Vadim Kuvshinov, ředitel Agrosave LLC
Trh pro výstavbu obchodů se zeleninou v Rusku prochází skutečným rozmachem. Existuje několik důvodů pro tento proces a mezi klíčovými z nich bych vyjasnil následující:
- státní podpora
- nedostatek moderních skladů zeleniny pro nové majitele,
- zvyšování tržních požadavků na kvalitu výrobků.
Tyto důvody tvoří trendy poptávky.
Začněte tím, že schopnost vrátit část prostředků investovaných do výstavby drahého zařízení samozřejmě zvyšuje počet lidí, kteří to chtějí udělat. Je třeba poznamenat, že stát podporuje zemědělce, aby stavěli moderní vysoce kvalitní skladovací zařízení, protože dotace jsou přidělovány pouze na projekty, které prošly státní odborností. Účelem tohoto postupu není pouze kontrola spolehlivosti veřejných investic, ale také skutečné ověření kvality návrhu.
Problém zjednodušení projektů (za účelem snížení nákladů) je dnes bohužel poměrně akutní, přesto však existují příklady, kde porušení důležitých technických (hygienicko-epidemiologických, environmentálních, požárních) požadavků vede k tomu, že postavené zařízení nemůže plnit svůj úkol na trhu více než dost.
Na druhou stranu může být část podmínek pro určité projekty objektivně nadbytečná a někdy za stávajících okolností jednoduše nedosažitelná. Existují tedy případy, kdy dotace ve skutečnosti pokrývají nárůst cen vyplývající z provádění požadavků odborníků. Boj proti „systému“ v této souvislosti je obtížný, ale obecně, častěji než ne, „zvyšování“ nákladů na skladový projekt je pro zemědělský podnik mnohem levnější než „levnější“.
Druhý důvod stavebního boomu je docela úzce propojen s třetím. V Rusku stále existuje značné množství skladovacích zařízení postavených během sovětské éry. Při vhodném zdokonalení je možné v nich skutečně uchovávat plodiny a často i poměrně vysokou kvalitu, ale logistiku skladu je zpravidla mnohem obtížnější stavět. To je způsobeno především vlastnostmi konstrukčních řešení s dříve používanými malými sloupy. V dnešní době tato rozhodnutí nepříznivě ovlivňují rychlost operací ve skladu, kvalitu dodávaného produktu a v konečném důsledku i výrobní náklady. Majitelé efektivních moderních skladů zvítězí na tomto pozadí, a to i přesto, že výstavba takových zařízení je velmi drahá.
Na stavebním trhu je přirozeně zaznamenán nárůst zájmu o nová zařízení, která splňují četné požadavky moderní ekonomiky skladu.
Dnes kompetentní zákazník stanoví při přiřazení technického návrhu dlouhý seznam funkcí budoucího objektu: zahrnuje to zajištění dlouhodobého vysoce kvalitního skladování, možnost kompletace, zabalení a rychlou přepravu produktů.
To vše vyžaduje nové přístupy od stavitelů a samozřejmě od konstrukčních organizací. Designové standardy vám umožňují vytvářet pracovní projekty, které dodávají skladu moderní vybavení pro klima, balení a manipulaci, ale do tohoto profesionálního zapojení je jen velmi málo organizací. Prakticky neexistují odborníci, kteří jsou schopni nabídnout racionální integrované řešení, které nám umožňuje řešit úkoly s přiměřenými investicemi.
Přiřazení technického designu je vyžadováno „okem“, konstruktéři vidí svůj úkol při psaní nápadů zákazníka, bez ohledu na to, jak jsou kompetentní v těchto záležitostech, a touha po neoprávněných úsporách někdy vede k různým mimořádným událostem během provozu zařízení.
Obecně platí, že zavedené oblasti se často buď nevyužívají k zamýšlenému účelu, nebo se používají velmi neefektivně.
Vidím řešení tohoto problému zvýšením požadavků na kvalitu projekčních prací a pečlivým výběrem dodavatelů.
Jako příklad můžeme uvést, že pro naši společnost je nejbližší problém vybavit skladovací zařízení systémy klimatizace.
Často vidíme, jak je ve fázi obchodního návrhu zákazníkovi nabízeno zařízení od předních výrobců klimatizačních systémů (včetně zahraničních), jejichž parametry plně odpovídají normám stanoveným v projektu - pokud jde o objem přiváděného vzduchu pro ventilaci, rychlostní a teplotní parametry atd. nižší než průměrná cena na trhu. Zákazník, vedený obrázky v prezentaci, podepíše smlouvu, ale ve skutečnosti obdrží vybavení s podceňovanými klíčovými ukazateli, včetně objemu vzduchu. Bezohlední prodejci někdy dokonce přisuzují nafouknutý výkon dodávaným fanouškům. O organizaci vysoce kvalitního skladování s takovým vybavením nelze mluvit. Imaginární úspory se promění ve velké ztráty!
Souhrnně konstatujeme, že problémy uvedené v článku jsou do značné míry důsledkem nedostatečného rozvoje trhu. V průběhu času, s jasnými konstrukčními rozhodnutími a kvalitními konstrukčními kontrolami, bude toto odvětví dostávat požadovaný počet profesionálních špičkových skladovacích zařízení. A nepoctiví dodavatelé by si měli pamatovat, že riskují mnohem více než jen ztrátu smluv.
Mají dobrou sklizeň a kvalitní dlouhodobé skladování!
Kontaktní informace:
LLC "Agrosave"
www.agrosave.ru
Tel .: (831) 245-95-07;
8-915 956 35 65
stroyka@agrotradesystem.r