Z časopisu: č. 1 2014
Fania Zamalieva, Tatyana Zaitseva, Lyudmila Ryzhikh, Zifa Salikhova, Tatar Research Institute of Agriculture Ruské zemědělské akademie
Fusariové vadnutí pravidelně postihuje brambory v Tatarstánu, ale epifytotické rozšíření choroby v roce 2011 a její vývoj v následujících letech 2012-2013 umožnily v jejím průběhu objevit nové rysy, jejichž znalost lze využít ke snížení ztrát na úrodě. Diagnostika byla provedena na základě souboru vizuálních příznaků na rostlinách bramboru, hlízách a také na základě výsledků analýzy latentní infekce pletiv z cévního systému stonků a hlíz podle metody (Popkova K.V., Shmyglya V.A., 1980). Houba, kterou jsme izolovali ze stonků a hlíz bramboru, patří podle typu spór do rodu Fusarium, identifikace k druhu bude provedena v nejbližší době. Nezbývá než poznamenat, že při zjištění latentní infekce jsme nejčastěji pozorovali tvorbu bílého mycelia, charakteristické pro Fusarium solana.
Abychom oddělili suchou hnilobu, ke které dochází v důsledku vadnutí Fusarium, od běžné suché hniloby, ke které dochází při infekci Fusarium přes povrch rány, uvádí tento článek upřesňující název pro hnilobu hlíz způsobenou vadnutím Fusarium - cévní fusarium hlíz.
Fusariové vadnutí brambor je nebezpečná choroba, škodí nejen letošní úrodě, ale i následnému rozmnožování. V důsledku přenosu infekce semennými hlízami postiženými cévními fuzárii v latentní formě může způsobit prořídnutí semenáčků a inhibici růstu rostlin v další generaci. Vývoj vadnutí Fusarium, pokud patogen již pronikl do rostliny, do značné míry závisí na podmínkách prostředí. Zdroje fuzárií jsou v půdě vždy přítomny a je nutné pouze určité oslabení rostlin a příznivé podmínky pro rozvoj houby (střídání vlhkých a suchých období při vysokých teplotách), aby houba pronikla do rostliny. Právě s těmito podmínkami se v posledních letech stále častěji setkáváme v naší republice.
Počátek epifytoty fusariového vadnutí na bramborách byl spojen s podmínkami roku 2011: po červnových vydatných deštích, v jejichž důsledku půda zcela ztratila svou strukturu, a poté, po dlouhém období sucha, na pozadí docházelo k vysokým teplotám, velmi silnému zhutňování půdy a smršťování s tvorbou trhlin . Houba začala pronikat do kořenového systému oslabených rostlin, k čemuž přispěly i praskliny a poškození kořenů. Vývoj houby v cévním systému podzemních a následně nadzemních částí rostlin vedl v červenci až srpnu k úplnému zablokování vodivé soustavy a velmi časnému vadnutí rostlin se zvýšenou tvorbou hlíz se stolonovou hnilobou (obr. 1, odrůda Něvský). Červnové vydatné srážky a následné sucho a vysoké teploty zasáhly většinu území republiky, takže vadnutí fusarií v roce 2011 zasáhlo i všechny výsadby brambor - jak v malovýrobě, tak ve velkovýrobě. Deště, které spadly v září, změkčily půdu, ale v této době byly rostliny již zcela zasaženy chorobou a uschly.
rýže 1. Hlíza odrůdy Něvský se stolonovou hnilobou v roce 2011
Semenný materiál použitý pro výsadbu v roce 2011, získané lokálně o rok dříve, nebyla infikována cévními fuzárii, jelikož v anomálním roce 2010 probíhala tuberóza v září-říjnu při nízkých teplotách a ve vlhkých podmínkách.
V roce 2011 se vysychání půdy ve druhé nebo třetí dekádě července časově shodovalo s obdobím tuberizace u středně rané odrůdy Něvský, a proto tato odrůda vykazovala závažné příznaky rozvoje stolonové hniloby na hlízách.
V podmínkách roku 2012 jsme pozorovali dvě suchá období, která byla provázena vysycháním půdy a byla nebezpečná pro poškození fusariovým vadnutím - od třetího desátého června do prvních deseti dnů července (20 dnů), a od prvního do druhého deseti dne srpna (20 dní).
