Problém výskytu brambor v plodinách jiných plodin a potřeba jejich kontroly jako plevelů jsou typické pro regiony s mírnými zimami, například Anglie nebo Holandsko. Jak však dochází ke změnám klimatu, hlízy brambor začaly v posledních letech na polích Ruska zimovat.
Sergey Banadysev, doktor zemědělských věd, Doka - Genetic Technologies LLC,
SGC "Doka - genetické technologie"
Zdálo by se, že několik mrazivých dnů bez sněhové pokrývky stačí ke zničení hlíz ležících na povrchu, v půdě hlízy zamrznou při teplotě pod -2оC. Je těžké si představit, že během dlouhé a tvrdé ruské zimy nemůže dojít k zamrznutí půdy na takovou teplotu. Fakta však potvrzují přezimování hlíz, které se objeví příští rok a stávají se plevelem pro plodiny pěstované po bramborách (foto 1).
Studie provedené na konci 70. let ukázaly, že po sklizni brambor zůstává na poli až 450 tisíc hlíz / ha, z čehož po mírné zimě může přijít 10–20%, což je více než při výsadbě brambor. Pěstované brambory (Solanum tuberosum) jako plevel jsou velmi škodlivé a snižují výnos většiny plodin o 20-60%. V Německu bylo zjištěno, že v přítomnosti pěti rostlin brambor na 1 m2 výnos cukrové řepy se sníží o 16 t / ha.
Je naléhavě nutné uplatnit soubor opatření ke kontrole, zvládnutí (jinými slovy zvládnutí) problému kontaminace brambor zemědělskými plodinami. Volně rostoucí brambory, plevel Solanum tuberosum, nebyly v domácí vědě nijak identifikovány. Neexistuje ani odpovídající termín, formulace obilného tématu - „spodina“ - neodpovídá podstatě uvažovaného jevu, na rozdíl od anglického speciálního výrazu Volunteer Potato nebo německého Kartoffeldurchwuchst, Starkekartoffel. Weed brambory nejen snižují výnos jiných plodin, ale plodiny, jako je mrkev, cibule a cukrová řepa, mohou zcela potlačit. To devalvuje význam střídání plodin u pěstovaných brambor, protože může přetrvávat několik let a způsobit značné škody během příštího vegetačního cyklu na konkrétním poli, protože:
- Je zdrojem a akumulátorem chorob a škůdců. V plevelných bramborách se aktivně množí mnoho patogenů, zejména strupy stříbrné, rhizoctonia, verticilóza, mokrá hniloba, hlístice a drátovité, což zvyšuje infekční pozadí na poli před další kultivací brambor. Dobrovolné rostliny jsou také ideálními akumulátory pozdní plísně a virových onemocnění. Je příznačné, že mnoho fungicidů v následných plodinách má malou nebo žádnou potlačení chorob bramborových listů.
- To vede k míchání odrůd během další pěstování brambor. To je špatné pro všechny oblasti kulturního využití, zejména pokud tvar, velikost hlíz a barva kůže jsou téměř stejné, a proto není možné manuální nebo optoelektronické oddělení nečistot plevelných brambor. Při produkci sadby brambor jsou důsledky ještě závažnější a mohou vést k odmítnutí šarže, pokud nejsou zcela odstraněny cizí rostliny (foto 2).
Pro dosažení účinné kontroly plevelů je důležité znát hlavní rysy jeho biologie. Hlízy brambor tradičně zemřou poté, co obdrží 50 ekvivalentů mrazu za hodinu při teplotě -2 ° C nebo nižší. Při této teplotě dochází k smrti po 25 hodinách při –10оC po 5 hodinách. Praxe ukazuje, že některé odrůdy brambor mají vyšší odolnost vůči nízkým teplotám a umírají pouze při -3–4оC, ale tato informace o odrůdách nebyla oficiálně zveřejněna. Výhonky plevelních brambor se zdají natažené, v závislosti na hloubce umístění hlíz a teplotě půdy. Hlízy klíčí z hloubky 20 cm o 10 dní později než z hloubky 10 cm. Brambory se dostanou na povrch az hloubky 30 cm, takže situaci lze plně posoudit až po 2-3 měsících (foto 3).
