Ministerstvo zemědělství očekává, že objem sklizně v roce 2021 zajistí stabilní ceny zeleniny. Oznámil to první náměstek ministra zemědělství Dzhambulat Khatuov, píše TASS.
Resort podle něj na letošní úrodu pohlíží s optimismem.
„Ministerstvo zemědělství Ruska potvrzuje, že objem produkce v organizovaném sektoru umožňuje plně uspokojit domácí poptávku a zajistit stabilní cenovou situaci na ruském trhu,“ poznamenal Chatov během jednání pracovní skupiny Jednotné Rusko o stabilizaci cen potravin .
Letos se tedy plánuje produkce až 7,2 milionu tun brambor, zatímco loni to bylo 6,8 milionu tun.
Ministerstvo zemědělství podle Khatuova také zaznamenalo nárůst objemu výroby celého sortimentu „borščové sady“, včetně mrkve, zelí, cibule a okurek. Předpokládá se, že celkový hrubý objem zeleniny v roce 2021 bude 5,6 milionu tun, tedy o 200 tisíc tun více než loni.
Uvádí se také, že byly vytvořeny pracovní skupiny pro kontrolu cen zeleniny v regionech. Monitorování se provádí jak ve velkých maloobchodních řetězcích, tak na veletrzích. Konkrétně již bylo v Brjanské oblasti provedeno více než 500 náletů. Ceny jsou pod kontrolou v regionech Kursk a Jaroslavl, v republikách Krym a Sacha a také v autonomní oblasti Chanty-Mansijsk.