Konference `` Pěstování brambor - inovace a exportní vyhlídky`` se konala 6. října na jednom z míst ruského zemědělsko-průmyslového fóra `` Zlatý podzim - 2017``, kterému předsedá ředitel odboru pěstování, mechanizace, chemizace a ochrany rostlin Ministerstva zemědělství Ruska Peter Chekmarev.
Ruská federace se tradičně řadí na třetí místo na světě v produkci brambor, na druhém místě v Číně a Indii. To představuje asi 8% z celkové celosvětové hrubé sklizně brambor.
"Průměrná roční produkce brambor v zemi je asi 29,8 milionů tun, což nám umožňuje plně uspokojit domácí spotřebu." Hlavní produkce brambor je soustředěna ve středních, volských a severních federálních okresech. Ročně tvoří asi 30%, 25%, respektive 15% z celkového hrubého výběru, “uvedl Petr Chekmarev.
Poznamenal, že dnes existuje tendence omezovat pěstování brambor v osobních domácnostech. V posledních letech došlo k postupnému nárůstu produkce brambor v zemědělských organizacích, rolnických (zemědělských) farmách a jednotlivých podnikatelích. Se začátkem provádění státního programu na období 2013–2020 tedy podíl produkce brambor v těchto kategoriích farem v roce 2016 činil 22,1% (6 863,9 tis. Tun) oproti 17,7% v roce 2013 (5 347,6) tis. tun).
"Země má dobré kapacity ve výrobě sadbových brambor a bramborových výrobků, včetně vývozu." Nyní je důležité zaměřit se na kvalitní šlechtění druhů brambor odolných vůči chorobám a také intenzivněji rozvíjet intenzivní zpracování této plodiny, “zdůraznil Petr Chekmarev.
Během konference účastníci také zvažovali otázky propagace obchodovatelných a sadbových brambor a jejich zpracovaných produktů na trhy zemí EAEU, státní podpory a dotování pěstování brambor.
Zdroj: http://svetich.info