Na plodinách s intenzivním vývojem povrchu listů se semenáčky brambor plevele objevují později kvůli nízké teplotě půdy během stínování. U konkurenceschopných plodin, jako jsou obiloviny, krucifixy, produkuje každá rostlina brambor až tři dceřiné hlízy, zřídka větší než 1 až 3 cm v průměru. U méně konkurenceschopných plodin, jako je zelí a cibule, se hlízy zvětšují a mají větší kalibr.
Dětské hlízy se tvoří ve stejné hloubce jako mateřské hlízy. Počáteční zdroj ucpávání mohou být rostlinná semena brambor.
Některé odrůdy, například Gala, se vyznačují intenzivní tvorbou bobulovin a zanechávají za sebou několik milionů semen na hektar (foto 4,5).
Navíc to nejsou semena odrůd, jak se běžně věří v amatérském prostředí, ale výsledek křížového opylování a genové rekombinace. Každé semeno je nový a jedinečný genotyp; mnoho semen se nevyhnutelně vyznačuje vysokou adaptabilitou na podmínky divokého prostředí. Semena rostlinných brambor zůstávají životaschopná po dobu 3–9 let.
Rostliny ze semen jsou spíše slabé a umírají o 99%. Ale se stabilním přísunem vlhkosti a přítomností světla mohou tvořit jednu malou hlízu, jejíž potomstvo bude již typické (foto 6,7,8).
A ještě jedna vlastnost - velký přísun uhlohydrátů v mateřské hlízě umožňuje rostlinám znovu růst a dávat potomky po prořezávání, mrazu, poškození krupobitím, bramboráku bramborovém, plísni, herbicidech atd.
Efektivní řešení problému plevelů zahrnuje použití klimatických, preventivních, biologických, zemědělských a chemických kontrolních metod. V Nizozemsku se také používá správní zdroj: ukládají pokuty zemědělcům s rychlostí vyšší než 2 ks / m2 brambory v plodinách jiných plodin po 1. červenci.
Klimatická metoda ovládání znamená neregulované. Podle dlouhodobých statistických ukazatelů poskytuje klima Ruské federace zaručené ničení hlíz, které zůstávají na poli v zimě, hloubka zamrzání půdy a průměrné denní teploty v zimních měsících jsou více než dostačující ke zničení buněk hlíz. Artefakty pozorované v posledních letech jsou vysvětleny dopadáním sněhu na nezmrzlou půdu, díky tomu hlízy, které zůstávají ve velkých hloubkách, úspěšně přežijí zimu, jsou mezi troskami rostlin nebo kameny v suché půdě. Biomasa a zbytky rostlin, stálá a velká sněhová pokrývka jsou účinnou izolací a výrazně snižují hloubku pronikání mrazu. Vysoká vlhkost půdy urychluje smrt hlíz, když se čočka hlíz otevírá, zatímco aktivita mnoha hnilobných látek se nezhoršuje nízkým obsahem kyslíku. Mechanické poškození hlíz brambor, které zůstanou na poli po sklizni, také zvyšuje poškození hlíz při nízkých teplotách a patogenech.
Preventivní opatření zaměřené na snížení ztrát brambor po sklizni.
Prvním krokem je výběr vhodných ploch pro pěstování brambor, které poskytují nejrovnoměrnější růst rostlin. Zpracování zralé půdy snižuje počet hrudek, jejichž potřeba oddělit vede k použití dopravníků se zvýšenými mezerami při sklizni kombajnů a následně ke zvýšeným ztrátám brambor. Je vhodné používat kalibrovaný výsadbový materiál, aby se všechny rostliny na poli vyvíjely rovnoměrně. Současně se snižuje podíl malých brambor a jejich ztráty. V případě výsadby nekalibrovaného materiálu část rostlin znatelně zaostává v růstu a vytváří malé hlízy, které nevyhnutelně zůstávají na poli. Je důležité dosáhnout co nejrychlejšího uzavření vrcholů v uličkách, jejichž ochranný kryt, zejména v suchých obdobích, minimalizuje neproduktivní odpařování a působí proti přehřívání hřebenů a hlíz během tepelných období. Několik dní s teplotou půdy nad 27 ° C způsobuje sekundární cyklus tvorby hlíz nebo jejich růst. Hlízy s pozdním tvarováním nedosahují tržní velikosti kvůli příliš krátké vegetační sezóně a během sklizně tvoří zlomek ztrát.
