Mrkev zůstává podle odborníků na projekt EastFruit nejžádanějším produktem mezi zeleninou z boršče na ruském trhu.
Ceny mrkve v Rusku začaly růst na začátku dubna, zatímco tempo obchodu v posledních 2 týdnech také postupně roste. Odborníci vysvětlují nárůst cen těchto produktů tím, že většina místních výrobců docházejí zásoby kvalitních mrkví. Mnoho farmářů již dokázalo prodat zastavené produkty, většina velkých farem se dodává výhradně na základě smluv.
Dnes nabízejí místní zemědělci vysoce kvalitní mrkev za 17–30 rublů / kg (0,26–0,47 USD / kg), což je v průměru o 16% dražší než na konci minulého pracovního týdne.
Stojí za zmínku, že nárůst cen mrkví nezabrání ani přítomnosti významných objemů dříve dovezené mrkve, jejichž ceny jsou rovněž na poměrně vysoké úrovni, na trhu. V současné době se mrkev z Izraele prodává mnohem dražší než domácí mrkev, ceny těchto produktů často dosahují 50 rublů / kg (0,78 USD / kg).
Je třeba dodat, že v současné době je cena mrkve v Rusku v průměru o 41% dražší než ve stejném období v roce 2018.
Zdroj: https://east-fruit.com/