Vědci Sibiřského výzkumného ústavu pěstování a šlechtění rostlin, pobočky federálního státního rozpočtového institutu „Federální výzkumné centrum Ústavu cytologie a genetiky sibiřské pobočky Ruské akademie věd“ (SibNIIRS), vyvinuli odrůdu brambor s názvem „ Ataman".
Mladší výzkumník v SibNIIRS Yulia Gureeva poznamenává, že Ataman vykazuje své nejlepší vlastnosti v podmínkách sucha. Pokud jiné odrůdy klíčí nejdříve 14. den po výsevu, pak se s tímto úkolem vypořádá již 12. den.
Výnos nové odrůdy v suchém roce dosahuje 48 tun na hektar. Brambory Gala, jedny z nejoblíbenějších v Rusku, přitom za podobných podmínek vynášejí asi 30 tun na hektar.
Ataman je také odolný vůči plísni, což snižuje používání chemických přípravků na ochranu rostlin a činí takové brambory ideální pro ekologické zemědělství.
Dnes je odrůda hodnocena ve Federálním bramborovém výzkumném středisku A. G. Lorch. Na rok 2026 je plánován její převod na státní komisi pro zkoušení odrůd.
V jižních oblastech Ruska roste produkce konzervovaného ovoce a zeleniny
V roce 2023 vyrobila Adygejská republika 518,1 milionu plechovek konzervovaného ovoce a zeleniny, džusů, ovocných nektarů a dětské výživy. Tato postava je...