Evgeny Simakov, vedoucí oddělení experimentálního genofondu brambor, doktor zemědělských věd, profesor A.G. Lorcha"
V současné době se v důsledku narůstajícího problému se zajištěním producentů certifikovaným sadbovým materiálem výrazně prohloubila potřeba domácích odrůd nové generace, odpovídajících moderním požadavkům trhu s bramborami z hlediska souboru základních ekonomicky užitných vlastností. .
Radikální zlepšení situace vyžaduje realizaci účinných systémových opatření zaměřených především na modernizaci a technologické dovybavení materiálně technické základny stávajících vědeckých institucí. Pokud ruské šlechtitelské úspěchy odpovídají nejlepším zahraničním analogovým odrůdám, které jsou žádané na trhu se sadbovými a komerčními bramborami, je možné urychlit reprodukci nových slibných odrůd a získat vysoce kvalitní elitu.
V rámci probíhajícího podprogramu „Rozvoj šlechtění brambor a sadby v Ruské federaci na léta 2017-2025“ Ministerstvo zemědělství a Ministerstvo školství a vědy Ruské federace identifikovalo účastníky integrovaných vědeckotechnických projektů ( KSTP) a integrované vědecké výzkumné programy (CPNI) k vytvoření a rychlé podpoře nových vysoce produktivních odrůd ve výrobě založené na moderních účinných technologiích pro pěstování vysoce kvalitního semenného materiálu.
Výsledky agroekologického testování nových odrůd brambor vzniklých v průběhu jeho realizace při pěstování v zemědělských podnicích 9 regionů Ruské federace (Severozápadní, Střední, Volha, Ural atd.) ukazují, že v různých půdách a klimatických podmínkách, většina nových odrůd poskytuje trvale vysoké výnosy, které nejsou horší než zahraniční analogy. Pro vytvoření poptávky po nových domácích odrůdách je nutná jejich široká popularizace nejen ze strany držitelů patentů, ale i ze strany původců. V praxi bohužel zůstávají nové odrůdy vytvořené ruskými šlechtiteli po zapsání do státního rejstříku dlouhou dobu nevyžádané z důvodu nedostatku certifikovaného osivového materiálu pro potenciální kupce, což jasně dokládají údaje uvedené v tabulce 1.
Tabulka 1. Vedoucí odrůdy na trhu sadbových brambor v Ruské federaci (údaje z Federálního státního rozpočtového orgánu Rosselchozcenter, 2020)
Odrůdy | Původce | Zasazený semenný materiál | ||
tun | % | |||
Nevsky | FIT je brambory. A.G. Lorkha | 11120 | 13,75 | |
Hodně štěstí | - // - | 1942 | 2,48 | |
Aurora | - // - | 1556 | 1,99 | |
Zhukovský časně | - // - | 936 | 1,26 | |
Gulliver | - // - | 392 | 0,50 | |
Zatraceně | - // - | 318 | 0,41 | |
Charoite | - // - | 318 | 0,41 | |
Kolobok | - // - | 289 | 0,37 | |
Meteor | - // - | 242 | 0,31 | |
Oblíbené | - // - | 194 | 0,25 | |
Vlajka | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
Grand | - // - | 117 | 0,15 | |
Purple | - // - | 110 | 0,14 | |
Sadon | - // - | 80 | 0,10 | |
Ariel | - // - | 40 | 0,05 | |
Překvapení | - // - | 40 | 0,05 | |
Fritella | - // - | 36 | 0,04 | |
Hussar | - // - | 25 | 0,03 | |
Krása Meshchera | - // - | 21 | 0,02 | |
CELKEM: | 21802 | 26,8 | ||
Red Scarlett | HZPC Holland BV | 15313 | 18,8 | |
Gala | Norika | 13307 | 16,4 | |
Colombo | HZPC Holland BV | 13283 | 16,3 | |
zlepšovatel | HZPC Holland BV | 12501 | 15,4 | |
Newton | Frito-Lay Severní Amerika | 2590 | 3,2 | |
Arizona | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
CELKEM: | 59469 | 73,2 | ||
Zvýšení efektivity tuzemského výběru a jeho převedení na kvalitativně novou úroveň lze v současné situaci dosáhnout pouze na základě partnerství veřejného a soukromého sektoru (obr. 1). Vzhledem k tomu, že většina šlechtitelských institucí, státních úřadů a šlechtitelských a semenářských podniků má malý kontakt a nadále pracuje samostatně, je nutné spojit úsilí o rozvoj moderního domácího systému šlechtění brambor a produkce osiv na principech partnerství veřejného a soukromého sektoru. .
