Severní kapitál spotřebuje v průměru 253 tisíc tun brambor ročně. Protože samotný Petrohrad nemůže produkovat brambory, řadí se mezi přijímající regiony podle Agribusiness Expert and Analytical Center (AB-Center).
Ilustrace mjaud / shutterstock.com
V severozápadním federálním okruhu přes obecný nedostatek místních brambor existují dárcovské regiony - regiony Leningrad a Novgorod, kde celková produkce převyšuje spotřebu o 66,1 tisíc tun. Tento svazek se zasílá hlavně do Petrohradu. Brambory jsou také dodávány z regionů centrálního okresu a ze zahraničí (Bělorusko, Egypt, Ázerbájdžán, Izrael).
Průměrné roční potřeby brambor v Moskvě se odhadují na 595,5 tisíc tun. Kapitál živí polovinu země. Ale hlavně brambory sem přicházejí z oblastí Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, jakož i z regionů okresu Volga. Dovážené brambory se dodávají převážně mimo sezónu.
Brjanská oblast byla pojmenována jako největší dárcovská oblast. Region je schopen dodávat 643,2 tisíc tun brambor mimo své hranice, aniž by byla dotčena domácí spotřeba. Druhé místo zaujímá region Tula. Region může exportovat 381,8 tisíc tun „druhého chleba“, aniž by tím byl dotčen sám sebe (což výrazně převyšuje roční potřebu Petrohradu).
Mezitím podle nejnovějších údajů ministerstva zemědělství 26. října byly brambory v zemědělských organizacích a rolnických (zemědělských) domácnostech vykopány z plochy 273,1 tis. Ha (neboli 90% osázené plochy). Bylo nashromážděno 6,4 milionu tun s výtěžkem 233 kg / ha.
Zdroj: https://spbvedomosti.ru