Prezentace nových odrůd brambor domácího výběru „Měj svůj: stolní brambory, odrůdy ke zpracování - podzimní sklizeň“ se konala 3. října na VDNKh.
Akci organizovalo Ředitelství Spolkového vědeckotechnického programu pro zemědělský rozvoj, Federální středisko pro výzkum brambor pojmenované po A. G. Lorchovi a Svaz brambor. Na lokalitě bylo prezentováno více než 50 odrůd, včetně odrůd vytvořených v rámci FNTP.
Hosty akce byli zejména zástupci obchodních řetězců Magnit a X5 Group. Seznámili se s novinkami ve šlechtění brambor, aby je mohli vybrat pro prodej v obchodních řetězcích. A to je první krok k tomu, aby v ruských obchodech převládaly domácí brambory.
Prezentované odrůdy také posuzoval Sergey Marchenko, ředitel vývoje společnosti V Fry LLC, přední společnosti vyrábějící hranolky v Rusku.
Během akce byla uspořádána mistrovská třída přípravy bramborových pokrmů. Provedli ji šéfkuchaři – členové Mezinárodní aliance profesionálních kulinářských profesionálů (IAPK).
Kromě toho se kuchaři (ale i další hosté akce) zúčastnili ochutnávky ruských odrůd brambor. Vařené brambory byly hodnoceny podle kritérií jako je konzistence dužniny, moučnatost, vlhkost, varnost, vůně, tmavnutí dužiny při vaření a samozřejmě chuť. Zástupci kulinářského průmyslu zaznamenali dobrou chuť a vůni domácích brambor a příjemnou dochuť. A zdůraznili, že ruské brambory nejsou horší než zahraniční a v některých ohledech je dokonce předčí.
Podle výsledků degustace se na 1. místě umístila odrůda Julia (Agrostar LLC) a na 2. místě odrůda Kalinka (Doka - Gene Technologies LLC). Dobré výsledky vykázaly odrůdy ještě ve státních zkouškách - Michajlovský a Phoenix (JSC Ozery): byly na 3. a 4. místě. Brzy budou zařazeni do státního rejstříku výběrových úspěchů. 5. místo obsadila barevná odrůda s dietními vlastnostmi - Northern Lights.