Orba a orba na kopcovitých svazích podle nové studie zveřejněné v časopise Nature Food vyčerpává půdu na farmách a ohrožuje budoucí úrodu. portál sciencedaily.com.
Vědci z univerzit v Lancasteru (Spojené království) a Augsburgu (Německo) tvrdí, že pokud zemědělci nepřestanou pracovat na svazích, může se půda na svazích z dlouhodobého hlediska ztenčit natolik, že bude vážně ohrožen růst potravinářských plodin.
Zemědělci po staletí zpracovávali půdu na svých polích, aby vytvořili semena pro pěstování plodin. Svého času se k tomuto účelu používaly tradiční pluhy tažené zvířaty, ale s tím, jak bylo zemědělství v minulém století mechanizováno, se zpracování půdy přesunulo na těžší a rychlejší traktory.
Je známo, že zpracování půdy, včetně zpracování půdy, posouvá značné množství půdy dolů ze svahů a zvyšuje erozi způsobenou počasím. Na svazích způsobí orba pohyb půdy dolů z kopců a usazení na dně údolí.
Jak se půda na svazích vyčerpává, materiál z podloží se mísí s ornicí, což snižuje kvalitu produkce plodin v důsledku nedostatku živin, biologické aktivity a snížené dostupnosti vody.
Vědci poznamenávají, že role zpracování půdy při snižování hloubky půdy zůstává nedostatečně uznávanou hrozbou pro produkci plodin. Ačkoli je známo, že obdělávání půdy přemísťuje značné objemy půdy sestupně, často překračující objemy pohybované vodní a větrnou erozí, dosud bylo málo známo o tom, jak výsledek takového působení ovlivňuje výnosy plodin. Vzhledem k tomu, že výkon traktorů stále roste a klimatické změny zvyšují četnost sucha, dopad eroze půdy na orbu na výnosy plodin ve svažitém terénu bude pravděpodobně v mnoha částech světa závažnější.
Vědci studovali plodiny pšenice a kukuřice pěstované v severoněmeckém regionu Uckermark, což je vysoce mechanizovaná a produktivní zemědělská oblast v Evropě. Vědci použili publikované informace o vlivu pěstování na výnosy plodin a aplikované modely redistribuce půdy a růstu plodin ke studiu vlivu zpracování půdy v regionálním měřítku krajiny.
To jim umožnilo určit, zda výnosy výnosů v těch částech krajiny, které získaly půdu z eroze, převáží ztráty způsobené vyčerpáním půdy na svazích.
Jejich výpočty ukazují, že pokud bude zachován obvyklý přístup k obdělávání půdy na svazích, budou zemědělci v regionu Uckermark čelit kumulativnímu poklesu výnosů ozimé pšenice až o 7,1 % za 50 let a až o 10 % za století (za normálních okolností a suchá léta).
U kukuřice vědci předpovídají snížení výnosu o 4 % za 50 let a o 5,9 % za 100 let (v normálních a suchých letech).
Účinky vyčerpání půdy se nejvýrazněji projeví během sucha, protože vyčerpané půdy jsou méně schopné zadržovat vlhkost a živiny. Ve vlhčích letech, i když ne tolik jako v normálních a sušších letech, budou výnosy také klesat během 50-100 let.
Tento pokles výnosů se rovná tisícům tun vyplýtvaných potravin jen v regionu Uckermark. Vědci se domnívají, že snížení výnosů v důsledku eroze půdy bude pravděpodobně vidět po celém světě tam, kde se orba provádí na svazích.
Argumentují, že tento předpokládaný nárůst zdůrazňuje potřebu naléhavých opatření ke snížení vyčerpávání půdy způsobené obděláváním půdy.
Zemědělci mohou zvážit opatření, jako je přizpůsobení rychlosti zpracování půdy poloze svahu a obecně snížení hloubky zpracování půdy, aby se zpomalil proces eroze. Ve skutečnosti by ale podle vědců měli farmáři přestat pracovat na svazích, aby ochránili svou půdu a budoucí úrodu.
Ačkoli výzkumníci nemodelovali účinky změny klimatu, věří, že tlaky na erozi půdy vyvolané obděláváním půdy se zvýší, protože změna klimatu zvyšuje frekvenci suchých období během vegetačních období.