Zemědělští výrobci v kraji sklidili do konce října 4,6 tisíce hektarů, což je 77 % plánu. Zemědělci sklidili 120,3 tisíce tun brambor s výnosem 264 c/ha. Do konce roku je plánováno sklidit 138 tisíc tun brambor, převážná část úrody bude položena ke skladování. Do skladů brambor bylo k dnešnímu dni odesláno 41,3 tis. tun hlíz.
Jedním z předních okresů v rozvoji pěstování brambor v regionu je Piemont. Na pozemcích místních selských (farmářských) domácností probíhají pokusy, na kterých se podílejí nové odrůdy sadbových brambor domácího výběru. K nahrazení dovozů osiv perspektivními ruskými by mělo dojít do roku 2025, to je jeden z úkolů zdejšího zelinářství v příštích letech.
V létě 2021 byla navíc v Podhůří testována technologie pěstování letních bramborových výsadeb pomocí kapkové závlahy.
K provedení experimentu na polích K (F) X Sergeje Mernova z vesnice Yasnaya Polyana byly 30. června vysázeny plodiny. V tuto chvíli již byl získán první výsledek - kvalita brambor se zlepšila a byly získány větší hlízy. Dosud bylo sklizeno 1,5 hektaru odrůdy Colomba, získáno 45 tun brambor, sklizeň později dozrávající odrůdy Picasso je naplánována na listopad.
V roce 2021 dostali pěstitelé zeleniny Stavropol 117,9 milionu rublů v rámci dotace na poskytování nesouvisející podpory zemědělským výrobcům při rozvoji produkce sadbových brambor a polní zeleniny. Celková dotovaná plocha činila 6,1 tisíce hektarů při sazbě dotace 28,7 tisíc rublů na hektar. Díky těmto podpůrným opatřením se podařilo kompenzovat až 54 % nákladů stavropolských agrárníků.