V Čeljabinské oblasti dnes začíná výstava Uralského federálního okruhu, kde si farmáři budou zítra vyměňovat zkušenosti, soutěžit a dívat se do zemědělsko-průmyslového komplexu. Čím se může náš region v tomto sektoru pochlubit? Jak se dnes žije v Rusku nejen pro zemědělské podniky, ale také pro zemědělce? „Gubernia“ to zjistila v předvečer „Dne uralského pole“.
S jakým úspěchem se blíží Čeljabinská oblast k dovolené? Kde jsme první a jaký druh našich produktů mají cizinci rádi? A jakou roli v tom všem hrají farmáři? „Guberniya“ věnovala „Den uralského pole“ celé vydání novin. Tento materiál obsahuje jen několik faktů.
Od roku 2012 vykazuje region Čeljabinsk stabilní růst zemědělské produkce. V roce 2017 se ve srovnání s rokem 2016 objem zemědělské produkce (AIC) zvýšil o 1,6 procenta a činil 126,1 miliardy rublů. Podle guvernéra Borise Dubrovského je dnes region Čeljabinsk srovnatelný s ostatními zemědělskými regiony země a na jihu Uralu zásobuje řadou vysoce kvalitních produktů:
„Na území regionu se každý rok realizují nové investiční projekty v oblasti zemědělství, objevují se nová high-tech high-tech odvětví, a to jak v zemědělství, tak v potravinářství,“ zdůrazňuje vedoucí regionu.
Jižní Ural živí Rusko a exportuje těstoviny, maso a sladkosti
Rok 2017 byl nejúspěšnější za posledních 25 let v oblasti Čeljabinska. Bylo shromážděno 2 miliony 307 tisíc tun obilí. Tyto úspěchy jsou podle ministra zemědělství regionu Alexeje Kobylina spojeny jak s příznivými povětrnostními podmínkami, tak s technickým přepracováním zemědělské produkce. Dotace vyplaceny 200 milionů rublů umožnily nákup zařízení v celkové hodnotě téměř dvou miliard rublů. V letošním roce je zachována i výše podpory v této oblasti. Obecně je státní podpora agroprůmyslového komplexu v roce 2018 3,8 miliardy rublů, z nichž dvě miliardy pocházejí z regionálního rozpočtu.
Živočišná výroba byla v roce 2017 dobrá. Na konci roku bylo vyrobeno 542 tis. Tun masa, což je o 30 tis. Tun více, než bylo plánováno. Poprvé v historii regionu činila produktivita mléka 5 544 kg. Úkolem regionu je v budoucnu dosáhnout těchto ukazatelů na 8–9 tisíc kilogramů, jak se to dnes děje v nejlepších zemědělských podnicích v regionu.
Plán na rok 2018
Maso - 510,5 tis. Tun
Mléko - 427,4 tisíc tun
Obilí - 1 milion 744 tisíc tun
Současně jsou u některých klíčových pozic ukazatele vyšší, než se plánovalo: produkce masa všeho druhu - 543 tis. Tun, mléka - 455 tis. Tun v důsledku zvýšení produkce na farmách.
Jaké jsou první?
Čeljabinská oblast je na prvním místě ve federální oblasti Uralu pro produkci drůbeže, vepřového masa, vajec a skleníkové zeleniny. Regionální agroprůmyslový komplex má na federální úrovni vysoké hodnocení: první místo ve výrobě těstovin (region produkuje více než čtvrtinu celkové ruské produkce těstovin - 29 procent), druhé místo v produkci drůbeže, třetí místo ve výrobě všech druhů masa a vajec .
Co vyvážíme?
South Ural vyváží zemědělské produkty nejen do jiných regionů země, ale také do zahraničí, zejména do Číny. Mezi slibné směry rozvoje exportu a importu produktů a zemědělských technologií patří i Jižní Korea, Írán, Kyrgyzstán, Uzbekistán. Vývoz zemědělských podniků: drůbež, vepřové maso, zpracování masa, mouky a těstovin, nápoje a cukrovinky, slunečnicový olej.
Investiční projekty: od šlechtitelské laboratoře po závod na výrobu nápojů z rostlinných surovin Od roku 2012 do roku 2017 bylo v regionu Čeljabinsk provedeno 27 velkých investičních projektů v celkové výši 39 miliard rublů a dalších 19 investičních projektů je v plném proudu. Koncem roku 2017 byl na SUSUA zahájen projekt s grantem Ministerstva školství Ruské federace na vytvoření komplexu výběrových laboratoří s podporou průmyslového partnera. Letos byl v Čeljabinsku otevřen závod na výrobu nápojů z rostlinných surovin a na podzim se očekává spuštění nového skleníkového komplexu v těžební oblasti. Investiční fondy, státní dotace a fondy federálního jednoprůmyslového fondu rozvoje měst byly přitahovány k výstavbě skleníkového komplexu Ust-Katavsky. Zahájení výroby nové skleníkové produkce v Ust-Katav zcela pokryje potřebu obyvatelstva v oblasti skleníkové zeleniny. Skleníkový komplex Gorny v městské části Ust-Katavsk je 720 nových pracovních míst, 25 tisíc tun zeleniny ročně.
