Ceny zelí v Rusku neustále rostou. Důkazem toho jsou údaje o každodenním monitorování projektu EastFruit. Odborníci poznamenávají, že dnes jsou tyto produkty již téměř třikrát dražší než na začátku března loňského roku.
Dnes jsou zemědělci připraveni dodávat zelí za 30–45 rublů / kg (0,46–0,68 $ / kg), což je v průměru o 12% dražší než na konci minulého pracovního týdne. Odborníci vysvětlují další růst cen v tomto segmentu nadměrnou poptávkou, zatímco nabídka zelí v zemědělských podnicích nadále rychle klesá. Mnoho farmářů již prodalo všechny zásoby bílého zelí.
Za zmínku stojí také to, že tento týden došlo k růstu cen také na farmách v Dagestánu. Farmáři republiky dnes nabízejí bílé zelí v ceně 30–35 rublů / kg (0,46–0,53 USD / kg), zatímco zásoby zelí v dagestanských farmách také klesají.
Rusští obchodníci hlásí přítomnost dováženého zelí na trhu, jehož hlavním dodavatelem je Bělorusko. Vzhledem k poměrně vysoké kvalitě jsou tyto výrobky na ruském trhu volně loženy za 35–40 rublů / kg (0,53 až 0,61 USD / kg).
Vzhledem k rychlému růstu cen těchto produktů se klíčoví hráči na trhu spojují s velkými ztrátami vlastní zelí v Rusku. Připomeňme, že na konci října mráz vážně poškodil zelné plantáže ve většině země, v důsledku čehož se významná část zelného sklizně stala nevhodnou pro skladování.
Je třeba poznamenat, že ve stejném období loňského roku nebyli zemědělci zpravidla schopni dodávat tyto produkty dražší než 16 RUB / kg ((0,24 USD / kg). Zároveň si většina hráčů na trhu je jistá, že zelí v Rusku bude i nadále růst v ceně nabídky na farmách.
Zdroj: https://east-fruit.com