Khakimullin zaznamenal změny v geografii dodávek: „Dříve bylo 80 % bramborového semene vypěstovaného společností SOVATEH LLC zasíláno zákazníkům na území Krasnodar a Kazašské republice. V aktuální sezóně firma prodala většinu semínek v rámci republiky.“
KFH Minehanov Mintalip Ismagilovich, okres Tukaevsky
Plocha brambor - 100 ha
Vedoucí KFH: Mintalip Minehanov
Farma byla založena v roce 2000, do roku 2007 se jmenovala Agropromkhimtekhservice.
Hlavním směrem práce společnosti je rostlinná výroba: produkce tržních a sadbových brambor, obilnin a zeleniny.
Vedoucí farmy Mintalip Minehanov je váženým pracovníkem zemědělství Republiky Tatarstán, zastává funkci předsedy představenstva Svazu farmářů, zemědělských spotřebních družstev a soukromých zemědělských usedlostí Tukaevského okresu Republiky Tatarstán; je předsedou představenstva SPSSK "Edinstvo", zemědělského družstva na zpracování zeleniny.
Farma ročně vyprodukuje asi 1 tisíc tun obilí a asi 2,5-3 tisíce tun brambor.
Klíčovou plodinou pro KFH jsou brambory. Hlavní odrůdou je Gala. „Toto je volba našich spotřebitelů,“ vysvětluje Mintalip Minekhanov, „dodáváme většinu úrody podnikům, které používají strojové čištění, a pro ně je velmi důležité, aby hlízy měly mělká oka. No, je to jen velmi chutný brambor."
Zavedení umělé závlahy a sklizeň pomocí moderního sklízeče brambor umožňuje nasbírat až 30-40 t/ha. Pro skladování plodin se používají dva vyvýšené sklady brambor.
Farma také aktivně rozvíjí sektor zeleniny a zavádí vlastní technologie rostlinné výroby. Pro zefektivnění práce pořídil podnik secí stroj na zeleninu a kombajn na mrkev a řepu. Průměrný výnos stolní řepy je 60 t/ha, mrkev - až 90 t/ha.
Farma dodává významnou část vypěstovaných produktů (brambory a zeleninu) do Naberezhnye Chelny, především do zařízení sociální infrastruktury: školky, školy, nemocnice. Kromě toho posílá brambory a zeleninu do škol v okresech Alekseevsky, Nizhnekamsky, Aznakaevsky, Bugulminsky, Leninogorsk.
Doprava se provádí samostatně: farma má pět vozidel KAMAZ.
Kromě toho se produkty prodávají na zemědělských veletrzích a prostřednictvím obchodních řetězců. Farma je vybavena moderními linkami na třídění a balení produktů a úspěšně spolupracuje s obchodními řetězci (včetně velké sítě diskontů působících v Tatarstánu, Baškirsku, Udmurtii a Kirovské oblasti).
COP