Vzrušení na trhu s bramborami neutichá, navzdory pokračující sklizni produktů v profesionálních farmách a bezprecedentnímu prudkému nárůstu dovozu brambor z Běloruska a Ruska. Tvrdí to analytici EastFruit.
Začátkem tohoto týdne začalo další kolo růstu cen - producenti ve všech regionech Ukrajiny se rozhodli zvýšit prodejní ceny brambor. Pokud bylo ve dnech 26. až 27. září stále možné hromadně nakupovat brambory za 10 UAH / kg (41 amerických centů za kg), pak dnes zemědělci nechtějí prodávat brambory za méně než 11–12 UAH / kg (45–50 amerických centů za kg) a jednotlivé odrůdy jsou nabízeny dokonce za 13 UAH / kg (54 amerických centů za kg).
Za pouhé dva týdny tak ceny brambor na Ukrajině vzrostly téměř o třetinu. O stejném zvýšení objemu dovozu brambor. Nejzajímavější je, že ceny brambor na Ukrajině jsou nyní v průměru třikrát vyšší než v Rusku. A rozdíl mezi cenami v absolutních číslech stále roste, což zvyšuje atraktivitu vývozu ruských brambor na Ukrajinu přes Bělorusko.
Růst cen na Ukrajině také vede ke zvýšení cen brambor v Bělorusku a Rusku. Pokud na konci minulého týdne ruskí pěstitelé brambor prodali produkty v průměru za 15 centů za kg, pak na začátku tohoto týdne je obtížnější koupit brambory za tuto cenu.
Na tomto pozadí na Ukrajině vzrůstá poptávka po nekvalitních bramborách, které se prodávají za méně než 10 UAH / kg. Nabídka těchto brambor je však také omezená.
V následujících dnech bude známo, kolik brambor Ukrajina dovezla v září. V polovině měsíce odhadla Ukrajinská asociace pro ovoce a zeleninu (UPOA) objem dovozu brambor na úroveň 8 tisíc tun, ačkoli Ukrajina v září obvykle tento produkt vůbec nedovážela. Zároveň v předchozí sezóně Ukrajina aktualizovala rekord v dovozu zeleniny a brambor, což naznačuje systémové problémy v tomto odvětví.
Co se stane s budoucími cenami brambor na Ukrajině? Odpověď na tuto otázku není zdaleka zřejmá. Na jedné straně dochází k zpoždění čisticích prostředků, takže je dodávka místních produktů omezená. Na druhou stranu se spotřebitelé, vystrašení vysokými cenami, obávají opakování scénáře tržních cen na loňské sezóně, proto jsou aktivnější než obvykle zásobovat brambory na zimu. Poptávka je také zahřívána četnými zprostředkovateli, kteří očekávají, že ceny brambor na jaře dosáhnou 20-25 UAH / kg. Nakupují výrobky, včetně dovážených, a ukládají je pro skladování v naději na dobré výdělky.
Zároveň mnoho analytiků pochybuje, že jarní ceny brambor budou mnohem vyšší než nyní, vzhledem k dobré úrodě v sousedních zemích a výrazně nižším cenám.