K realizaci programu náhrady dovozu sadbových brambor za posledních 10 let bylo více než 20 odrůd výběru brambor FRC pojmenovaných po A.I. A.G. Lorkha, mezi nimiž jsou nejznámější rané odrůdy: Krepysh, Meteor, Gulliver; středně brzy: Ariel, Krasa Meshchery, Sadon a také nové položky: Sprinter, Flagman a Mirage. Většina těchto odrůd je pro stolní použití.
Jednou z nejběžnějších odrůd raně dozrávajících po roce 2010 je Meteor (schváleno pro použití ve většině regionů Ruska). Liší se nejen časným nástupem tuberizace, ale také, což je velmi důležité, časným vytvořením tržní plodiny. Odrůda je vhodná pro pěstování na všech typech půd, ale na půdách s dobrou strukturou je snazší dosáhnout charakteristického vyrovnaného kulatého tvaru hlíz. Pro získání rané produkce je žádoucí hlízy zahřát a je lepší lehké klíčení (sazenice až 1 cm dlouhé). Potřeba minerální výživy je u raných odrůd běžná. Pokud jsou brambory určeny ke skladování, aplikace dusíku by měla být dílčí: 70 % před výsadbou, 30 % před tvorbou hlíz. Při pěstování raných produktů se doporučuje jedna aplikace. Normy fosforečných a draselných hnojiv jsou vypočteny na základě výsledků půdních testů. Byla zaznamenána schopnost odrůdy reagovat na dodatečnou aplikaci hořčíku a manganu. Výhonky se objevují přátelsky a rychle, uzavírání řad také nastává v krátké době, proto je nutné včasné a pravidelné ošetření proti plísni. Změny úrovně vlhkosti půdy mohou vést k prudkému obnovení růstu hlíz a vzniku „výrůstků“ na velkých hlízách. Odrůda je odolná vůči mechanickému poškození, ale po odstranění naťů trvá dva až tři týdny, než se vytvoří „zesílená“ slupka. Odrůda je vhodná pro dlouhodobé skladování při optimální teplotě + 4оS.
Zatraceně - další raná odrůda, neméně rozšířená v oblastech Ruska. Vhodné pro pěstování na všech typech půd, ale nejlepších výsledků z hlediska počtu a rovnosti hlíz dosahuje na úrodných středně hlinitých půdách. Dormantní období je krátké, po kterém rychle nastává klíčení hlíz s rostoucí teplotou. Tuto vlastnost odrůdy je důležité vzít v úvahu, pokud je nutné pěstovat druhou plodinu brambor v jižních oblastech země. Pro získání časné produkce je možné zahřátí nebo mírné klíčení hlíz (klíčky do 1 cm). Pro odrůdu je důležité kvalitní předpěstební zpracování půdy a vytvoření jemně hrudkovité struktury půdy, která zajistí lepší tuberkulózu. Množství potřebného dusíku se vypočítá v souladu s normou pro ranou odrůdu a fosforu a draslíku - na základě výsledků půdních testů. Při pěstování raných produktů se doporučuje jedna aplikace. Odrůda dobře reaguje na zálivku, protože optimální půdní vlhkost zajišťuje dobrou hlíznatost a vysokou prodejnost. Při vývoji systému fungicidního ošetření vegetativních rostlin je třeba vzít v úvahu silný rozvoj nadzemní hmoty a rychlé uzavírání řad. Když je zralá, slupka v odrůdě pomalu zesiluje a hlízy se snadno oddělují od stolonů. Sklizeň začíná nejdříve tři týdny po odstranění nať, někdy je nutné opakované vysoušení. Odrůda má průměrnou odolnost proti mechanickému poškození. Mikropoškození sklizně může způsobit nadměrnou ztrátu vlhkosti z hlíz a předčasné klíčení. Odrůda je určena pro ranou produkci (skladování je povoleno až šest měsíců). Odrůda se vyznačuje krátkým obdobím klidu, optimálním teplotním režimem pro skladování sadbových brambor + 4-5оC. Aby se zabránilo ztrátě vlhkosti hlízami, je důležité, aby během chlazení během doby ošetření byl rozdíl mezi teplotou brambor a chladicím vzduchem minimální a denní pokles teploty hlíz by měl být v rozmezí 0,5-0,7оS.
Gulliver (ve Státním registru Ruské federace od roku 2018) je také zařazena do skupiny raných stolních odrůd. Vícehlízová, vyžaduje prostor pro tvorbu plodin: při pěstování pro komerční účely je doporučená hustota výsadby 40 tisíc hlíz/ha. Dávky hnojiv na základě 40 tun tržních hlíz od 1 ha do (a.i./ha) N:P:K:Mg v poměru 170-180:100-110:310-320:70-80. Dusík je velmi důležitý - 170 kg/ha, vztaženo na a.i., s přihlédnutím k půdě; aplikujte zlomkově 50/50, zejména na lehkých půdách - při výsadbě a během vegetace při výšce rostliny 15 cm Raná odrůda: již v srpnu začíná fyziologické stárnutí vrcholů, proto je z důvodu prodloužení vegetačního období nutné provést včasné hnojení spolu s fungicidním ošetřením proti plísni v dávce 5 -10 N/ha (dle a.i.). O kvalitu hlíz je také nutné pečovat přidáváním K a Mg. Na půdách s vysokým rizikem vzniku běžné strupovitosti se doporučuje zalévat ihned po začátku tuberace.
