Objem investic do stavebnictví přesáhl 8,2 miliardy rublů.
Společnost Miratorg oznámila zahájení podniku na výrobu, skladování a zpracování ovoce a zeleniny a brambor v okrese Plavsky v regionu Tula. Připomeňme, že na Všeruském investičním fóru v Soči byla v roce 2019 podepsána dohoda o spolupráci při provádění tohoto investičního projektu mezi vládou regionu Tula a zemědělským podnikem Miratorg.
Uvedení nového podniku s kapacitou 100 000 tun do skladu významně zvýší dodávky jednotlivě balené zeleniny do maloobchodních řetězců a účinně doplní vertikálně integrovaný výrobní řetězec: pěstovaná zelenina pokryje vlastní potřeby podniku v přísadách pro mražené zeleninové směsi, polotovary a kulinářské pokrmy a bezodpadový výrobní systém umožňuje zpracovat až 100% surovin na složky krmiva a hnojiva.
Holding realizuje projekt v okresech Plavsky, Chernsky a Shchekinsky regionu Tula. Pěstování mrkve, cibule, řepy, česneku a brambor se provádí zavlažováním na ploše více než 3 300 hektarů.
Zelenina je skladována v 80 komorách v 6 budovách. Jedná se o největší a nejmodernější sklad zeleniny v Rusku.
Zpracování produktů se provádí na linkách mytí, balení, čištění, blanšírování a mražení na ploše více než 18 4 2 m602. Produktivita mycích linek je více než 231 tisíc kg surovin denně, linky na balení zeleniny - 99,5 tisíc kg surovin denně, linky zpracování - 3 tisíc kg denně, linky na blanšírování brambor - 000 kg / hodinu a mražení - 104 tisíc kg denně.
Sortiment zahrnuje více než 180 položek: jedná se o umytou, nakrájenou a blanšírovanou zeleninu, která prochází praním, leštěním, automatickým tříděním a tříděním podle velikosti a kvality příslušející odrůdě. Mnoho technologií používaných při výrobě je inovativních a nemá analogii z hlediska rozsahu implementace v Rusku, což přinese kategorii čerstvé zeleniny na kvalitativně novou úroveň.
Výroba splňuje nejpřísnější požadavky z hlediska sanitární, epidemiologické a environmentální bezpečnosti. Společnost investuje více než 330 milionů rublů do výstavby vysoce účinných zařízení na zpracování.
Společnost zajistí pracovní místa pro 907 zaměstnanců.