Semenný materiál použitý k výsadbě v roce 2012 byl latentně ovlivněn cévním fuzáriem. V některých farmách již během doby skladování semena raně zrající odrůdy brambor Vitessa, pocházející z jižních oblastí Ruské federace, zcela shnila. Koncem května - začátkem června, po opakovaných generálních opravách, semena středně rané odrůdy brambor Nevsky, pěstované na farmě Tukaevského okresu Republiky Tatarstán, zcela shnila. Některé odrůdy brambor nevykazovaly při třídění zjevné poškození cévními fuzárii, ale po výsadbě vykazovaly silné prořídnutí a oslabený růst (střední sezóna odrůda Zekura na farmě v oblasti Elabuga).
V roce 2012 byly úrovně infekce fusariem v půdě obzvláště vysoké na farmách, které znovu vysazovaly brambory ve stejných zavlažovaných oblastech, kde se brambory pěstovaly v roce 2011. Právě na těchto polích byl pozorován nejvíce depresivní obraz - klíčivost nebyla vyšší než 50 % a vzcházející rostliny byly zakrnělé v růstu. Prakticky nebyla žádná úroda nebo byl infikován mimo jiné stolonovou hnilobou a při skladování silně shnilý.
Kombinace kontaminace půdy v důsledku chybějícího střídání plodin a skryté kontaminace osivového materiálu tedy vedla k nejhorším výsledkům.
a) b)
Obr.2. Příznaky vadnutí fuzárií ve vodivém systému (a), v cévním systému hlízy (b)
Stav brambor byl výrazně lepší v podnicích, které pěstovaly brambory v závlahách a při střídání plodin, např. odrůda Arosa poskytovala výnosy 30-35 t/ha v podnicích v okrese Arsky a Tukaevsky, navíc byly tyto brambory skladovány dobře, i přes to na poli do září došlo k masivní prevalenci příznaků Fusarium vadnutí na apikálních listech rostlin a hnědnutí kořenů (obr. 3).
Je třeba poznamenat, že semena brambor odrůd Arosa, Felox, Zekura, dovezená přímo z Německa, nezasažená cévními fuzárii, při pěstování v zavlažovaných podmínkách, v souladu se střídáním plodin, přesto odhalila významnou prevalenci příznaků vadnutí fuzárií včetně kořenů To znamená, že příznivé podmínky - vysoká teplota, vlhkost a vysychání půdy - měly rozhodující význam, choroba se začala rozvíjet i bez silné infekce semenného materiálu a půdy.
V roce 2012 se období vysychání půdy ve třetí desítce červnových a prvních deseti dnech července krylo s obdobím tuberizace raně dozrávajících odrůd, proto zemědělské farmy zaznamenaly při sklizni zvýšenou infekci hlíz cévnatými fuzárii. z těchto odrůd, zejména odrůda Udacha (obr. 2 b).
Prevalence cévních fuzárií v latentní formě byla také nejvyšší u raných odrůd Žukovskij rannij a Rozara, nižší u středně raných odrůd Něvskij a Radonežskij a ještě nižší u mezisezónní odrůdy Ladožskij.
V malovýrobě v roce 2012 semena nízké reprodukce, latentně postižená Fusarium, a kontaminovaná půda vedly k nízkým výnosům, a to i na relativně bohatších organických půdách. Zdá se, že v supresivní půdě bylo zotavení z infekce nahromaděné v roce 2011 pomalejší, než bylo nutné, kvůli nedostatku času na neutralizaci houbové aktivity.
Obr.3. Hromadný rozvoj vadnutí fuzárií na bramborovém poli (epifytoty)
V podmínkách roku 2013 byly srážky ještě nerovnoměrnější než v roce 2012. Ke vzcházení sazenic a dalšímu růstu brambor vlivem vysokých teplot a sucha v květnu až červnu došlo se zpožděním asi dvou týdnů, v době vegetace byly rostliny oslabeny nedostatkem vláhy v půdě a vysokými denními teplotami. Od druhých deseti červencových dní do prvních deseti říjnových dní se za sebou opakovalo pět období se dvěma deseti dny – jedno s vydatnými srážkami a druhé bez srážek. První tři období probíhala při vysokých denních teplotách a přispěla k aktivnímu šíření vadnutí Fusarium. Následující dvě období silných dešťů a nižších teplot způsobily, že se fuzariová vaskulární hniloba hlíz přeměnila v půdu na vlhkou hnilobu před zahájením sklizně.
Sadbový materiál brambor byl v roce 2013 latentně ovlivněn cévními fuzárii, avšak v různé míře, v závislosti na odrůdě a podmínkách jeho pěstování na farmě v předchozím roce.