Funkce zajištění rovnoměrného růstu hlíz se provádí také ochranou rostlin. Včasná infekce plísní vede nejen k významným ztrátám na úrodě, ale také nedovoluje hlízům získat hmotu a malé hlízy se při sklizni nejčastěji ztratí. Efektivní zpracování výsadbového materiálu minimalizuje rozvoj rhizoktonie, jehož důsledkem je také zvýšení podílu malých hlíz.
K vysušení vzdušné části bramborových rostlin ak urychlení zrání hlíz je obvykle dostatečné provést vysoušení, zejména dvakrát. U odrůd se silnými vrcholy a spolehlivým připojením hlíz ke stolonům je vhodné kombinovat vysoušení a mechanické broušení vzdušné hmoty. Pokud tak neučiníte, zabrání velké množství stonků oddělení půdy a hlíz, některé velké hlízy spolu s vrcholy zůstanou na poli.
Ale hlavní „zdroj“ vzniku ztrát hlíz (a později i vzhled plevelných brambor) by měl být uznán jako sklízeč brambor. Kvalita jeho práce v tomto ohledu závisí na jedné straně na podmínkách použití, které jsou primárně ovlivněny kulturou zemědělství a vlastnostmi použité technologie - od kultivace půdy až po úroveň plevelnosti před sklizní a kvalitu vysušení. Na druhé straně je důležité optimální přizpůsobení a přizpůsobení stroje podmínkám sklizně převládajícím v konkrétním poli. Faktory minimalizující ztrátu hlíz jsou také významné:
- pracovní hloubka botek by měla být o něco nižší než nejhlubší hlízy;
- šířka přijímacího kanálu by měla odpovídat šířce řádkových rozestupů;
- ztráta hlíz během přenosu půdy z radliček na první prosévací dopravník by měla být vyloučena, zejména v oblasti mezi kopírovacími bubny a řezacími kotouči;
- výběr mezery mezi lamelami prosévacích dopravníků by měl být prováděn s ohledem na velikost hlíz a hrudek;
- Musí být nastavena zařízení pro odlučování plevelů a nečistot z listů;
- mezera mezi štěpkovači a dopravními pásy musí být udržována na úrovni nejmenší hlízy.
Tato opatření nejsou vždy v souladu s dalšími cíli úspěšné sklizně, jako je vysoká produktivita a nízké poranění hlíz. Například velká hloubka kopání na kamenitých nebo těžkých půdách neúměrně zvyšuje podíl nečistot, a tím i zatížení oddělovacích zařízení, a zvyšuje riziko poškození hlíz. Při výběru vůlí na sítových dopravnících je zapotřebí racionální vyvážení, protože malá vzdálenost mezi tyčemi za podmínek vysoké vlhkosti vede k velmi nízkým rychlostem prosévání a prudkému poklesu produktivity. Obecně se význam všech uvedených preventivních opatření někdy sníží na nulu, pokud podnik přijme z mnoha důvodů rozhodnutí ponechat na poli například celou úrodu frakce 50-.
Biologická opatření Kontroly mají při řízení problémů se plevelem Solanum tuberosum druhořadý význam.
Kontinuální setí je považováno za nejagresivnější, ale při pěstování zrn se také běžně dozrávají plevelné brambory (foto 9).
Pícniny s více řezy nebo pastviny jsou radikální možností potlačení, ale tyto plodiny se zřídka používají při střídání plodin s bramborami. Kultivované plodiny a zeleninové plodiny v otevřeném terénu nenarušují růst a vývoj brambor. Dokáže vytvořit novou plodinu i v silných plodinách zeleného hnoje brukvovitých rostlin (foto 10). Proto je výběr plodin v kontextu řešení problému odpadkových brambor důležitý pouze v kombinaci s použitím účinných herbicidů.
Naděje, že brambory ponechané samy sobě a zbavené systému ochrany, nebudou oprávněné, budou snadnou biologickou kořistí pro patogenní organismy - škůdce a nemoci. Dlouhodobý proces klíčení a osamělé postavení mu pomáhají přežít. Jako paradox je nutné posoudit skutečnost, že na rostlinách brambor plevelů nedošlo v pozdní plísni a bramboráku bramborovém k poškození pšenice ozimé na začátku srpna, po třech týdnech deštivého počasí (foto 2019).
