Brambory dnes zastávají nejen vedoucí postavení v titulu „druhý chléb“, ale také podle ředitele All-ruského institutu pro výzkum brambor pojmenovaného po A.G. Lorch Evgeny Simakova, co se týče spotřeby v Rusku, vyšla na třetím místě.
Důkazem toho je již třetí rok pořádání meziregionální průmyslové výstavy v Čuvašské republice, kde je hlavní postavou Jeho Veličenstvo brambory. Redakce časopisu Potato System se tam vydala v polovině února. Organizátoři výstavy navíc slíbili: bude se na co dívat!
A ve skutečnosti se klamali. Na výstavě otevřelo své expozice 74 vystavovatelů z 19 regionů Ruska, Německa a USA.
Podniky a organizace jako KRONEN, CJSC Firm Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, výrobní společnost Reinke, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro předvedly své výrobky Service ”, Bayer CJSC, MAST Group of Companies, KRiMM Agrofirm LLC, Agrotrade Company LLC a mnoho dalších.
Charakteristickým rysem této výstavy z předchozích je přítomnost zeleniny. V letošním roce se organizátoři rozhodli rozšířit tradiční rámec, který byl jasný již z názvu „Brambory. Zelenina - 2011 “. Jako místo bylo vybráno MTV centrum v Cheboksary, kde se dva dny „hrnuli“ pěstitelé brambor a zahradníci - milovníci různých regionů v hustém proudu: někteří se jen dívají a někteří uzavírají výhodnou dohodu a zásobují se semenem materiál pro nadcházející sezónu.
… A nyní se výtah zastaví v pátém patře: před našimi očima se objeví Svět brambor a zeleniny. Je to Mir, protože výstavní plochy jsou skutečně obrovské - dvě prostorná patra centra MTV, kde najdete vše: od vzorků zemědělských strojů, rostlinných plodin pěstovaných u nás, obalů na obaly, hnojiv - až po různá kulinářská jídla, „První housle“ provedl mistr Potato.
Kromě výstavy se koná program meziregionálního fóra „Brambory. Zelenina - 2011 “zahrnovala také čistě obchodní část - vědeckou a praktickou konferenci„ Moderní trendy a vyhlídky inovativního vývoje pěstování brambor “, kulaté stoly, semináře, mistrovské kurzy dodavatelů ochranných prostředků, minerálních hnojiv, strojů a technologických zařízení, zejména systému kapkové zavlažování, o kterém se při zahájení fóra zmínil prezident Chuvashia Michail Ignatiev: „Těžký rok zemědělství v roce 2011 nás vede k úpravě výrobních a finančních plánů a zaměřuje se na zavádění nových technologií pro zavlažování polí. Pomocí kapkové závlahy a technologií na úsporu energie musíme získat až 400 centů na hektar. “
První den výstavy se ukázal být docela „horkým“, v centru MTV se shromáždilo velké množství návštěvníků, mezi nimiž by se dalo poznat i prezidenta Chuvashie, který se po zahájení projevu také rozhodl prozkoumat prezentované expozice. Vyšel do našeho stánku, zajímal se o časopis a přál všem čtenářům své oblíbené edice „letos bohatou úrodu“. Jsem rád, že vám mohu sdělit, drazí čtenáři, toto přání!
Zajímavostí je, že se na výstavě poprvé představilo 125 zahraničních i domácích odrůd brambor přizpůsobených ruským podmínkám. Hlavní pozornost byla přesto věnována 86 odrůdám ruského výběru, které představily přední vědecké instituce a základní farmy.
Poté, co si návštěvníci výstavy užili dárků výběru, rychle zjistili: „Kde mohu získat toto semeno?“ Organizátoři si to promysleli. Zejména pro tuto událost byly vyhřívané pavilony přestavěny v blízkosti centra, kde podle pověstí, které se kolem výstavy rozléhaly jako blesky, bylo možné levně koupit osivo za průměrnou cenu 34 rublů za kilogram (levnější než běžné brambory v našich supermarketech!). Není divu, že v těchto pavilonech „nebylo místo pro pokles jablka“ z přílivu lidí, kteří si přáli koupit semenní brambory pro nadcházející sezónu. Nejoblíbenější známky jsou Nevsky, Luck, Rosara, Impala, Red Scarlett. Během výstavních dnů bylo prodáno celkem 181,2 tun brambor, 9,6 tun zeleniny a velké množství semen.
Dalším překvapením pro návštěvníky byla prezentace prvního a speciálně publikovaného pro tento výstavní katalog „Ruské odrůdy brambor“ Agro-Innovation PMC Chuvashské republiky za účasti odborníků z All-ruského vědeckého výzkumného ústavu zemědělské chemie. A. G. Lorch, který zahrnoval více než 150 ruských odrůd brambor, které mají výhodu oproti zahraničním protějškům.
Příležitost zhodnotit spotřebitelské vlastnosti té či oné odrůdy brambor byla již na výstavě díky organizované ochutnávce více než 70 vynikajících bramborových a zeleninových pokrmů od kuchařů Chuvashpotrebsoyuz. Rozmanitost pokrmů předložených kuchaři doslova rozptýlila oči návštěvníků. Že existuje jen jedno jméno - „V létě je ve vesnici dobře“, „Žabí princezna“, „Ježek na louce“, „Had“ ...
Stručně řečeno, můžeme říci, že výstava byla úspěšná, o čemž svědčí nejen nadšené recenze návštěvníků, ale také čísla - podle ministerstva zemědělství v Čuvaši ve dnech III. Meziregionální průmyslové výstavy byly podepsány záměry, předběžné smlouvy v celkové výši více než 360 milionů rublů. rublů. Lze tedy jen doufat, že příští rok se výstava bude konat se stejným úspěchem. A milí čtenáři, rád bych řekl: „Uvidíme se příští rok v Cheboksary!“