Středně raná stolní odrůda Ariel odborníci nazývají nejvíce adaptivní v odrůdové řadě. Díky své vysoké plasticitě vykazuje vynikající výsledky v podmínkách většiny regionů Ruska. V suchém roce 2021 při pěstování bez závlahy poskytoval průměrný výnos v rozmezí 43,4 až 55,5 t/ha. Odrůda má všechny předpoklady pro vstup do špičkové sestavy ruského výrobce. Za prvé, rodokmen odrůdy má vysoce produktivní rodiče, což znamená, že má dobrý genetický potenciál; za druhé je odolný vůči suchu, i při nedostatku vláhy stabilně klade až 15 hlíz a „stahuje“ je do tržní velikosti. Další výhodou je zvýšená odolnost proti mechanickému poškození i při čištění při teplotě +8-10оC. Konzervace hlíz je velmi vysoká.
Středně raná stolní odrůda Sadon zahrnuto do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2020, jde o společný úspěch šlechtitelů brambor FRC pojmenovaných po A.I. A.G. Lorch a FAT-AGRO. Odrůda je vhodná pro pěstování na všech typech půd, nejlepších výsledků se však dosahuje na dobře strukturovaných plicích. Na zavlažovaných pozemcích AFG National bylo v roce 2021 dosaženo rekordního výnosu 83,3 t/ha. Odrůda má dlouhou dobu vegetačního klidu, ale nedochází k apikální dominanci při klíčení. Před výsadbou se doporučuje ošetřit hlízy léky proti rhizoktonióze. Potřeba dusíku je u středně rané odrůdy o 10–15 % nižší, než je obvyklé. Frakční aplikace dusíku: 75 % před výsadbou, 25 % před tvorbou hlíz. Aplikační dávka fosforečných a draselných hnojiv se vypočítává v souladu s výsledky půdních rozborů. Nedoporučuje se používat organická hnojiva z důvodu možného poškození hlíz strupovitostí. Sazenice se objevují pomalu a vývoj nadzemní hmoty probíhá rychle, což je třeba vzít v úvahu při provádění fungicidních ošetření vegetativních rostlin. Odrůda snáší sucho, je dosti odolná vůči mechanickému poškození s časným (dva týdny před sklizní) odstraněním vrcholků. Kolísání teplot během skladování může způsobit předčasné klíčení hlíz.
Středně raná stolní odrůda Krása Meshchera v roce 2020 také zařazena do státního rejstříku Ruské federace. Výnos je vysoký, počet hlíz na keř je 14-18 kusů. Tato třída je vhodná pro pěstování na všech typech půd. Hlízy jsou okrouhle oválné, s přerůstáním je sklon k hruškovitému tvaru. Období klidu je středně dlouhé. Odrůda má výraznou apikální dominanci, proto je před výsadbou lepší odlomit apikální klíčky a stimulovat klíčení postranních oček větráním teplým vzduchem (+ 20-30оZ). Zvláštností použití hnojiv je to, že je lepší aplikovat dusík frakčně: 70% před výsadbou, 30% před tuberizací. Snad jediná aplikace dusíku. Fosfátová hnojiva se aplikují s přihlédnutím k výsledkům půdních rozborů a draselná hnojiva se aplikují o 10-15 % více, než je vypočtená dávka, aby se předešlo problémům s tmavnutím dužiny hlíz při dopadu. Výhonky se objevují rychle, stejně jako vývoj nadzemní hmoty a uzavírání řad, což je třeba vzít v úvahu při provádění fungicidních ošetření. Odrůda je středně citlivá na mechanické poškození, proto je nutné dva týdny před sklizní odstranit nať, aby byla zajištěna pevnost slupky. Vlastnosti odrůdy během skladování - může rychle tvořit apikální klíčky; citlivé na otřesy při vyskladnění (zaznamenáno tmavnutí dužniny): aby se zabránilo ztrátám, je vhodné hlízy předehřát. Při správné organizaci skladování je možné zabránit rychlému fyziologickému „stárnutí“ a dehydrataci hlíz.
Rád bych čtenáře upozornil na několik novějších chovatelských novinek.
Stolní odrůda uprostřed sezóny Vlajková loď jakostními znaky a velikostí hlíz odpovídá analogické odrůdě Arrow. Raná odrůda Sprinter určené k produkci vysoce kvalitních mladých brambor. Oba jsou ve státním odrůdovém testování od roku 2021.