V roce 2019 činil podíl dovezených produktů fyzicky 52,4% ruského trhu s konzervovanou zeleninou, vypočítali analytici marketingové agentury ROIF Expert.
Podle studie „Trh s konzervovanou zeleninou v Rusku: studie a prognóza do roku 2024“ Rusko v loňském roce dovezlo konzervovanou zeleninu ve výši 441,4 milionu USD. Je třeba poznamenat, že od roku 2016 se objem dodávek zvýšil o 6,5 procentního bodu.
Největší vliv na trh s konzervovanou zeleninou má stagnace poptávky a konkurence se zahraničními výrobci. Ruská konzervovaná zelenina je vyráběna hlavně podniky z Krasnodarského území, Kabardino-Balkánské republiky a Smolenska. Tři regiony poskytují 68,5% domácí produkce konzervovaných potravin a na období 2016 až 2019. podniky snížily roční produkci o 29,6 tis. tun.
Analytici poznamenali, že na rozdíl od čerstvé zeleniny segment konzervované kukuřice, zeleného hrášku a nakládaných okurek prakticky neroste.
Vedoucími dodavateli konzervované zeleniny jsou Čína a Španělsko. Začátkem roku 2020 tyto země vyvezly do Ruska výrobky v hodnotě 37,4 milionu USD.
"Čínští výrobci přijímají objemy, zatímco Španělé obvykle vedou, pokud jde o příjmy." <…> Nejvíce orientační údaje za celý rok, jelikož trh s konzervovanou zeleninou v Rusku podléhá sezónním výkyvům. V roce 2019 dovážely španělské společnosti do Ruska výrobky v hodnotě 101,7 milionu dolarů a čínské firmy dovážely 85,1 milionů dolarů, “zjistili marketingoví specialisté ROIF Expert.
Dalších 10% ruského trhu zaujímá výrobky z Běloruska. V loňském roce dodala země do Ruska 46,7 tis. Tun konzervované zeleniny, což je 1,8krát více, než je objem konzervované zeleniny vyvezené v roce 2016. Významně vzrostl také dovoz z Itálie o 37,5%.