Z časopisu č. 4 2014
Kategorie: První osoby
Tento rozhovor jsme oznámili v minulém čísle časopisu, když jsme psali o nové funkci Alexandra Vasiljeviče Bogomaze, muže dobře známého v bramborářské komunitě, nedávného šéfa prosperující rolnické farmy a poslance Státní dumy. A tak rozhovor vznikl.
Navzdory zaneprázdněnosti si Alexander Vasiljevič našel čas, aby čtenářům bramborářského časopisu řekl o současnosti a budoucnosti zemědělství v jemu svěřené oblasti.
— Alexandru Vasilieviči, jakou roli podle vás hraje zemědělství (zejména pěstování plodin a brambor) v hospodářství Brjanské oblasti? Jak důležitý je rozvoj tohoto odvětví pro region?
– Brjanská oblast byla a zůstává zemědělská. To má svá úskalí i své výhody. Půda vyžaduje zvláštní pozornost, přináší příjem jen tomu, kdo na ní pracuje jako vlastník: cítí ji, rozumí jí, obdělává ji, jak má, a dává jí dostatek hnojiva. V zemědělství se můžete stát úspěšnými, můžete získat peníze, ale také musíte investovat spoustu práce - a každodenní práce. V oblasti Brjanska jsou lidé, kteří jsou schopni takto pracovat, a my je musíme podporovat.
Náš region má vysoký potenciál, produkujeme zemědělské produkty (brambory, obilí, drůbež, vepřové maso) mnohem více, než spotřebujeme. Se zavedením embarga na dodávky produktů z evropských zemí do Ruska máme jedinečnou šanci nakrmit sousední regiony (a případně i země). Určitě to využijeme!
Zemědělství není černá díra, jak někteří říkají. Jedná se o velmi perspektivní, ziskové odvětví, které se může stát lídrem v regionální ekonomice. A takovou se určitě stane.
— Jak nyní hodnotíte stav bramborářského průmyslu v „bramborové sýpce“ v Rusku? Čím se může Brjanská oblast pochlubit? (Slyšel jsem např. o nedávném otevření nového velkého areálu na skladování, třídění a balení brambor). Co potřebuje reformu?
– Děkuji za takovou definici našeho regionu – „bramborové sýpky Ruska“. To zavazuje naše zemědělské výrobce k tomu, aby udělali hodně. Podle mého názoru, pokud je třeba v bramborářství něco reformovat, pak takříkajíc „v hlavách“. Vše je již otevřené a prezentované, stačí si to osvojit a aplikovat!
Nyní je v našem regionu vyčleněno 22 tisíc hektarů na pěstování „druhého chleba“. V sovětských dobách zabírala bramborová pole asi 110 tisíc hektarů. Ale úroveň výroby není nižší než za Sovětského svazu. Máme velmi různé farmy zabývající se pěstováním brambor: velké, střední, malé – a téměř všechny jsou velmi úspěšné. Sklizeň je srovnatelná (a někdy dokonce dopředu) s evropskými úspěchy. Podle ministerstva zemědělství k 6. říjnu, vezmeme-li všechny typy farem v Brjanské oblasti, s průměrným výnosem 263 c/ha bylo sklizeno 564 tisíc tun. To je dvakrát tolik než k tomuto datu před rokem!
Na konci sezóny nasbíráme téměř milion tun „druhého chleba“, ale to zdaleka není limit. Celá otázka je ve využití moderních technologií, šíření nejlepších zkušeností a školení personálu. Navíc to druhé je podle mého názoru obzvláště důležité, protože vše závisí na osobě. Nestačí koupit nejnovější vybavení a hodit dobrá semínka do země...
Pokud jde o vámi zmíněný projekt, ano, byl úspěšně realizován: místo opuštěné budovy bývalého obranného závodu ve vesnici Kletnya se objevil moderní, prostorný sklad brambor. Balicí linka je určena k balení šesti tisíc tun hlíz. Investorem výstavby komplexu byla společnost Bryansk-Agro LLC (zakladatel Vjačeslav Nikiforov), jeden z nejlepších zemědělských podniků na pěstování brambor v Brjanské oblasti. Pokud mluvíme o tom, čím se náš region může pochlubit, jsou to takové farmy – aktivně se rozvíjející, rostoucí, perspektivní.
Posuďte sami: v roce 2013 společnost Bryansk-Agro LLC přidělila 590 hektarů na brambory, v roce 2014 - již 745 hektarů, v roce 2015 se plánuje rozšíření oblasti na 900–1000 2013 hektarů. A výsledky jsou výborné (v roce 9675 bylo sklizeno 275 XNUMX tun brambor s výnosem XNUMX c/ha).
