Za 9 měsíců aktuální sezóny na Ukrajině již dovoz rajčat přesáhl objem nákupů za celý rok 2018. Zároveň výrazně poklesl jejich vývoz. K 1. říjnu vyvážela Ukrajina do zahraničí pouze 6 tisíc tun rajčat, což bylo nejnižší číslo za posledních 8 let. Důvody této situace a budoucnost ukrajinského trhu se zeleninou pro EastFruit řekl Vladimír Vishnyakov, ředitel společnosti Agrokoin LLC v Záporoží, která se specializuje na pěstování rajčat.
- Jaký je podle vás důvod k prudkému poklesu vývozu ukrajinských rajčat v této sezoně?
- Hlavním důvodem je zhoršení situace s karanténními škůdci. To nám znemožňuje export produktů. V podzimním obratu bylo možné předat za cenu pobaltským státům, Bělorusku. Ale nyní fytosanitární služby nepropouštějí naše zboží.
- Proč se situace v této sezóně tak zhoršila?
- Každý rok jsou problémy, ale za posledních šest měsíců se převalily jako lavina. Faktem je, že právě v tomto roce se můra rajská (můra na těžbu rajčat Tuta absoluta - pozn. Red.) Natolik rozmnožila, že se už dostala do všech koutů naší země. Zároveň poškozuje nejen rajčata, ale také lilky a brambory. A brambory jsou naší nejoblíbenější plodinou. A ukázalo se, že všude, kam byla infikovaná rajče přivezena, tam za rok a půl rajče můra způsobí katastrofický úder, který postihuje především brambory.
- Jaká opatření nyní proti tomuto parazitovi přijímají zemědělci?
- Je zbytečné zavádět karanténu. Zemědělští výrobci dnes bojují s můrami se všemi fungicidními přípravky, které na Ukrajině existují. Do stříkání je investováno hodně peněz, ale bezvýsledně. Producenti se už chytají za hlavu, protože nejsou schopni plně sklízet úrodu. Zůstávají nejen bez zisku, ale jdou do negativního teritoria. Podle mého názoru se ukrajinský trh se zeleninou zhroutí za rok a půl. Představte si: sklizené brambory ve sklepě nebudou ležet ani měsíc nebo dva kvůli tomu, že červ můra je jednoduše zničí a do jara nezůstane nic.
Před šesti měsíci jsme sami nerozuměli závažnosti tohoto problému. O tomto škůdci jsme věděli, ale neuvědomili jsme si rozsah možných škod. Pochopit: jeden motýl z rajčatového motýla obsahuje asi 100 tisíc vajíček týdně, které je velmi obtížné zničit. Z každého vajíčka se za týden vynoří červ, který se za pár dní stane motýlem - a tak dále v kruhu!
- A jak bojují s touto můrou v zahraničí?
- Byl jsem v Turecku a viděl jsem, jak rostou. Nemají takovou katastrofu. Mají speciální technologie a sítě proti škůdcům. Musíte také vzít v úvahu klimatické podmínky.
Je nutné vzít v úvahu řádnou organizaci zpracování rostlin z tohoto škůdce. Představte si, že v jedné oblasti asi 2, 5 tisíc hektarů zeleniny pokryté filmem. Každá farma o 10-15 hektarech kupuje fungicidy za jedno ošetření 1 hektarového listí od 5 do 10 tisíc UAH. Zpracování v létě při +25 ° C by mělo být prováděno každých 4-5 dní, protože v horkém počasí se můra šíří rychleji, jako každá houba nebo rostlina. To znamená, že všichni zpracovávají své plodiny podle potřeby a jedna například moje babička nezpracovává z nějakých individuálních důvodů. A jeho postele se staly ohniskem škůdců pro jiné domácnosti.
Ze všech těchto důvodů je dnes problém nevyřešitelný. Příštích 10 let to bude metlou Ukrajiny.
- Takže pokles vývozu rajčat je nevyhnutelný?
- Jsme schopni pěstovat zeleninu samostatně a zajistit jí domácí trh, ale nebudeme ji moci exportovat mimo zemi. Již nemůžeme exportovat. Proto v budoucnu ztratíme zahraniční prodejní trhy.
Zdroj: https://east-fruit.com/