V průmyslovém měřítku se celosvětově pěstuje asi 30-35 zeleniny. Nejoblíbenější jsou rajčata, zelí, cibule, okurky, lilek, mrkev, paprika a salát.
Čína s velkým rozpětím zaujímá vedoucí postavení ve výrobě zeleniny na světě, představuje 67% celkového trhu. Indie je na druhém místě a produkuje 14%. USA jsou na třetím - 4%.
Rusko zaujímá 7. místo v tomto seznamu po Turecku, Íránu a Egyptě a produkuje 16,1 milionu tun, což je 1,8% zeleniny pěstované na světě. Připomeňme, že Rusko se specializuje na pěstování nejoblíbenější zeleniny na světě: rajčata, brambory, okurky, cibule, česnek, mrkev, řepa, zelí a zelené plodiny.
Myslíte si, že se Rusko bude moci přiblížit k předním mocnostem? A jak byla Čína schopna dosáhnout tak úžasných výsledků?
- Čína - 67%
- Indie - 14%
- USA - 4%
- Turecko - 3,3%
- Írán - 2,8%
- Egypt - 2,3%
- Rusko - 1,8%
- Vietnam - 1,7%
- Mexiko - 1,6%
- Itálie - 1,5%