V letech 2012–2013 patřila společnost Bryansk-Agro LLC mezi podniky, které získaly státní podporu (ve výši 81 milionů rublů) v rámci programu „Rozvoj zpracování brambor v regionu Bryansk“. Infrastruktura podniku zahrnovala ve stejném období dva sklady brambor: nový se skladovací kapacitou 3,7 tisíc tun, vybavený moderní linkou na chemické čištění a balení brambor, a rekonstruovaný se skladovací kapacitou XNUMX tis. tun.
Co dalšího je pro nás v činnosti této farmy důležité? Práce pro vesničany! V sezóně masivních zemědělských prací zde pracuje až 100 lidí. Za osm měsíců letošního roku byl průměrný měsíční plat 33242 XNUMX rublů (velmi dobré číslo i pro města).
— Jaké vidíte cesty pro růst odvětví? Příklad, který ruský (nebo zahraniční) region se vám zdá zajímavý z hlediska zlepšení pěstování brambor?
– Průmysl je již na vzestupu. To potvrzují nejen ukazatele sklizně brambor a úspěšná činnost podniků, ale také recenze odborných hostů, kteří přicházejí na tradiční Bryansk Field Day.
Každý rok v polovině července se v Brjanské oblasti koná výstava pod širým nebem, kde farmáři prezentují své úspěchy, technologie, semena, nové odrůdy a vědecký vývoj. Zvu vás a vaše čtenáře, abyste přišli, viděli vše na vlastní oči a povyprávěli nám o této akci.
Mimochodem, na Brjanském polním dnu můžete potkat delegace z Běloruské republiky, která se pyšní bramborami, i Němce a Holanďany – ti k nám také jezdí za zkušenostmi.
- Z pozice člověka, který velmi dobře zná potřeby zemědělce a zároveň - hejtmana, posoudit: jsou nutné krajské programy finanční podpory zemědělských výrobců (pro přidělování dotací apod.)?
– Jsou potřeba různé programy. Brjanská oblast se podílí na dlouhodobém cílovém programu „Komplexní rozvoj bramborářského průmyslu“: dostává značnou finanční podporu z federálního rozpočtu a doplňuje ji z vlastních regionálních fondů. Podle ministerstva zemědělství dostali například pěstitelé brambor v roce 2013 pomoc ze státní pokladny ve výši 68,5 milionu rublů, k tomu si připočtěte asi další třetinu – krajské spolufinancování.
Program letos prošel soutěžním výběrovým řízením na ministerstvu zemědělství, ale zatím žádné peníze nepřišly. Ale opakuji, program je chráněn a prostředky určitě dorazí.
Pokud jde o společné programy s ministerstvem zemědělství na podporu zemědělských výrobců, v Brjanské oblasti jich existuje téměř dva a půl tuctu: to zahrnuje „podporu na hektar“, „na litr mléka“, „start-up“ a rodinná farma“ a další. Jsou poskytovány dotace, spláceny úroky z úvěrů – mnoho různých druhů podpory.
Existují i čistě regionální programy. Například na podporu mladých zemědělských dělníků, kteří přijíždějí za prací na venkov, a také na pořádání veletrhů a výstav. Mohu s jistotou říci, že oblast Brjansk patří mezi deset nejlepších v Ruské federaci, pokud jde o objem podpory zemědělským výrobcům.
— Existují nějaké nové programy, na kterých se stále pracuje?
„Chceme zavést program na stimulaci uvádění do oběhu nevyužité zemědělské půdy – těch polí, která nyní stojí, zarůstají plevelem a břízami. Všichni chápeme, že v průběhu času není více půdy, naopak z mnoha důvodů se plochy vhodné pro plodiny neustále zmenšují. To je naléhavý problém!
A načasování je zde důležité: program by měl začít fungovat v blízké budoucnosti. Jinak mnoho oblastí prostě nikdy nevyužijeme.
— Tisk mnohokrát psal o plánech velkých společností souvisejících s výstavbou podniků na zpracování brambor na Brjanské půdě. Budou podobné projekty realizovány?
– Vše, co přináší a v budoucnu přinese příjmy do rozpočtu Brjanské oblasti a obcí, což pomůže rozvoji zemědělství v regionu, zlepší životy lidí, bude fungovat a bude realizováno. Budeme sázet na projekty, které jsou efektivní nebo takové schopné být. K dnešnímu dni neškrtíme ani jeden investiční projekt v našem agrokomplexu. Lidé investují peníze, staví farmy a zpracovatelské komplexy, vytvářejí nová pracovní místa a krajská vláda takové investory jistě podpoří.
Pokud jde o projekty zpracování brambor, fungují. Existují etapy, existují plány. Zatím se jich nikdo nevzdává a úřady do nich rozhodně nehodlají zasahovat!
