V úterý pokračujeme ve zveřejňování exkluzivních materiálů z WPC (World Potato Congress), které vypovídají o organizaci efektivního řetězce produkce sadbových brambor v různých zemích světa. Už jsme mluvili o zemích Afriky a Číny. Nyní se vraťme k Filipínám.
Světový bramborový kongres se bude konat od 31. května do 3. června v irském Dublinu. Na akci se sejdou odborníci včetně pěstitelů brambor, velkoobchodníků, balíren, dovozců a vývozců sadbových i konzumních brambor.
Tento týden budeme mluvit o Asociaci filipínských farmářů a vytváření zdravých bramborových semen.
Tyto informace poskytuje Dr. Victoria Demonteverde z Výzkumného a školicího střediska bramborových systémů a Dr. Peter Vander Zaag z Sunrise Potato Systems Institute.
PPVFA (Filipínská farmářská asociace) je tvořena především samozásobitelskými zemědělci, kteří bývají velmi chudí a mají velmi malou půdu, méně než 1 hektar na rodinu. V minulosti zprostředkovatelé poskytovali plodiny za velmi vysoké úrokové sazby a nakupovali plodiny za nejnižší ceny, aby splatili své půjčky a dosáhli tak obrovských zisků.
Nově zřízená PPVFA podporuje udržitelnou produkci a marketing brambor, sladkých brambor, zeleniny a dalších plodin. Prosazuje také pokročilé zemědělské postupy a využití technologií k dosažení výše zmíněných cílů. Toto sdružení farmářů bylo organizováno v roce 2016 a oficiálně zaregistrováno ministerstvem práce a zaměstnanosti (DOLE) dne 19. června 2017.
V letech 2014 a 2015 začala CPF spolupracovat s farmáři na hodnocení různých odrůd brambor z Northern Philippine Root Research and Education Center, Benke State University a dalších zemí. Sazenice ze skutečných semen brambor hodnotili i zemědělci. PSRTC (Germplasm Center) bylo založeno v roce 2016 a realizovalo tematické programy, které zahrnují zavedení, výběr a hodnocení zárodečné plazmy, výzkum pokročilých technologií a vzdělávání farmářů. Byla provedena studie o stavu místní produkce brambor a zemědělci z oblastí pěstování brambor byli pozváni na „Prezentace výsledků výzkumu a plánovací dialog s farmáři“ dne 29. srpna 2016 v PSRTC.
Spolupráce a institucionální podpora pro nový svaz farmářů
Během tohoto dialogu si farmáři uvědomili, že je třeba zachovat upadající místní bramborářský průmysl, a uvědomili si, že je třeba vytvořit organizaci pro podporu produkce brambor. Poté proběhlo několik školení o pěstování brambor.
Do prosince 2016 zemědělci uspořádali organizační schůzi a ratifikovali Chartu k formálnímu uspořádání sdružení. Do ledna organizace požádala o akreditaci u DOLE a její žádost byla oficiálně schválena 19. června 2017. Počet členů se výrazně zvýšil a téměř každý týden se k organizaci připojují další zemědělci, kteří mají zájem.
Vysoce kvalitní a zdravý sadbový materiál brambor
PSRTC provozuje laboratoř tkáňových kultur, aby bylo možné produkovat a množit materiály testované na patogeny. PSRTC také vyčistil místní klony získané z polí farmářů a rozmnožený sadební materiál. Sadbový materiál byl dále rozmnožován pomocí CPF pro zemědělce metodami rychlého množení pomocí vrcholových řízků. Další farmář z Kabagtasanu, Kodkod, množí klony ve svém skleníku, aby produkoval hlízy G0 a G1 pro jiné farmáře.