Časopis Potato System vydává denně zprávu o situaci na trhu stolních brambor. Informace o cenách a průběhu sklizně dostáváme od zemědělských výrobců z různých oblastí Ruska.
Zemědělci v očekávání vyšších cen nepřestávají brambory prodávat úplně. Ti nejpodnikavější využívají všechny možné způsoby prodeje svých produktů.
V malých dávkách se úroda hlíz prodává do místních skladů zeleniny a specializovaných kamenných prodejen. Drobný velkoobchod brambor nakupují soukromé firmy působící v segmentu HoReCa a v oblasti vzdělávání. Na městských a venkovských veletrzích a trzích probíhá poměrně čilý maloobchod.
Od 22. prosince 2022 se v Rusku prodávaly stolní brambory v dávkách 20 tun a více za ceny v rozmezí od 8,33 do 23,50 rublů za kilogram.
Minimálně byly náklady na hlízy opět v oblasti Kemerovo (8,33 rublů / kg).
Tento typ produktu byl o několik rublů dražší v regionech Kaluga a Sverdlovsk, v republikách Udmurtia (13,00 rublů / kg) a Karachay-Cherkessia, v regionech Vologda, Nižnij Novgorod, Tver a na území Krasnojarska (14,00 rublů / kg).
Cena je mírně vyšší v regionech Astrachaň, Bryansk, Uljanovsk a na území Perm (15,00 rublů / kg). A také v Novgorodské oblasti (16,00 rublů/kg), Komiské republice (17,00 rublů/kg), Kostromské a Rjazaňské oblasti (18,00 rublů/kg).
O něco dráž se brambory prodávaly v Krasnodarském území, Kurské oblasti, Čuvašské republice (19,00 rublů/kg) a Stavropolském území (20,00 rublů/kg).
Nejvyšší ceny pro tento den byly zaznamenány v regionech Moskva (21,00 rublů/kg) a Rostov (23,50 rublů/kg).
Nabídku brambor od čtenářů našeho časopisu si můžete přečíst na kanálu Telegram - přejděte na ☘️ VELKOOBCHOD zelenina-ovoce ☘️
Výsledky denního průzkumu od 15. do 22. prosince 2022
Kraj | Cena za kg brambor v rublech | Prodáváte tento týden brambory? | Jaké kvalitní brambory nabízíte k prodeji? |
Astrakhan region | 15,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Брянская область | 16,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Брянская область | 14,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Vologda region | 14,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Region Kaluga | 13,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Karachay-Cherkessia | 14,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Kemerovo region | 9,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
Kemerovo region | 8,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
Kemerovo region | 8,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
Komi | 17,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Kostroma region | 18,00 р | - ano, zasílám do obchodních řetězců | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Краснодарский край | 20,00 р | Čekám na lepší cenu, prodávám v malém velkoobchodě přímo spotřebitelům | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Краснодарский край | 18,00 р | Samostatně: cestovní ruch prostřednictvím internetových platforem | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Krasnojarské území | 12,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Krasnojarské území | 16,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Kurská oblast | 19,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Kurská oblast | 19,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Московская область | 20,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Московская область | 22,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Nižnij Novgorod region | 15,00 р | - ano, posílám na export | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
Nižnij Novgorod region | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Novgorodská oblast | 15,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Пермский край | 15,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Rostov region | 32,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Rostov region | 15,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Rjazaňská oblast | 18,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
Sverdlovská oblast | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Území Stavropolu | 20,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Tver region | 12,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
Tver region | 16,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Udmurtia | 10,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Udmurtia | 16,00 р | Čekám na lepší cenu, prodává se malý velkoobchod a na vlastní pěst | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Uljanovsk region | 15,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Chuvashia | 19,00 р | Čekám na zvýšení ceny, prodávám sám | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Novgorodská oblast | 17 | Prodávám online, samostatně, přes družstvo | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |