Německá firma Kaufland vydala brambory s nízkým obsahem sacharidů - o 30 % méně, než je průměr odrůd.
Nová odrůda brambor Linella byla vyvinuta ve spolupráci s dlouholetým partnerem Kauflandu Europlant Plant Breeding. Tato šlechtitelská společnost vyvinula celou řadu odrůd, u kterých je obsah sacharidů snížen téměř o třetinu.
Brambory jsou ekologicky pěstovány rodinnými podniky v Dolním Sasku, které mají certifikaci QS.
Nová odrůda má jemnou chuť a voskovou texturu, díky čemuž je vhodná zejména do salátů nebo pečeně.
„Brambory jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Linella je dokonalou alternativou pro zákazníky, kteří chtějí jíst brambory s nízkým obsahem sacharidů,“ potvrzuje Stefan Lux, ředitel nákupu ovoce a zeleniny v Kauflandu.