Rusové začali od července 2018 do června 2019 nakupovat méně zeleniny, zjistila společnost GfK.
Snížil se prodej všech hlavních kategorií zeleniny. Například v průběhu roku se prodej brambor ve fyzickém vyjádření snížil o 5,8 procenta, cibule - o 3,2 procenta, sladká paprika - o 6,9 procenta a zelí - o 12,3 procenta.
K dispozici je méně okurek a rajčat. Odborníci tento trend spojují s relativně vysokými cenami čerstvé zeleniny, píše Kommersant, který má k dispozici studii. Cena zeleniny se skutečně zvýšila: průměrná cena rajčat na konci období dosáhla 98 rublů za kilogram, u okurek - 91 rublů.
Výsledkem bylo, že podle GfK začali kupující nakupovat obiloviny. Jejich cena je téměř dvakrát nižší než u některých druhů zeleniny: průměrné ceny obilovin v Rusku jsou 49 rublů za balení.
Zdroj: https://rg.ru/