Online supermarket Perekrestok analyzoval, jak se preference zákazníků a jejich potravinový koš změnily během samoizolačního režimu ve srovnání se začátkem roku.
Březen: Pohanka a konzervy
Na začátku roku se jedna objednávka skládala z průměru 10 vajec, 1 kilogramu rajčat, 1 kilogramu cibule, 2 kilogramů kořenových plodin, jednoho kuřecího masa, balení oleje, balení toaletního papíru, svazku banánů, 2 kilogramů citrusových plodů, 2 kilogramů jablek a kilogramu exotického ovoce.
V polovině března začali zákazníci díky karanténě zásobovat budoucí produkty dlouhodobým skladováním a nezbytným zbožím. Pohanka, rýže a cukr (3 balení), 4 balení těstovin, 2 kuře, 4 balíčky šťávy se objevily v koši spotřebitelů a byla odebrána dvě balení papíru. Nejoblíbenější v tomto období byly konzervované krmivo pro kočky (21 kusů na objednávku), pitná voda (9 lahví různých objemů na objednávku), mléko a minerální voda (7 kusů na objednávku), jakož i prosklené tvarohy (6 kusů na objednávku) . Stejné produkty zůstaly v čele v dubnu a květnu.
Ve srovnání s první polovinou března se poptávka po konzervovaném masu zvýšila 4,5krát a u konzervovaných ryb, těstovin a obilovin asi 3krát. Spolu s potravinami byly mezi vůdci i ubrousky a vatové tampony.
Duben: pečení, fitness a zahrádkářství
Ve druhém měsíci samostatné izolace zákazníci internetového obchodu přestali kupovat obiloviny pro budoucí použití a vrátili se ke známější stravě. V dubnu se do koše na potraviny vrátila čokoláda, dětská tvaroh, máslo a rajčata. Zároveň přestali kupovat pohanky, rýži a cukr. Prodej mléčných výrobků ve srovnání s polovinou března vzrostl 3krát a exotické ovoce - téměř zdvojnásobilo.
Zároveň kupující začali vařit více sami. Pekárenské výrobky rostly v dubnu od poloviny března 26krát. Nejčastěji kupovali pekařské a pekařské nádobí, kolečky a potravinářské fólie. Kromě vaření šli obyvatelé také pro sport: prodej sportovního vybavení se zvýšil 36krát.
Kromě toho spotřebitelé přemýšleli o zlepšení domova a chalupách. Prodej zahradního nářadí vzrostl téměř 8krát a zahradní výzdoba se stala 5krát více populární. Poptávka po piknikovém zboží vzrostla sedmkrát, zejména u grilu, špízů, grilování, uhlí, zapalovacích kapalin.
Květen: oprava a sportovní výživa
V květnu zákazníci nadále používali izolaci jako období k obnovení pořádku doma a na zahradě. V polovině května vzrostla poptávka po opravárenských produktech ve srovnání s polovinou dubna 7krát: zákazníci byli zakoupeni pomocí skříní na nářadí, kleští, metrických pásek, lepidla, elektrické pásky a prodlužovacích kabelů. Bytový dekor a textil byly zakoupeny 4,5krát častěji.
Začali jsme nakupovat sportovní výživu pro sportovní vybavení zakoupené v dubnu - jeho prodej vzrostl 2,5krát. Poptávka po určitých kategoriích potravin již nebyla pozorována a spotřební koš byl doplněn okurkami, zmrzlinou a čerstvými bylinkami. Po celou dobu samostatné izolace zahrnoval košík zákazníků zákazníků Perekrestok.ru brambory, jablka, vejce, tvaroh, jogurty, sušenky a kořenovou zeleninu, jako je mrkev, ředkvičky a řepa.