Podíl komerční produkce vzroste na 26 %. Podle prognózy ministerstva zemědělství bude v roce 2018 sklizeň brambor na všech farmách Ruska činit 26,6 milionu tun, což je o 10 % méně než předběžný výsledek z roku 2017 a o 14 % nižší než v roce 2016.
Jak vyplývá z materiálů agrárního resortu, redukce bude probíhat na úkor domácností, jejichž sklizeň může letos dosáhnout 19,7 milionu tun proti 22,8 milionu tun v roce 2017.
V zemědělských organizacích a rolnických farmách očekává MZe zvýšení produkce brambor o 2,8 % na 6,9 mil. t. farmy - až 4,3 mil. tun z 4,2 mil. tun.Podíl prodejných brambor na celkovém objemu produkce tak bude dosáhnout 2017 % oproti 2,6 % v roce 2,5.
Jak vysvětluje výkonný ředitel bramborářského svazu Aleksey Krasilnikov, ve své prognóze se pokusil zohlednit předběžné výsledky zemědělského sčítání v roce 2016, které zaznamenalo vážný pokles plochy brambor na osobních vedlejších pozemcích. Jak ukazuje sčítání, v roce 2016 se na pozemcích domácností pěstovalo o 36 % méně brambor, než odhadl Rosstat. „Ministerstvo zemědělství proto při predikci poklesu na 26,6 milionu tun pro rok 2018 spoléhá na výsledky sčítání, i když by tento objem měl být snížen na 22 milionů tun.
Rosstat však zpětně upraví všechny oblasti a následně i hrubé poplatky v příštích dvou letech, “řekl Krasilnikov Agroinvestoru. Na základě výsledků sčítání by se osevní plocha v osobních vedlejších pozemcích měla snížit o 624 tisíc hektarů, přiznal na celoruském agronomickém jednání vedoucí odboru rostlinné výroby ministerstva zemědělství Petr Chekmarev.
Namísto 1,9 milionu hektarů brambor v roce 2018 tak budou činit necelých 1,3 milionu hektarů, včetně 970 tisíc hektarů v domácnostech. Současně v zemědělských organizacích v roce 2018 Ministerstvo zemědělství předpovídá zvýšení výsadby o 4 tisíce hektarů na 174 tisíc hektarů, v zemědělských podnicích - o 5 tisíc hektarů na 131 tisíc hektarů. "Bramborů je v zemi dost, ale přesto bych byl rád, kdyby zemědělští producenti nezmenšovali svou plochu," řekl Chekmarev.
Průmyslový svaz také očekává růst komerční produkce brambor. „Za poslední dva roky jsme zaznamenali mírný pokles výměry v komoditním sektoru, i když v roce 2017 to bylo kompenzováno vyššími výnosy. Ale mluvíme s účastníky trhu, letos očekáváme mírný nárůst, “uvedl Krasilnikov. Kromě toho může dynamika cen urychlit růst výměry. „Koncem února začne tradiční tok dovozů především z Egypta, který obvykle vede ke zdražení až do konce června. Vzhledem k tomu, že zásoby vlastních brambor v zemi poměrně rychle klesají, je však těžké předvídat, jaký bude tento růst.
Pokud jsou tedy tržní ceny vysoké, může osetá plocha překonat prognózy,“ odhaduje expert. Účetní komora již dříve varovala před možným poklesem produkce brambor v zemi. Začátkem ledna oznámila, že soběstačnost Ruska v bramborách v roce 2017 klesla o 7 procentních bodů na 90,7 %, přičemž prahová hodnota stanovená Doktrínou potravinové bezpečnosti je 95 % (v roce 2016 to bylo 97,7 %, v letech 2015 - 105,1 , XNUMX %).
„S přihlédnutím k předběžným výsledkům Všeruského zemědělského sčítání - 2016, které za posledních 10 let zaznamenaly pokles osázené plochy brambor v domácnostech i počtu domácností, může dojít ke snížení objemu produkce brambor, což může negativně ovlivnit míru soběstačnosti Ruské federace,“ došli k závěru auditoři. Podle Rosstatu v roce 2017 Rusko sklidilo 29,6 milionu tun brambor, což je o 4,9 % méně než v roce 2016. Osevní plocha v loňském roce odhaduje statistický úřad na 1,9 milionu hektarů, v roce 2016 - na 2,05 milionu hektarů, v roce 2015 - na 2,1 milionu hektarů.
Zdroj: http://www.agroinvestor.ru