Za pět let zemědělci ztrojnásobili svou celkovou produkci
Nedávno ve společnosti stále častěji říkají, že budoucnost patří velkým zemědělským podnikům. Zemědělství na jižním Uralu nicméně neztrácí půdu. Malé farmy, včetně rodinných zemědělských podniků, se aktivně účastní programů státní podpory a dostávají rozvojové granty.
Podle guvernéra první náměstek ministra zemědělství v Čeljabinském kraji Alexander Zavalishchin, státní federální a regionální podpora zaměřená v posledních letech na rozvoj všech forem vlastnictví, bez výjimky, pomáhá posílit ekonomickou základnu malých podniků. V důsledku toho roste produkce zemědělských produktů vyprodukovaných v tomto odvětví zemědělského sektoru. Podle statistik se tedy podíl produkce zemědělských podniků a jednotlivých podnikatelů v roce 2017 oproti roku 2012 zvýšil třikrát - z 3,2 procent na 10,1 procent v roce 2017, zatímco celkový objem produkce pro tuto období se zdvojnásobilo (ze 69 na 126 miliard rublů).
Nejvýznamnějších úspěchů bylo dosaženo v produkci plodin. Pokud tedy v roce 2012 zemědělci shromáždili 170 tisíc tun obilí, což představovalo 24 procent z celkové sklizně, v roce 2017 farmy shromáždily téměř polovinu regionálního objemu - 1 milion 83 tisíc tun obilí. V roce 2017 se oproti roku 2016 hrubá sklizeň obilí a brambor zemědělci zvýšila o 33 procent, olejnin - o 45 procent více, zelenina - 32 procent. Podíl farem a jednotlivých podnikatelů na produkci rostlinné výroby jako celku, pokud se počítá od roku 2010, vzrostl z 5 na 24 procent v roce 2017.
V roce 2017 se na rolnických farmářských farmách zvýšil počet kusů skotu na 32 tisíc kusů, z toho 14,1 tisíc krav. To přispívá k růstu produkce mléka a masa. Od roku 2012 do roku 2017 se produkce mléka v zemědělských podnicích zvýšila o téměř 40 procent - na 21,7 tis. Tun. 2 190 - podle Federální státní statistické služby k 1. lednu 676 bylo v Čeljabinsku tolik farem a individuálních podnikatelů (514 1, respektive 2018) zapojených do zemědělství.
Během šesti let vytvořili zemědělci v rámci grantů 400 nových pracovních míst
Farmy jsou dnes nejaktivnějšími účastníky programu a dostávají dotace téměř ve všech oblastech rozvoje zemědělské produkce. Podle prvního náměstka ministra zemědělství v Čeljabinsku Alexander Zavalishchina, pokud v roce 2011 dosáhly dotace zemědělským podnikům 95 milionů rublů, 179 zemědělců obdrželo podporu, pak v roce 2017 již více než 440 milionů rublů a okruh příjemců dotací se zvýšil na 586 malých forem zemědělství .
Zaměřte se na maso a mléčné výrobky Granty začínajícím zemědělcům. Cílená podpora ve formě grantů, které jsou přidělovány na konkurenčním základě, má velký vliv na rozvoj zemědělského hnutí. Od roku 2012 (včetně 2018 včetně) obdrželo 216 začínajících zemědělců granty v celkové výši 301,6 milionu rublů. Tyto farmy vytvořily 397 nových pracovních míst a dalších 93 bude v letošním roce vytvořeno granenty. V letošním roce se výše financování grantů téměř zdvojnásobila: ze 43,8 na 90 milionů rublů a počet příjemců grantů se zvýšil ze 17 na 31 farem. Na rozdíl od předchozích období byly v podstatě všechny granty obdrženy ve směru rozvoje masného a mléčného zemědělství. Granty na rodinné farmy hospodářských zvířat. Od roku 2013 kraj také realizuje grantový program pro rodinné farmy hospodářských zvířat. Během šesti let získalo podporu 19 rodinných farem v hodnotě 130 milionů rublů, devět masných a mléčných farem a jedna koňská farma.
Zdroj: https://gubernia74.ru
- Vytváření rodinných farem pro hospodářská zvířata je již procesem vytváření malých zemědělských podniků s vyšší produkční technologií s využitím moderních zemědělských zásad. Zpravidla se jedná o vesnické farmy, v nichž jsou organizována další pracovní místa a které mají velký význam pro rozvoj venkovských oblastí, “říká Alexander Zavalishchin.