PARADOXY, ale pravda: Hodnocení produktů z hlediska růstu cen v lednu až dubnu letošního roku (ve srovnání s prosincem 2016) vedlo brambory - 56 procent. Více než zámořské ovoce, plnotučné mléko nebo masné výrobky. V květnu cenovka pokračovala v růstu - dnes v jiných obchodech kilogram brambor, středního věku, podotýkám, že se prodávají za téměř 1,4 rublů. A to navzdory skutečnosti, že v loňském roce sbírali bezprecedentní sklizeň a na podzim nabídli téměř za cenu - za 20 centů, někdy i méně. Proč se to stalo? Kam šel levný produkt?
CENÍK opravdu není šťastný. V obchodech v Moskvě náklady na běloruské brambory dosahují 1,4, na nejpopulárnějším trhu Komarovského - 1,2 rublů. Jaká je situace v okresech a na venkově? Belkoopsoyuz uvedl: brambory ze stabilizačních fondů zakoupené během sklizňové sezóny v roce 2016 se prodávají ve spotřebitelské spolupráci za 45–57 kopejek na kilogram. Kromě toho se na regálech prezentují brambory z předchozí sklizně zakoupené v letošním roce - 67–90 kopejek na kilogram.
Ministerstvo antimonopolní regulace a obchodu potvrdilo, že maloobchodní ceny brambor vzrostly. Odborníci si však jsou jistí, že to není překvapivé. Podobný obraz je každoročně pozorován a je způsoben zejména zvýšenými náklady na skladování zemědělských produktů. Agentura také citovala údaje: ceny brambor sklizně 2016 se pohybují od 0,64 do 2,20 rublů za kilogram (podle sledování hlavním oddělením spotřebitelského trhu výkonného výboru města Minsk). Diferenciace závisí na dodavateli, ceně, kterou požaduje, dodacích podmínkách.
Zajímavý bod: čerstvé brambory jsou zahrnuty do seznamu společensky významného zboží, jehož ceny v případě potřeby regulují regionální výkonné výbory a výkonný výbor města Minsk. Ne více než 90 dní v jednom roce. Možná už taková potřeba je? V některých obchodech je cena brambor stále mimo rozsah. Tatiana Shevtsova, vedoucí hlavního oddělení obchodu a služeb výkonného výboru v Minsku, vysvětluje:
- Dnes ceny žádné skupiny potravinářských výrobků nejsou regulovány přirážkami. Situace u brambor není kritická a není třeba nyní zavádět cenovou regulaci. V Minské oblasti je průměrná cena brambor 0,63, v republice - 0,84 rublů. Zvýšení cen zeleniny v tomto období je naprosto normální, což souvisí se sezónností. Kromě toho se při sestavování statistik neprovádí žádné členění podle kategorií, o jaké brambory se jedná - mladé, loňské, běloruské nebo dovezené. Ceny se jednoduše berou v úvahu. Nyní obchody začaly prodávat dovážené nové brambory. Jeho cena je velmi vysoká a ovlivňuje to také celkovou statistiku.
- A pokud porovnáte situaci s minulým rokem?
- V březnu byly brambory levnější než ve stejném měsíci loňského roku. V dubnu - o něco dražší než ve stejném období v roce 2016. Zde však hrála roli inflace. Zároveň si uvědomuji, že není pozorován žádný skok - obecně v regionu vzrostly ceny potravin za čtyři měsíce pouze o 2,18 procenta. Podle prognózy však bylo toto číslo větší.
NEXTLINE, někteří odborníci říkají, že nejen sezónnost je kvůli nárůstu. Náměstek generálního ředitele pro vědeckou práci Vědeckého a praktického centra Běloruské NAS pro pěstování brambor, ovoce a zeleniny Vadim Makhanko má další vysvětlení situace:
- Prudká poptávka vedla ke zvýšení cen. A není to od běloruského kupce, ale od našich sousedů - asi 90 procent potravinářských brambor jde přesně na ruský trh. Navíc byla přidána poptávka z Uzbekistánu. V loňském roce taková situace neexistovala. Ano, v Rusku v roce 2016 byla dobrá sklizeň, ale neměli čas ji sklízet - silně pršelo, mrazy začaly brzy. Protože nyní je na trhu nedostatek. Brzy však brambory odešly jižně od Ruska, takže v blízké budoucnosti můžeme očekávat její vzhled na regálech a pokles cen.
- A kdy se v obchodech objeví nové běloruské brambory?
- Bylo to začátkem června, ale letos se data kvůli povětrnostním podmínkám posunula. Myslím, že to začnou prodávat zhruba v polovině měsíce.
Ministerstvo zemědělství a potravin uvedlo, že v letošních republikových farmách bylo na brambory přiděleno 37,4 tisíc hektarů. Zemědělci se také zabývají jeho pěstováním. Pouze na farmě Sula v okrese Stolbtsovsky pod ní 750 hektarů. Vedoucí ekonomiky Vladimír Radevič situaci objasňuje z pohledu:
- Během posledních několika let nebyla běžná cena za brambory, protože oblast byla výrazně snížena. Minulý podzim došlo k tomu, že dali 12 kopecků na kilogram. Zapojení do její kultivace bylo jednoduše nerentabilní. Dnes začíná ziskovost brambor po 120 $ za tunu. Zmenšení oblasti a vedlo k tomu, že nyní vidíme deficit. A na regálech zatím nejsou žádné brzy běloruské brambory - jaro je zima. Proto ceny. Poslední loňská zásilka byla odeslána zpět začátkem dubna. Dnes jsou sklady prázdné, kolem druhé poloviny srpna dostaneme novou úrodu.
Pokud se plocha brambor v zemědělských organizacích za posledních deset let snížila, pak na farmách vzrostla - z 3,5 na 14,5 tisíce hektarů. A začali produkovat více: hrubá sklizeň v zemědělských organizacích a rolnických farmách vzrostla z 685,7 na 1144,7 tisíc tun. Další otázkou je správné rozdělení této populace, as touto, soudě podle současné situace, stále existují problémy.
Zdroj: https://www.sb.by