Produkce mražených brambor v Rusku na období 2014–18 vzrostl ze 4,7 tis. tun na 42,4 tis. tun. RBC o tom píše s odkazem na „Analýzu trhu se zmrazenými bramborami v Rusku“, kterou připravil BusinesStat.
Analytici poznamenali, že do roku 2018 byly převážně dováženy zmrazené brambory pro řetězce rychlého občerstvení.
Podle této studie v letech 2014-17. roční produkční produkce se pohybovala od 4,6 tis. tun do 6,1 tis. tun a hlavní růst produkce za pětileté období nastal v roce 2018 (9,2násobek úrovně roku 2017) kvůli zahájení výroby v roce 2018 společností Lam Weston Belaya Dacha "zmrazené hranolky v novém závodě ve zvláštní ekonomické zóně" Lipetsk ".
Akcionáři zpracovatelského závodu byli Lamb Weston Belaya Dacha LLC a mezinárodní zemědělský holding Lamb Weston Maijer, který loni dodal na ruský trh 39,5 tisíc tun zmrazených brambor.
Podle analytiků BusinesStat bude růst produkce zmrazených brambor v příštích pěti letech pokračovat. Nejvyšší růst se očekává v letech 2019-20. V roce 2023 dosáhne produkce zmrazených brambor v Rusku 106,5 tis. Tun.