Na jaře 2013 jsme objevili další rys vývoje latentních cévních fuzárií na sadebním materiálu hlíz bramboru. Ve výrobních podmínkách byl stejný materiál na jaře vyklíčen při různých teplotách a byly získány různé výsledky. Brambory, které rašily při teplotě 15° C, poskytovaly výnos 20-25 t/ha a hlízy, které rašily při vysokých denních teplotách 25-30° C, před výsadbou hnily. Toto pozorování umožnilo vysvětlit případ z roku 2006: tehdy jsme část sadbových brambor poslali do Astrachaně na letní výsadbu, ale materiál se během několika dní stal zcela nepoužitelným. Brambory ze stejné šarže na polích naší republiky přitom poskytovaly dobrou úrodu.
Zřejmě při vysokých teplotách, které jsou v republice v posledních letech pozorovány při jarním rašení, vytváříme v hlízách stejně příznivé podmínky pro rozvoj cévních fuzárií jako v Astrachani při letní výsadbě.
Vysoké teploty (nad 20-25 C) při jarním rašení tedy stimulují rozvoj houby v hlízách latentně postižených cévními fuzárii.
V podmínkách pravidelně se opakujícího vysychání půdy v roce 2013 byly všechny odrůdy brambor v té či oné míře na poli postiženy fusariovým vadnutím a hlízy byly postiženy cévními fuzárii (obr. 4).
Vlivem zvýšené vzdušné vlhkosti a nízkých teplot při sklizni byly brambory vstupující do skladu špatně vysušené, takže již na podzim bylo ve skladech pozorováno zvýšené hniloby hlíz, jehož příčinou byla cévnatá fuzária, která postihla hlízy na poli. Prevalence cévních fuzárií v latentní formě na sadbových bramborách některých lokálně pěstovaných odrůd byla v únoru 2014 v průměru 15-20 %.
a) b)
Rýže. 4 Příznaky vadnutí fuzárií na rostlinách brambor v roce 2013:
a) antokyanové zbarvení a skládání apikálních listů do lodičky,
b) suchá hniloba (hniloba) podzemní části stonku.
Shrnutí
Po epifytotické infekci brambor fusariovým vadnutím v roce 2011 pokračuje šíření choroby v republice s větším či menším úspěchem již třetím rokem. Je třeba mít na paměti, že v tomto případě pokračují dva vícesměrné procesy současně. První je obnova půdy a brambor po chorobách. Druhým procesem je nová infekce způsobená každoročně se opakujícími podmínkami příznivými pro rozvoj houby.
Podle našich pozorování dochází po 100% infekci fuzariovým vadnutím brambor v roce 2011 k postupné obnově půdního a semenného materiálu z cévních fuzárií.
Jak ukázaly zkušenosti z roku 2012, největším nebezpečím je půda, na které docházelo k růstu a odumírání rostlin postižených vadnutím Fusarium. Proto se brambory musí pěstovat v střídání plodin. V supresivní půdě jsou zdroje fusariového vadnutí potlačeny, ale po těžkých epifytotiích, jako např. v roce 2011, nemusí aktivita půdní mikroflóry v příštím roce stačit k potlačení fusárií, jsou nutná další opatření.
Houby rodu Fusarium jsou fakultativní parazité nebo saprofyti. Aktivně rozkládají odumřelé rostlinné zbytky, které padají do půdy, a plní tak užitečnou funkci. Ale když nastanou stresové podmínky, mohou být postiženy oslabené (položivotní) rostliny.
Na osobních pozemcích může podzimní aplikace organických hnojiv přispět k zesílení saprofytické aktivity houby při rozkladu organických zbytků a jarní aplikace, zejména na suchém jaře, může naopak přispět k vysychání půdy. a zvýšenou parazitickou aktivitu houby.
Dobré a pravidelné zavlažování může vést ke zdravější půdě a plodinám. Nepravidelné zavlažování, které způsobuje vysychání půdy po silném zavlažování, může zvýšit onemocnění Fusarium wilt. Při vysoké půdní vlhkosti se Fusarium dobře vyvíjí a při následném vysychání napadá oslabené rostliny, protože většina antagonistů hub zřejmě zahyne v suchu.
Semenný materiál latentně zasažený cévními fuzárii může produkovat neovlivněnou úrodu, to znamená, že přenos fuzárií na potomstvo není stoprocentní a závisí na převažujících vnějších podmínkách. Poskytování rostlin na poli hnojivy a vlhkostí jim umožňuje odolávat chorobám.
Kvalita semenného materiálu je velmi důležitá: vysoká reprodukce, bez virových onemocnění, aktivně rostou a jsou odolnější vůči poškození fusariovým vadnutím.
