Podle portálu Bramborové novinky dnes, společnost McCain Foods uvedl, že je třeba podniknout kroky ke zlepšení udržitelnosti vybraných potravin, včetně ikonických hranolků, s klíčovým zaměřením na udržitelnější přístup k pěstování brambor.
"Celosvětová poptávka po potravinách nikdy nebyla vyšší a zemědělci musí produkovat více za méně a zároveň čelit stále náročnějším povětrnostním podmínkám v důsledku změny klimatu," řekl Max Kuhn, prezident a generální ředitel McCain Foods Ltd.
"Zemědělci jsou ve středu dodavatelského řetězce potravin a problémy s dodávkami potravin, kterým jsme čelili během pandemie, se mohou zhoršit, pokud nebudeme jednat," pokračoval.
Společnost považuje výstavbu tří „farem budoucnosti“ za svůj příspěvek k procesu zvyšování stability produkce potravin.
Inovativní farmy budou vytvořeny ve spolupráci s předními vědci a vývojáři pokročilých technologií a společně vytvoří model finančně životaschopného podniku schopného zvýšit produkci potravin bez poškození životního prostředí.
Inovativní komerční farmy budou postaveny ve třech zemích po celém světě v různých klimatických podmínkách. První farma budoucnosti se objeví v provincii New Brunswick (Kanada), kde se nachází hlavní sídlo McCain.
"Spolupracujeme s mnoha výrobci po generace a je to další krok k zajištění budoucnosti tohoto důležitého odvětví," říká Max Kuhn.
Poprvé byla v první zprávě oznámena myšlenka vytvoření „farem budoucnosti“ McCain o udržitelném rozvoji. Zpráva shrnuje plány společnosti v této oblasti. Seznam klíčových obchodních principů zahrnuje závazky v oblasti životního prostředí (zavádějí technologie výroby s nulovým odpadem, využívají 100% obnovitelné energie a snižují emise CO2 50% do roku 2030). Spolu s nimi existuje závazek vyrábět kvalitní potraviny (byl vyvinut plán na snížení obsahu sodíku v produktech společnosti o 15% do roku 2025). Společnost rovněž zaručuje poskytování úplných informací o složení svých produktů.
"Doufám, že se každému zákazníkovi, který si zakoupí naše žetony, bude líbit ještě víc, protože věděl, že podporuje nákup kanadských zemědělců," říká Max Kuhn. "Snažíme se, aby naše výrobky byly přátelské k planetám - a budeme."