Alexey Krasilnikov, výkonný ředitel bramborové unie, speciálně pro „Rossiyskaya Gazeta“
- Letos se cena brambor od ledna prakticky nezměnila. Ve velkoobchodu nyní brambory stojí jen 16-17 rublů. V maloobchodě zaznamenali nakupující také nízké ceny v době, kdy ceny brambor mají tendenci růst.
Skutečností je, že maloobchodní řetězce nakupovaly značné množství dováženého zboží. A poprvé v posledních letech odešli do Ruska v lednu, zatímco zahraniční dodávky obvykle začaly v druhé polovině února.
Pokud bylo v loňském roce dovezeno z Egypta do Ruska 326 tis. Tun brambor po celou sezónu, do května letošního roku bylo dovezeno 316 tis. Tun. Zároveň vrcholí dovoz v červnu a červenci.
Lze předpokládat, že do Ruska již bylo dovezeno asi půl milionu tun egyptských brambor. V důsledku toho byl na trhu přebytek zboží.
Před týdnem jsem viděl balené brambory z loňské sklizně v obchodech. Ačkoli v předchozích letech v červenci takový brambor již nebyl na trhu. Paradoxní fakta byla dokonce zaznamenána, když jedna z největších federálních sítí nabídla ruským farmám, aby vzaly egyptské brambory ke zpracování a prodeji.
Výsledkem je, že si obchodní a dovozní sítě uškodily nákupem velkého množství. Na trhu bylo dostatek domácích hlíz a aby se dovezené hlízy nechaly projít, musely se co nejvíce snížit ceny raných brambor. Sítě nezískaly žádné vysoké rozpětí.
Letos bylo vysázeno více brambor než loni. Obecně však bude sklizeň na úrovni loňského roku - asi 20 milionů tun. Část neprodaných obchodovatelných brambor loni šla na semena. A to snižuje výnos brambor.
Zdroj: https://rg.ru