Při skladování hlíz je nutné kontrolovat vývoj fuzárií. Příliš vysoké teploty při klíčení hlíz na jaře mohou vést ke zvýšenému rozvoji plísně, což může vést k úplnému hnilobě brambor.
Je možné předvídat vývoj cévních fuzárií v závislosti na odrůdě bramboru - pokud období jeho tuberizace nastane v podmínkách vysoké teploty a vysychání vlhké půdy, bude skrytá infekce cévními fuzárii rozšířenější.
Při skladování hlíz se skrytým poškozením cévním fuzáriem jsou důležité zejména počáteční fáze - sušení, doba natvrzování, chlazení. Povrchovou vlhkost na hlízách je nutné co nejrychleji vysušit, protože s její pomocí se infekce množí a poté se objevují kapsy vlhké hniloby. Pokud se hlízy dostanou do skladu vlhké (jako v roce 2013), je nutné je nepřetržitě sušit, dokud se vlhkost z povrchu hlíz zcela neodstraní.
Chcete-li radikálně změnit situaci s hnilobou kořenů a bojovat proti poškození fuzárií při vysychání půdy, je nutné zvýšit úrodnost půdy, zavést zelené hnojení do osevních postupů a vytvořit mulčovací vrstvu, která omezí změny vlhkosti v půdě.
Semena pěstovaná v jižních oblastech mohou mít vyšší latentní infekci cévními fuzárii kvůli vysokým teplotám, které jsou těmto zónám vlastní.
Předpověď na rok 2014
V roce 2014 Sadbový materiál brambor bude méně postižen cévnatými fuzárii z důvodu vizuálního projevu choroby a vyřazování postižených hlíz již na podzim při sklizni. Další vývoj choroby na rostlinách na poli bude záviset na podmínkách klíčení a povětrnostních podmínkách během vegetace. Aby rostliny odolávaly chorobám, je nutné jim vytvořit optimální podmínky.
Další doporučení pro ochranu brambor před vadnutím Fusarium:
- pro výsadbu používat vysoké reprodukce (super elita, elita, první reprodukce), které mají vysokou růstovou energii a jsou schopny odolávat chorobám;
– pěstovat odrůdy s různými dobami zrání, aby se snížilo riziko, že se období tuberizace shoduje s okamžiky příznivými pro rozvoj vadnutí Fusarium;
– hlízy by měly být po vytřídění naklíčeny při teplotě ne vyšší než 8–15 °C, aby se zabránilo tvorbě dlouhých klíčků;
– neprohlubovat – maximální hloubka výsadby by neměla přesáhnout průměr hlíz – 5-6 cm;
– dodržujte teplotní režim při výsadbě – optimální teplota půdy v hloubce výsadby je 8° C (druhých deset květnových dnů). V případě vlhké půdy a náhlého oteplení vzduchu na 25-30°C doporučujeme výsadbu odložit o jeden až dva dny, aby se aktivita houby soustředila na saprotrofní aktivitu pro zpracování organických zbytků v půdě;
– pěstovat brambory ve velkochovech ve 4-5 polních střídáních plodin a na osobních pozemcích – se střídáním plodin a aplikací organických hnojiv;
– sledovat stav vrchní vrstvy půdy – půda by měla být kyprá v hloubce 20 cm;
– provádějte ošetření hlíz před výsadbou (zvyšuje klíčivost a urychluje růst rostlin, proto chrání před chorobami):
- mikrobiologické přípravky – „Fitosporin MF“, „Flavobacterin“ + „Agrofil“, „Extrasol“;
- biologicky aktivní léky - „Zircon“, „Siliplant“, „Epin-Extra“, „Melafen“, „Albit“, humáty atd.;
– aplikovat základní hnojiva ve kalkulovaných množstvích pro plánovaný výnos v závislosti na dostupnosti závlahy, dostupnosti půdy a způsobu aplikace;
– v období rašení a hlízkování v produkčních podmínkách provádějte dvojité listové krmení přípravkem „Aquarin“ (Vykázaly vysokou účinnost, a co je zvláště důležité, když nastanou stresové podmínky sucha, účinek byl pozorován během několika hodin, takže „Aquarin“ lze nazvat „sanitkou“); za podmínek normální vlhkosti a zavlažování je účinnost všech ostatních biologicky aktivních léků vysoká;
– nedovolte, aby půda při zavlažování brambor vyschla;
– posekejte vršky 7–10 dní před sklizní, aby byly slupky hlíz zazátkovány;
– věnujte zvláštní pozornost sušení hlíz při jejich skladování v letech s vlhkými podmínkami;
– vyhněte se pocení a zamokření hlíz během skladování.