— Která zkušenost pěstitelů brambor Bryansk je podle vás nejúspěšnější a nejslibnější?
– Starodubský okres je lídrem v Brjanské oblasti. Kromě známých podniků TNV "Red October" a IP Putsko L.I. po celém Rusku máme také další bramborové farmy, jejichž vůdci by ostatní měli napodobovat!
Vladimir Zhutenkov (Druzhba LLC, Zhiryatinsky okres).
Investiční projekty na pěstování brambor začal realizovat v roce 2010, okamžitě zasel 1000 hektarů brambor (nyní 1500 hektarů). Ve stejném roce postavil největší sklad brambor v Rusku s kapacitou 40 tisíc tun.
V roce 2014 společnost zahájila výstavbu dalšího skladu brambor na 10 tisíc tun se speciálním chladícím zařízením pro pozdní prodej výrobků. Zařízení bude uvedeno do provozu pro sklizeň 2015.
V současné době se instaluje mycí a balicí linka brambor s kapacitou 15 tun za hodinu.
Nikolay Pashutko (farma "Progress", Starodubský okres).
Farma funguje od roku 1992. Disponuje pěti sklady brambor o celkovém objemu 40 tisíc tun. V letošním roce byl výnos u odrůdy Jelly více než 500 c/ha a u odrůdy Red Scarlett 400. V roce 2014 podnik zakoupil z vlastních prostředků zařízení na sázení, sklizeň a zpracování brambor v hodnotě XNUMX milionů rublů.
Michail Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", Starodubský okres)
S bramborami jsem začal pracovat v roce 2002. Dnes se tato plodina pěstuje na ploše více než 3 hektarů. V roce 000 postavil dva sklady brambor o kapacitě každého tři tisíce tun. Celkem má nyní jeho farma osm skladů brambor.
V roce 2014 jsem postavil i sušárnu s výkonem 30 tun za hodinu.
V plánu na příští rok je vybudování komplexu čtyř skladovacích zařízení o celkovém objemu 10 tisíc tun, nákup čtyř traktorů a další sady zařízení pro sázení, zpracování a sklizeň brambor.
Vjačeslav Melničenko (IP "Melničenko V.G.", okres Dubrovský)
Brambory pěstuje sedm let. Rozloha – 700 hektarů. I když bylo letos v létě velké sucho, dosáhl jsem dobrého výnosu: 400 c/ha u odrůdy Bellarosa a 350 c/ha u odrůdy Red Fantasy.
V letošním roce jsem rekonstruoval vzduchotechniku ve skladech brambor (jsou dvě - po třech tisících tun). V jednom se nyní regulace teploty provádí automaticky (klimatizace), ve druhém - ručně.
V roce 2013 jsem si koupil nový kombajn a letos jsem si pořídil secí stroj na brambory.
Pro rok 2015 se plánuje výstavba tří skladovacích zařízení na brambory po dvou tisících tunách: dvě ve vesnici Aleshinka a jedno v Afoninu.
Michail Svistunov (rolnická farma "Svistunov", Starodubský okres)
Farmě Michaila Svistunova je 13 let. Pod bramborami je 300 hektarů (celkem se na farmě pěstuje 1000 hektarů). Příští rok se plocha osázená bramborami zvýší na 400 hektarů. Průměrný výnos brambor v roce 2014 je 350 c/ha (maximální výnos je 420 c/ha).
Letos jsem si pořídil sadu zařízení: kombajn, secí stroj a frézu. V roce 2015 bude pro novou sklizeň postaven nový sklad brambor na tři tisíce tun.
Alexander Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", Starodubský okres)
Disponuje sedmi sklady brambor o celkovém objemu více než 15 tisíc tun. Pěstuje na trhu oblíbené odrůdy Red Scarlett, Natasha, Zhuravinka. Náklady na kilogram brambor od A. Akhlamova jsou 11-12 rublů za kg. Spolupracuje s velkoobchodními spotřebiteli v Rostovské oblasti a Astrachaňské oblasti. Pro pohodlí zákazníků farmář postavil průmyslové váhy, pro pohodlí vlastních zaměstnanců nyní staví administrativní budovu s jídelnou a sprchami. Buduje sklady brambor a pořizuje vybavení. Odhodláni rozvíjet ekonomiku a používat pokročilé technologie.
— Alexandr Vasiljevič, u luxusního stánku reprezentujícího Brjanskou oblast na výstavě „Zlatý podzim“ v Moskvě, se zdálo být všechno: mléko, sýry, maso, uzeniny, pečivo... A brambory byly nějak v koutě, ne na vše v centru expozice. Znamená to, že se priority regionu posouvají?
- To je jen vaše představa kompozice. Ve skutečnosti jsou pro náš region všechny zemědělské produkty v centru a brambory zvláště.