Pokračujeme v našem vyprávění o výpravě za brambory do Indie. Připomeňme, že ji pořádal časopis Potato System za podpory Bramborářské unie a portálu BRAMBOROVÉ NOVINKY.
ledna 10 Účastníci obchodní cesty stáli před obtížnou volbou: jedna část skupiny se vydala na exkurzi do laboratoře Technico Agri Sciences Limited na výrobu zdravého sadivového materiálu brambor, druhá na výlet na farmy. Vše však bylo velmi zajímavé.
Ti, kteří laboratoř navštívili, se seznámili s vybavením a pracovními metodami indických specialistů, dostali podrobné informace o odrůdách, se kterými v zemi pracují.
Druhá skupina navštívila pole, kde se pěstují sadbové a stolní brambory, a poté navštívila typický indický sklad brambor. Zástupci ruské strany se mohli ptát na technologie plnění a vykládání skladu, udržování teploty; stejně jako podíl ruční práce a dokonce i náklady na energii.
Večer si všichni účastníci expedice užili bufetovou večeři pořádanou společností Technico Agri Sciences Limited. Skončilo to velmi vřele a přátelsky, podáním rukou, vtipy a společnými fotografiemi!
ledna 11 Účastníci expedice navštívili jeden z největších indických podniků na výrobu zemědělských strojů – závod Mahindra v Čandígarhu. Výrobce je od roku 1983 lídrem na trhu traktorů v zemi.
Společnost vyrábí širokou škálu zařízení, ale její seznam produktů neobsahuje prakticky žádné výkonné energeticky bohaté stroje, většina modelů traktorů je určena pro práci na malých stavbách. Přitom, jak poznamenali účastníci exkurze, organizace výroby a kvalita montáže jsou na nejvyšší úrovni.