Na žádost novgorodských farmářů a společnosti Syngenta LLC vyvíjejí vědci z Institutu biotechnologie a chemického inženýrství Novgorodské státní univerzity systém nutričních prvků brambor. univerzitní tiskové středisko.
Zohledňuje potřebu rostlin na živiny v závislosti na fázi růstu a vývoje rostlin.
Živiny ovlivňují výnos, chuť a odolnost vůči stresu.
"Dusík, fosfor a draslík musí být v určitém poměru," řekla Yaroslava Abdushaeva, profesorka na katedře technologie výroby a zpracování zemědělských produktů Novgorodské státní univerzity. - Draslík zvyšuje odolnost rostlin vůči nepříznivým růstovým a vývojovým faktorům: brambory jsou obecně draslík milující plodiny. A protože draslíku je v novgorodských půdách velmi málo a je v těžko dostupné formě, je nutné na podzim přidávat chlorid draselný, kyselé půdy je třeba vápnit. Chlor částečně potlačuje patogenní půdní mikroflóru. Je důležité zvážit optimální teplotu pro brambory - až 250C. Při vysokých teplotách se zpomaluje proces fotosyntézy, v rostlinách nedochází k výživě vzduchu a řada minerálních látek z půdy se špatně vstřebává.
Ve vyspělých cizích zemích je díky vysoké kultuře zemědělství výnos bramborových hlíz třikrát až čtyřikrát vyšší než v Rusku. Vysoké výnosy brambor jsou dosahovány intenzifikací produkce použitím kvalitního osivového materiálu, dodržováním požadavků zemědělské techniky a používáním nutričně vyvážených hnojivých systémů.
Dnes se na polích Novgorodské oblasti pěstuje více než 60 odrůd brambor domácího výběru.