Dne 19. května 2023 se v RBC Event Center v Moskvě bude konat Mezinárodní konference o moderním potravinářském průmyslu, budoucích technologiích pro výrobu potravin a globálních výzvách, kterým globální potravinářský průmysl čelí.
Společně s podnikateli, vědci a vizionáři z celého světa budeme diskutovat o problémech potravin a jejich dostupnosti v různých částech světa.
Úkolem je vidět problém z jiné geografie, podívat se z různých úhlů a pochopit, jaké průlomové technologie a alternativní zdroje produktů již vyvíjejí vědci nejen v Rusku, ale také v Brazílii, Číně, Indii a Indonésii.
A hlavně, jaké místo zaujímá lidské zdraví v nové realitě FoodTech.