V sekci „Příběh o úspěchu“ zveřejňuje internetový portál časopisu „Systém brambor“ příběhy o pěstitelských podnicích v Rusku i v zahraničí i v zahraničí, zasílané našimi čtenáři. Dnes budeme hovořit o kazašské ekonomice Elim-Kyzyl Zhar LLP. Autorem textu je Maxim Ivanov, obchodní ředitel podniku.
***
Náš podnik LLP "Elim-Kyzyl Zhar" byl založen v roce 2004 ve vesnici Arkhangelsk, v severním Kazachstánu. Nejprve se specializovala pouze na pěstování obilnin: pšenice, ječmene, ovsa. Pokusili jsme se brambory poprvé řešit v roce 2010, začali jsme s 10 hektary. K dnešnímu dni přidělil farmu bramborám 120 hektarů. Obecně jsme během 16 let práce vážně rozšířili naše aktivity: pěstujeme také zeleninu (mrkev, řepa), obiloviny (pšenice, oves, ječmen) a olejnatá semena (len); chováme krávy kazašského bílého plemene a koně plemene Jebe.
Ale zpět k bramborám. Tento rok pracujeme s takovými odrůdami jako Gala, Colomba, Rodrigo, Impala; jsou více v souladu s našimi požadavky.
Při výběru odrůdy zohledňujeme její výnos, obchodní vlastnosti: chuť, barvu, tvar (to jsou nejdůležitější parametry), dobu zrání, udržení kvality, odolnost vůči virům. Semenný materiál nakupujeme v elitních osivových farmách, každý rok se snažíme investovat do dobrých semen. Začneme kupovat sadbu brambor na podzim, takže s nimi nejsou žádné problémy.
Většina brambor na farmě se pěstuje bez zavlažování. Zavlažované oblasti jsou malé, jsou vyhrazeny pro rané brambory a zeleninu. Chápeme však, že je nutné tento směr rozvinout. Příští rok je již plánováno zprovoznění umělé nádrže a zavlažování 60 hektarů s následným rozšířením oblasti.
Zabýváme se prodejem brambor téměř celý rok: od poloviny července do začátku června. Pracujeme hlavně s řetězci v severním Kazachstánu a přímo dodáváme výrobky sami. Pokud do konce roku zbývá jen málo produktů, pak prodáváme velkoobchod do hlavního města Nur-Sultan.
Dodáváme nemyté brambory. V našem regionu stále neexistuje poptávka po výrobcích, které prošly přípravnou fází před prodejem. Ale v budoucnu si myslím, že se situace změní, a do této doby se pokusíme splnit očekávání našich zákazníků.
Věnujeme velkou pozornost organizaci skladování produktů. Letos zahajujeme třetí sklad zeleniny za 3000 XNUMX tun.
Také si všímám, že každý rok se snažíme aktualizovat vybavení parku. Pro sklizeň brambor používáme stroje GRIMME, máme 3 z nich. V loňském roce jsme zakoupili běloruské skladové vybavení. Plánujeme také pořízení zavlažovacích strojů, nových traktorů, sklízečů mrkve.
Stručně řečeno, mohu říci, že pěstování brambor a zeleniny v našem regionu jsou slibnými oblastmi podnikání. Poptávka po produktech roste, takže naše společnost plánuje rozšíření plochy pro brambory, mrkev, řepu. Chceme se vyvíjet a vynaložíme veškeré úsilí.