13. března navštívili farmy vesnice Borgustanskaya (region Piedmont, území Stavropol) ředitel Andrey Kiselev, vedoucí divize bramborových semen AgroAlliance NN, a ředitel rozvoje skupiny Agrotrade Viktor Kovalev.
Vesnice Borgustanskaja je známá nejen tradicemi kozáků kozek Terka, ale také silnými farmami, které ročně pěstují brambory na plochách až 2000 XNUMX hektarů.
Na setkání s vedoucími farem Nikolaj Vladimirovič Kravtsun, Alexej Pavlovič Polezha, Anatolij Georgievič Chudentsov a Sergej Alekseevič Dzhuri byly projednány výsledky aktuálního zemědělského roku a jeho začátek.
Zemědělští výrobci hovořili o klíčových problémech průmyslu v regionu. Jedním z hlavních jsou v letním období neobvykle vysoké teploty, které pěstitele brambor nutí k pěstování plodin používat pozemky umístěné na vysoké půdě. Pole se nacházejí v průměru v nadmořské výšce 950 - 1000 30 metrů nad mořem a v minulých letech toto řešení umožnilo získat stabilní výnosy (průměrný výnos: 33–800 t / ha) bez použití zavlažování. Nyní je obtížnější dosáhnout výsledku. Za těchto podmínek také není vždy možné zavlažování, protože podzemní voda leží v hloubce XNUMX metrů a má nízký průtok.
Vzhledem k suchému období léta a podzimu je používání zařízení během sklizně minimalizováno, protože je poškozeno brambor. Místo kombajnů se používá manuální práce, která zvyšuje cenu brambor o 2.5–3 rublů / kg.
Otázka podpory malých a středních rolnických farem je akutní: financování a půjčování těchto farem je obtížný úkol. Zemědělec si nemůže koupit moderní vybavení na úvěr nebo na leasing, protože nemá co slibovat.
Diskutovali o pozitivní, i když jednorázové zkušenosti s interakcí mezi farmami a zemědělsko-průmyslovým parkem „Stavropol“ v roce 2013, kdy bylo dosaženo dohody o pěstování brambor na objednávku (dodání produktu za pevnou cenu) s platbou zálohy 10% zákazníkem. Farmy dostaly začátkem března peníze, které umožnily nákup hnojiv, paliv a maziv atd.
V současné době neexistují žádné takové projekty, takže všechny problémy související s rozvojem průmyslu (výstavba skladovacích zařízení, zavádění moderních balicích zařízení) jsou odkládány na neurčito.
V současné situaci považují pěstitelé brambor za svůj hlavní úkol rychle prodávat produkty z „pole“, což negativně ovlivňuje cenovou hladinu v regionu.
Situaci lze změnit přijetím velkého operátora do regionu, který je schopen převzít funkce skladování a prodeje hotových produktů, a ideálně uspořádáním produkce brambor pro konkrétní objednávku, tj. Vytvořením silného výrobního a marketingového družstva, které by poskytovalo kvalitní produkt aglomeraci Kavminvodsk. .
Závěrem se strany dohodly na pravidelných schůzkách a informační podpoře rolnické farmy pohostinné vesničky Cossack Borgustanskaya.