Agrotechnické metody jsou do značné míry podobné preventivním, pokud jde o cílení na snížení populace brambor plevele. Nejdůležitější je zpracování půdy po sklizni brambor. Na pozadí rostoucí škodlivosti plevelů se rychle ujalo chápání potřeby opustit orbu, aby byly všechny hlízy ponechány v horní vrstvě půdy, kde jsou zničeny mrazem. V kontextu problému jsou nejúčinnější dvouřadé disky a kultivátory zubů. Hlízy ponechané na povrchu a částečně poškozené jsou náchylné k chorobám a rozpadu, zejména v teplejších oblastech. Mělké umístění podporuje přátelské předčasné klíčení a zefektivňuje aplikaci kontinuálních herbicidů nebo podříznutých kultivátorů před zasetím následných plodin.
Jedním z nejbezpečnějších a nejúčinnějších způsobů řešení problému plevelských brambor je ruční plevelení, ale vzhledem k vysoké složitosti procesu je lze doporučit pouze pro malé oblasti.
Při pěstování řádkových plodin lze brambory na odpadky regulovat opakovaným pěstováním (pokud neberete v úvahu rostliny v řádcích plodin). Není těžké úplně vykořenit plevel brambory prořezáváním plodin na úhoru. Čtyři kultivace ve výšce 10-15 cm (ne více než 6-8 listů) jsou dostatečné k úplnému vyčerpání rostliny a prevenci tvorby nových hlíz. Pole ladem po bramborách je však nehospodárnou možností využití půdy, doporučuje se pouze v extrémně obtížných případech, například po mírné zimě s krátkým střídáním plodin při produkci osiva.
Chemická kontrola bramborových plevelů navrhuje široké použití inhibitorů klíčivosti, půdních fumigantů, kontinuálních herbicidů, půdních a listových selektivních přípravků. Inhibitory růstu rostlin s AI Hydrazid kyseliny maleinové (Phazor), je-li aplikován na zelené rostliny asi dva až tři týdny po plném květu, je absorbován listy a přemístěn do hlíz, což zabraňuje jejich klíčení 70 až 80%. Fumiganty půdy nejsou o nic méně účinné při dosahování stejného cíle (ale v Ruské federaci neexistují žádné schválené drogy).
Herbicidy jsou schopny zcela zničit plevele brambor pouze v kombinaci a při opakovaném použití. Dodávka živin do mateřské hlízy umožňuje rostlinám zotavit se z dávek herbicidů, které jsou smrtelné pro jiné plevele. Navíc pozdní výskyt brambor v mnoha plodinách činí úspěšnou aplikaci herbicidů nepřijatelnou, protože plodiny jsou již v optimální fázi pro ošetření. Pokud jsou tedy herbicidy aplikovány na hlavní plodinu včas, pak důsledky ošetření neovlivní část rostlin brambor plevele: do této doby jednoduše nevyklíčí. Půdní herbicidy aplikované preemergentně proto obecně nestačí ke kontrole dobrovolných brambor. Brambory jsou odolné vůči většině postemergentních herbicidů.
Použití kontextu AI na jiné plodiny používané v pěstování brambor (metribuzin, rimsulfuron atd.) Nemá žádný kontextový smysl. Současně existují rozsáhlé zahraniční informace o tom, že některé účinné látky jsou účinné při ničení plevelních brambor, pokud se používají na začátku tuberizace (zahájení hlíz). Pokud se herbicid použije dříve (před zahájením hlízy), může hlíza znovu vyklíčit. Použití herbicidu později než na začátku tuberizace nemůže zabránit tvorbě dceřiných hlíz.
Herbicidy používané na konkrétních plodinách mohou také pracovat s ostatními. Většina tolerancí znamená „potlačení“, nikoli úplnou kontrolu nad plevelními brambory. Je nutné vzít v úvahu informace o následcích konkrétního AI jiné plodiny střídání plodin, zejména pěstované brambory nebo zelenina.
Závěrem je třeba zdůraznit, že brambor jako plevel se stává vážným problémem pro pěstované brambory a další účastníky střídání plodin. V dnešní době je obtížné zabránit šíření plevelních brambor v plodinách, proto je nutné použít celou řadu účinných opatření pro potlačení a kontrolu.